茴香和孜然图片
答：茴香粒的颗粒要比孜然粒大很多，并且形状稍弯曲茴香粒的颜色偏绿色，而孜然粒的颜色更深，偏黄色风味差异 茴香粒气味芳香，味微甜孜然粒味道微辛产地差异 茴香粒原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和辽宁等。回答茴香和孜然不一样茴香茴香果实颗粒相对较大，一般呈圆柱形，有的稍弯曲，直径为1525毫米，...
答：茴香和孜然的区别在于外形、风味、产地等。1、外形：茴香的颜色偏绿色，而孜然粒的颜色偏HS。2、风味：茴香气味芳香，味微甜；孜然具有异香，味微辛。3、产地：茴香原产于欧洲，主产于我国山西、内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植；孜然原产于埃及地中海沿岸，在我国仅产于新疆和甘肃河西走廊一带...
答：小茴香和孜然不是一种调料。小茴香并不是孜然，两者虽然长得很像但是并不是同一种佐料，也不是一种东西，孜然的个头较小，颜色以深棕色为主，小茴香颜色偏绿，个头也比孜然大很多，整个形状也要比孜然宽很多，以绿色为主，多用于煲汤。孜然个头小，味道很浓烈，主要颜色以黄棕色为主，多用于烧烤。
答：孜然和小茴香不是一种东西，孜然个头较小，颜色以深棕色为主;小茴香颜色偏绿，个头也比孜然大很多。孜然适合给肉类调味，还能够增强食欲;小茴香含有茴香油，能够促进消化。孜然适合用于烧烤;小茴香常用于炖汤。1、外观区别nbsp; 孜然和小茴香不是同一种东西，虽然孜然和小茴香外观很相似，但是小茴香...
答：1、科属不同 孜然：孜然属于被子植物门伞形目阿米芹族植物。茴香：茴香属于被子植物门原始花被亚纲伞形科阿米芹族西风芹亚族植物。2、味道区别 孜然：富有油性，气味芳香浓烈。茴香：茴香气味芳香，而且味道略甜。3、作用不同 孜然：适合用来烤制各种肉类食材，它在接触高温以后才能散发出浓郁的香气，平时...
答：不是，二者有区别，主要区别是，科目分类不同、形态特征不同、分布范围不同，具体如下：一、科目分类不同 1、小茴香 茴香菜，又名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子等，是伞形目、伞形科、茴香属、茴香种植物。2、孜然 孜然，又名枯茗、孜然芹，是伞形目、伞形科、阿米芹族、孜然芹属植物。二、...
答：小茴香和孜然的区别外观差异 小茴香的颗粒要比孜然大很多，并且形状稍弯曲;小茴香的颜色偏绿色，而孜然的颜色更深，偏黄色。风味差异 小茴香：气味芳香，味微甜。孜然：味道微辛，是咖喱的主要香料之一。产地差异 小茴香：原产于欧洲，主产于我国山西，内蒙古和辽宁等地，在全国各地均有种植。孜然：...
答：双悬果矩圆形，果棱尖锐，具特异芳香气。花期6～8月，果期8～10月。4、孜然（学名：Cuminum cyminum L.），又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。属伞形目，伞形科一年生或二年生草本，高20~40cm，全株（除果实外）光滑无毛。花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。 孜然主要分布于...
答：孜然是我们生活中经常食用的一种调味品，它是孜然芹的种子，别名也叫野茴香，为伞形目，伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本，高20~40cm，全株光滑无毛，花瓣粉红或白色，长圆形，花期4月，果期5月。叶柄长1~2厘米或近无柄，有狭披针形的鞘；叶片三出式2回羽状全裂，末回裂片狭线形，长1...
答：孜然和小茴香的区别还是很大的，他们在外观上体积上，形状上和颜色上都各不相同，而且他们在吃法上也有很多的不一样。1、体积的区别 两者从大小体积上有区别。一般来说，小茴香的籽粒要大一些，而孜然的颗粒小。但是，在实际生活中这是不一定的，因为养殖的差异，它们具体的大小会受许多因素的影响。说...
网友评论：
桑溥17197016579：
关于孜然和小茴香的区别 -
65591闻林
： 孜然和茴香外观不一样,孜然颗粒比小茴香要小一点,色土黄,孜然一般用来烤,炒,油浸,遇高温发出香味,而小茴香一般用来炖肉,除了小茴香还有大茴香,也就是八角,也叫八角茴,香味不同.
