茶叶水中的白色絮状物
答：刚好，茶叶里面有草酸，这种物质一旦溶于水之后，就会与钙发生混合，进而结合在一起，也就是大家熟知的草酸钙，这种物质不是那么容易溶于水，所以有的时候会形成白色的絮状物，要么漂浮于睡眠，要么直接沉入水底。茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，也叫茶毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指...
答：茶叶包泡水后出现许多白色絮状物，这通常是以下几种情况所致：1. 茶叶中的矿物质与水中的钙、镁等离子反应，生成白色沉淀物。2. 茶叶中的蛋白质在热水作用下溶解度增加，可能形成白色絮状悬浮物。3. 茶叶表面的细小茸毛，即茶毫，在泡茶过程中脱落，悬浮在茶汤中形成絮状物质。这些絮状物通常不会对健康...
答：1、茶叶冲泡后出现的絮状物通常是茶毫，这是茶叶嫩芽背面的一层细绒毛，干燥后呈现白色。在白茶中，这些白毫会被保留下来，因此茶汤中会看到这些絮状物。而在绿茶经过揉捻处理后，白毫会脱落并碎裂，泡茶时这些碎落的白毫会漂浮在水面上，形成一层看似油膜的物质。最嫩的叶尖上才会有较多的白毫。2、许多...
答：1. 茶叶包在泡水过程中出现的白色絮状物通常是茶叶自身的天然成分。2. 这些白色絮状物可能是茶叶上的绒毛或者茶树的天然蜡质。3. 通常情况下，这些絮状物是无害的，可以安全饮用。4. 然而，如果絮状物过多或者泡水后出现异常变化，建议不要饮用。5. 在泡茶时，可以使用过滤网来避免这些絮状物进入茶水...
答：叫“冷后浑”，也叫茶乳酪，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物。普洱茶变凉之后就会产生这种肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的。如果要验证是不是冷后浑，可以把茶汤再加热，看茶汤能否变成明亮清透。冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性。是否产生冷后浑及冷后浑的...
答：龙井茶叶中，有一些小的絮状物，白色的，这个是毫毛，不是变质茶，还能喝的。茶毫主要生长在茶树嫩芽叶的下表皮，内含丰富的茶氨酸，可以提高茶汤的鲜爽度。同时，茶毫根部有大量的腺细胞，含有大量的芳香物质，能提升茶叶香气，是茶汤散发“毫香”的关键因素。茶毫的多少与茶树品种、季节和生态环境有关。
答：那不是絮状物，而是茶叶中称之为茶毫的物质，茶叶表面一层白色细茸毛，为茶毫，可食，茶汤色泽晶莹，香高味存，待茶汤无色时，营养不减。没有什么作用。可放心喝
答：普洱茶生茶里絮状物是茶黄素冷凝形成的，茶黄素作为衡量普洱茶品质的一个标量，量越多，说明普洱茶质量越高。新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更...
答：1、是茶上的白毫，很多类型的茶叶都有。白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛，干燥后呈现白色，如果保持其不脱落，茶叶显现白色，为白茶，浸泡后，白毫仍然附着在茶叶上。绿茶经过揉捻，白毫脱落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一样，只有最嫩的叶尖上才有白毫。2、有些人喜欢喝...
答：1. 使用冷水冲泡碧螺春茶叶时，茶水中出现白色絮状物的现象，您可以通过附图进行参考。2. 这种现象的出现主要是由于茶叶中富含茶毫，这些细小的绒毛在冲泡过程中会释放到水中。3. 茶毫的多少可以作为判断碧螺春品质的一个标准，高品质的碧螺春通常茶毫较多。4. 这些茶毫并不影响茶的饮用，反而增添了茶汤的...
网友评论：
闵标13370698823：
茶叶包泡水,有许多白色絮状物,是什么?能喝吗? -
38386莫峡
： 茶叶包泡水后出现白色絮状物可能是以下原因:1. 茶叶中的矿物质:茶叶中含有的矿物质可能会与水中的钙离子或其他离子发生反应,形成白色沉淀物.2. 茶叶中的蛋白质:茶叶中的蛋白质在热水中溶解度较高,可能会形成白色絮状物.3. 茶毫脱落:茶毫是茶叶表面的细小茸毛,泡茶时可能会脱落,悬浮在茶汤中形成絮状物.一般来说,这些絮状物并不会对人体健康造成影响,但是可能会影响茶汤的口感和外观.如果你觉得这些絮状物影响了茶汤的品质,可以将它们滤掉或者换一包茶叶重新泡制.同时,建议在购买茶叶时选择质量可靠的商家,以确保茶叶的品质.
