荠菜饺子馅怎么调素馅
答：1）将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟；2）将荠菜焯水后捞出，沥干水分；3）将豆腐干、香菇切成小丁，葱姜蒜切末；4）将以上材料混合在一起，加入盐、鸡精、香油调味；5）将面团擀成薄片，包入馅料，捏紧口子；6）锅中加水烧开，放入饺子煮熟即可。推荐理由：这道荠菜素馅饺子口感鲜美，营...
答：5、荠菜，鸡蛋，粉条加鸡精，盐，芝麻油调匀即可成馅。6、比平常包饺子大一倍的皮，里面尽量塞满素馅包起，捏严实哦。7、薄皮大馅的蒸饺上锅蒸10分钟即可，时间从上汽后计算。8、荠菜素饺子成品图。
答：1. 准备荠菜350克，鸡蛋3个，香菇1把，虾仁30克作为主料。2. 荠菜需洗净后焯水，之后切碎，并加入适量植物油拌匀。3. 香菇洗净后泡发，切碎备用。4. 将鸡蛋打散，在锅中炒至熟透后弄碎。5. 加入切碎的香菇和虾仁。6. 接着放入焯好水的荠菜。7. 调味，加入适量的食盐、鸡精、料酒、糖、芝麻油...
答：鸡蛋打散加少许盐，煎过，用铲子捣碎，葱切碎，放入搅拌盆里 豆腐干切碎过油煎黄，煎的时候加五香粉和盐。倒入搅拌盆。荠菜剁碎，不要剁成泥了。。差不多碎就可以了。擦入少许姜末。加油，少许盐，香油，少许胡椒粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了！包了它！素馅饺子不需要点水，开过煮一会，浮上来就...
答：荠菜、青蒜苗、香菜剁碎，和鸡蛋粉条加上芝麻油、猪油、辣椒油等调料一起拌匀可以制成美味的素馅饺子馅，再将饺子包好，蒸熟即可，下面介绍具体做法：主料：荠菜2斤、青蒜苗150克、香菜150克、鸡蛋4个、干粉条150克、面粉500克 辅料：清水230克、猪油2勺、芝麻油2勺、姜末少许、辣椒油2勺、盐2勺 ...
答：荠荠菜素饺子馅好吃的做法：1、将荠荠菜洗净切成细碎末备用。2、将香菇泡软切成细末，紫菜切成丝，干豆腐皮切成细条状备用。3、在锅中倒入适量的食用油，加入姜末煸炒出香味，再加入荠荠菜末，香菇末，紫菜丝，干豆腐皮条状等，翻炒均匀至熟。4、加入适量的盐和胡椒粉，调味后再次翻炒均匀即可作为饺...
答：荠菜素馅饺子的做法：1、用面粉、鸡蛋清、少许的盐还有220克的清水搅拌均匀，用手揉成一个光滑的面团。用保鲜膜密封静置20分钟来发面。2、将提前焯好的荠菜全部切碎。3、韭菜也一样全部切碎后和荠菜一起放在一个盆里，倒入一些油还有盐、酱油、蚝油一起搅拌均匀。4、将发好的面全部擀成饺子皮，...
答：1、荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥沙比较多，要多清洗几遍，彻底清洗掉荠菜里的泥沙。3、将焯烫过的荠菜挤干水分，剁碎备用，将青蒜苗和香菜清洗干净沥干水分剁碎。尽量剁的很细很碎，粉条提前温水泡软剁碎，鸡蛋炒熟后剁碎。3、将焯烫过的荠菜挤干水分，剁碎备用，将青蒜苗和香菜清洗干净...
答：1、面粉放到一个盆子里，慢慢的往里边加水，边倒水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，醒发30分钟。2、猪肉剁成肉馅，放上葱末，倒上适量的酱油和花椒粉顺着一个方向搅匀，腌制10分钟；荠菜洗干净之后焯一下水，开水下锅焯水，焯至荠菜全部变绿即可捞出，过一下凉水，攥干水分之后剁碎。3、将荠菜...
答：1.荠菜洗干净。2.锅中放水，放入少许盐和油，水开后放入荠菜焯水。3.捞出荠菜，用凉水冲下，挤干水分。4.把荠菜切碎。5.猪肉馅顺着一个方向搅拌上筋，边搅拌边加少许清水，搅拌好后加入适量盐再搅拌均匀。6.葱切葱花。7.把荠菜、葱花、饺子馅调料、生抽、香油放入肉馅中搅拌均匀。8.搅拌好的馅...
网友评论：
庾哀19453719303：
不柴的荠荠菜素饺子馅怎么做如何做好吃 -
68801沙于
： 主料 荠菜 322g 面粉 425g 水发黑木耳 283g 海米 50g 鸡蛋 3个辅料 油 适量 盐 适量 步骤1.启面包机和面功能键和成柔软的面团松弛2.荠菜择洗干净控下水3.切成末4.海米淘洗干净温水泡发5.然后切末6.水发黑木耳也切碎7.滑炒鸡蛋并捣碎8.把荠菜和木耳倒入鸡蛋锅里9.翻炒均匀10.倒入切碎的海米11.加盐拌匀,饺子馅就调制好了12.松弛好的面团揉匀分割成合适的剂子,按扁擀成饺子皮13.包入适量馅料依次包好所有的饺子14.水开下饺子煮至饺子飘起即可 小贴士 由于是素饺子所以调馅的时候要多放油,免得发柴 .