桑溥17197016579：
小茴香和孜然 怎么区别? -
65591闻林
： “孜然”来自维吾尔语,又叫“阿拉伯茴香”,在我国只产于新疆和甘肃河西走廊一带.由于孜然祛除腥膻异味的作用很强,还能解除肉类的油腻,因此常被用在烧烤牛、羊肉中.孜然遇油或经高温加热后,香味会越来越浓烈,因此,除了烧烤...
桑溥17197016579：
孜然是什么种子啊 -
65591闻林
： 孜然,又名:枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香.为伞形目,伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本,高20~40cm,全株光滑无毛,花瓣粉红或白色,长圆形,花期4月,果期5月. 叶柄长1~2厘米或近无柄,有狭披针形的鞘;叶片三...
桑溥17197016579：
小茴香是不是就是孜然?如果不是,那小茴香是什么 -
65591闻林
： 孜然,学名为枯茗(CuminumcyminumL),是维吾尔语音译,也叫安息茴香、野茴香,为伞形花科孜然芹一年生草本植物.它的原始产地在北非和地中海沿岸地区.孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,适宜肉类烹调,理气开胃,并可驱风止痛. 小茴香为伞形科植物茴香FoeniculumvulgareMill.的干燥成熟果实.又名蘹香,蘹香子,茴香子,茴香、土茴香》,有散寒止痛,理气和中的功效.
桑溥17197016579：
小茴香和孜然的区别
65591闻林
： 1.小茴香的颗粒大,而孜然的颗粒小.2.小茴香的颗粒有弯曲,而孜然的颗粒弯曲程度不太明显.3.小茴香颜色浅淡,接近绿色,而孜然颜色要深些,为深棕色.
桑溥17197016579：
孜然和茴香的区别是什么? -
65591闻林
： 茴香是一种家常的调味料,可以出去食物中特殊的气味;孜然是一种中草药,用于治疗消化不良等症状.茴香原产欧洲地中海沿岸,为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm.表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端戏留...
桑溥17197016579：
小茴香跟孜然不是一回事吧? -
65591闻林
： 一、 茴香 有大茴香、小茴香两种,前者属木兰科,后者属伞形科.本品是伞形科的小茴香,又名香丝菜,称谷茴香,嫩叶可食,果实作香料用,亦供药用. 性味 辛、甘、温. 成分 主要成分为茴香脑、茴香酮、甲基胡椒酚、茵香醛. 功用 健胃...
桑溥17197016579：
孜然长什么样子? -
65591闻林
： 其籽实长4.5-6毫米,宽1-1.5毫米左右,富油性,含浓烈香味,外皮呈青绿或黄绿色. 百度下就能找到图片
桑溥17197016579：
孜然是什么东东 -
65591闻林
： 孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,原产于中亚,伊朗一带,我国新疆引进栽培.孜然口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调牛、羊肉等,是烧、烤食品必用的上等佐料,也是配制咖喱粉的主要原料之一. 优质孜然大都呈黄绿色,香辣味浓郁,无霉变,无杂质.相关人群 一般人群均可食用,便秘、痔疮患者少食或不食.适宜用量 每次3~8克制作指导 孜然性热,调味时用量不宜过多,夏季更应少食.
桑溥17197016579：
孜然与小茴香有何区别? -
65591闻林
： 不少见过孜然和小茴香的人会产生好奇:这两种调料看起来都差不多,是各地方叫法不同,实则是同一品种的东西? 其实,孜然和小茴香,还真不是同一种东西. 一般来说—— 小茴香大而浅,即颗粒大,颜色浅,其背面有5条棱,味微甜; 这是在外观上对两者的简单辨别,而在功效上,也有很大的区别. 孜然不仅仅是调料,还是一种民族药.大家耳熟能详的是孜然牛肉,因其具有特殊的香味,作为搭配羊肉的特殊香料,具有安神、止痛、行气,开胃等功效.同时,还能祛风散寒、暖胃健脾等,可治疗胃寒、食欲不振、腹泻腹胀等. 小茴香是制作卤制食物的必用品,其所含的茴香油,更是能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动.有健胃、行气之功效.21