闵标13370698823：
龙井茶理有一些白色的絮状物是什么 -
38386莫峡
： 那不是絮状物,而是茶叶中称之为茶毫的物质,茶叶表面一层白色细茸毛,为茶毫,可食,茶汤色泽晶莹,香高味存,待茶汤无色时,营养不减.没有什么作用.可放心喝
闵标13370698823：
泡茶后水中出现絮状物是怎么回事?
38386莫峡
： 你好,絮状物是一缕缕的在水中漂着吗?那应该是枸杞多糖【就像你喝糖水一样,冲泡时会看到糖溶于水中时周边散出的一缕缕丝状物】如果枸杞不是很干净,会看到丝状物中有杂质,看着不是很清爽.正常的宁夏枸杞泡水,(把枸杞清洗干净冲泡)水色呈亮黄色,清清爽爽的.枸杞泡水出现絮状物是正常的.不仅可以喝,而且要将这些絮状物一起喝.枸杞中含有大量的多糖类物质,遇热水会溶出形成胶体状物.并且枸杞多糖,温度越高,枸杞多糖在水中的溶解性越好,待温度降低,析出来的枸杞多糖就越多.所以泡枸杞时可以适当降低水温,70度为宜.枸杞最好的保存方法是放于冰箱直接冷冻,冷冻后的枸杞颗粒分明,不会粘连在一起.
闵标13370698823：
泡茶出现的絮状物是什么
38386莫峡
： 一般情况下,泡茶出现的絮状物应该是茶末,也就是在生产茶叶的时候产生的,一般的茶叶或多或少都会有的.如果很多絮状物的话,那茶叶品质应该不会很好.絮状物的物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物.这种络合物的溶解度随温度的高低而变化,温度高时溶解,温度低时(40摄氏度以下)呈乳凝沉淀状态,其程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性,主要决定于茶黄素的含量,茶黄素含量低的茶不容易产生,一般的红茶茶汤中产生得较多.
闵标13370698823：
为什么茶叶水放了一夜后里面会有像线一样的絮状物呢 -
38386莫峡
： 你这个应该是茶毫,绿茶有些种类毫特别多,有些较少. 茶毫,是指茶叶表面的小绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般细嫩的茶叶,如芽茶豪会比较多,茶品质也较好.
闵标13370698823：
我冲茶的时候水里会有很多毛茸茸的很细小的絮状物?这个正常吗?喝下?
38386莫峡
： 喝的绿茶吧?而且不是新茶了,呵呵.不过不用担心,照喝就是了. 许多绿茶炒制成形后,能够形成自然的细毛,新茶细毛自然连接在叶片上,尚未脱落. 这样的茶叶一般是芽尖,价钱比较贵,喝起来口感清爽、甜香,是茶叶中的名品.像碧螺春什么的,放玻璃被子里一泡,毛毛看得清清楚楚,绿莹莹的,香气四溢,多好. 但茶叶放置时间长了,会使细毛凝聚成不易察觉的小团(就是您说的絮状物了),这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣.
闵标13370698823：
有时冲泡绿茶会出现白色沉淀是茶叶有问题吗? -
38386莫峡
： 在冲泡绿茶时出现白色沉淀现象主要是水的问题,这证明你用的水是硬水,即水中含钙和镁的化合物质过多.这种白色沉淀物质的主要成分是草酸钙.因为茶叶中有较高含量的草酸,可与水中的钙离子结合成难溶于水的草酸钙,以至产生沉淀,与茶叶的质量是无关的.
闵标13370698823：
铁观音茶水中为什么有白色絮状
38386莫峡
： 正常的茶汤不应该有白色絮状,可能里面有其他杂质,或者过期霉变了.
闵标13370698823：
茶冷却后有白色絮状沉淀 -
38386莫峡
： 有时会发现在茶汤中有一种乳凝状混浊,习惯上称为“冷后浑”,它是由茶黄素、茶红素和咖啡碱生成的,遇冷,溶解度变小,析出,无害,有涩味,不想喝可以吹掉
闵标13370698823：
冲泡红茶的茶汤中出现的细小的絮状物是什?冲泡红茶的茶汤中出现的细
38386莫峡
： 这种现象是正常的,俗称冷后浑,茶友们还给它取了个好听的名字茶乳酪; 其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物.这种络合物的溶解度随温度的高低 而变化,温度高时溶解,温度低时(40摄氏度以下)呈乳凝沉淀状态.冷后浑的程度、 茶黄素的含量,茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑.一般的红茶茶汤中产生得较多, 普洱生茶茶汤亦会产生,它的出现正是优良普洱茶的标志. 如帮到你,请点一下好评哦