庾哀19453719303：
荠菜素饺子的家常做法大全怎么做好 -
68801沙于
： 食材 主料 面粉 600g 荠菜 350g 鸡蛋 3个 香菇 1把 虾米 30g辅料 盐 8g 糖 2g 料酒 1大勺 鲜抽 1大勺 麻油 1大勺 精制油 2大勺 葱 3根 鸡精 4g 步骤1.准备食才-- 荠菜洗净,放开水焯好,切碎,用油搅拌好. 香菇洗净,用水发好切碎2.面粉用温水...
庾哀19453719303：
荠菜素饺子怎么做? -
68801沙于
： 材料:荠菜鸡蛋豆腐虾皮 盐 芝麻油 五香粉 做法: 1、面粉用温水和成软硬适中的面团.盖上湿布略醒一会. 2、荠菜择好洗净,用开水焯烫后挤去多余的水份;北豆腐切成小丁,在锅中用油炒成金黄. 3、鸡蛋打蛋液,摊成蛋饼后切碎;焯过的荠菜切碎,和炒好的豆腐、鸡蛋拌在一起. 4、在馅里加一些洗过的虾皮,并用麻油、盐、五香粉等调味. 5、面团分好剂子,擀成饺子皮,放入馅,包成饺子. 6、饺子包好后在沸水锅里煮熟即可.
庾哀19453719303：
素水饺的做法,荠菜鸡蛋素水饺怎么做好吃
68801沙于
： 荠菜焯水后,用凉水过一下,使荠荠菜保持清脆的口感和翠绿的颜色,挤干水分,切成末,把葱也切末,鸡蛋摊饼晾凉后切成小片,将荠荠菜、葱末、鸡蛋放入容器中,加调和面(最好是自己到卖调料的地方现加工,花椒和小茴香多一点,原料炒了后磨粉味道更香)和清油、大油拌匀,黄绿相间的素饺子馅就拌好了.接下来把面揉搓成拇指粗的长条,切面剂子,将面剂子压平擀成中间厚边上薄的面皮,素馅饺子面皮擀薄一点,肉馅厚一点.包的时候尽量多包馅料以达到人们常说的皮薄馅大的效果.为增加面皮的韧性避免露馅,在和面时可以给面里边加一个鸡蛋和少许盐,这样一般情况下是不会烂的
庾哀19453719303：
野菜饺子馅怎么调 -
68801沙于
： 主料:花荠菜500克、五花肉200克. 辅料:鸡蛋1至2个、葱少许、姜少许. 配料:五香粉少许、花生油少许、生抽少许、甜酱少许、盐少许. 饺子馅做法: 花荠菜在清水里泡一会,然后捞出控干水分.将花荠菜切成馅子备用.买五花肉时瘦...
庾哀19453719303：
地菜饺子素食怎么做法 -
68801沙于
： 材料 荠菜100克,猪肉末(6分肥4分瘦)100克,盐,料酒,蚝油,生抽,味精 做法 1.先调馅:在猪肉末里倒入料酒,用筷子沿着同一个方向搅动,直到肉上劲. 2.荠菜择洗干净,焯热水去涩味捞出沥干水,切成碎末倒入猪肉末里,继续按同一...
庾哀19453719303：
纯素荠菜饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 -
68801沙于
： 主料 荠菜半坌 韭菜半盆 鸡蛋(红皮)五个 高筋面粉500克 虾米5克 辅料 精盐一勺 十三香5克 香油5克 鸡精10克 纯素荠菜饺子的做法 1. 荠菜洗净去根去黄叶 2. 面粉揉好,用保鲜袋封号,醒一会儿使面光滑 3. 火上烧开水,把荠菜放进去烫一下,...
庾哀19453719303：
徐州的荠菜素馅饺子馅怎样做好吃 -
68801沙于
： 徐州的荠菜素馅饺子馅怎样做好吃 这个季节没有荠菜吧.如果想吃蒸菜,可以用芹菜叶子做.等春天有了荠菜,一样的方法的.第一步,把芹菜叶子从芹菜上摘下来,洗干净,有点水在上面没事的,不用弄干 第二步,把洗干净的叶子放在一个干燥的小盆里,用手抓一把面粉,均匀的洒在芹菜叶子上 第三步,一边撒,一边用另一只抖动、调拌芹菜叶子,直到叶子上均匀的粘上面粉.第四步,根据个人口味,你想吃面多一些的,就多撒一些,否则,就少一些面粉.总之,要让面粉多到好像让叶子穿了一层棉衣那样 第五步,用篦子放在锅里面,锅底一些水,讲蒸菜放到篦子上面,盖上盖子,大火蒸10分钟 第六步,可以了.拿出来,放盐、味精、蒜末、香油,趁热吃,真好Kei!
庾哀19453719303：
荠菜鸡蛋饺子馅做法 -
68801沙于
： 材料荠菜半斤,鸡蛋3个,面粉300克,香油、花生油、盐、鸡精各适量 做法 【馅的做法】 1、将荠菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用. 2、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀. 3、锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,...
庾哀19453719303：
荠菜水饺馅怎么调制 -
68801沙于
： 荠菜猪肉馅饺子防癌 润肠通便 治盲症 抗凝血 降压 去火 清肺化痰 用料 主料 荠菜500克 猪肉馅300克 香葱50克 家乐鲜露30克 生姜粉6克 花生油50克 面粉600克 清水330克 辅料 食盐 适量 荠菜猪肉馅饺子的做法1.一天的劳动成果,去除老根老...
