莲花白怎么做好吃又脆
答：炒莲花白的时候要猛火快炒才脆，做法如下：一、材料 洋白菜半颗、油10克、盐5克、干红辣椒3个、白糖1勺、醋2勺 二、做法 1.圆白菜半颗，分片剥下，清水洗净后，茎叶分开，用手撕小片。2.干红辣椒3个切小段，葱、蒜切片，姜切丝，花椒10粒。3.炒锅内上油，放入花椒炸香后捞出，倒入辣椒炒香...
答：1、主料：莲花白，胡萝卜，洋葱、苹果。调料：鸡精，盐、米醋、糖、香油、熟黑芝麻。2、莲花白、胡萝卜和洋葱都切成细丝，苹果切成小片。3、将所有主料放入一个大容器中，放入盐、糖、醋、香油、鸡精和香油搅拌均匀。放置最少10分钟，吃前散上黑芝麻。（喜欢吃辣的，可放入老干妈辣椒酱，调味料的量...
答：莲花白可以做成莲花白炒腊肠，非常的好吃。主料：莲花白200克、腊肠1根。辅料：玉米油5克、酱油2勺、蚝油1勺、细砂糖0.5勺、老姜2片、大蒜2个、小葱1颗。1、准备食材：莲花白，腊肠；莲花白撕成小片，清洗干净，沥干水分；腊肠洗净后，切片；2、老姜切片，大蒜切片，小葱切断；空碗里调入酱油、...
答：莲花白和青椒、西红柿炒一起好吃 附 做法。食材 莲花白 1个 青椒、西红柿 1个 葱 1根 盐 适量 方法/步骤 莲花白、西红柿、青椒、葱洗净切好。锅倒油，油热放葱、青椒炒香。放莲花白翻炒。放西红柿翻炒。（西红柿不要放太多了，适量即可。）倒点清水，煮一下下，尝淡咸起锅。炒的时间不要太...
答：4.放入干红辣椒段翻炒出辣椒香味。5.将撕好的莲花白片下入锅内，爆火翻炒。6.莲花白变色入味后关火即可。以上内容为我们介绍了莲花白的做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的莲花白更加美味。
答：莲花白的美味在于莲藕的脆嫩和肉末的鲜香，以及调味料的和谐搭配。在烹饪过程中，火候的控制也很重要，要保持中火，避免莲藕片炒得过熟变软，失去脆嫩的口感。此外，可以根据个人喜好添加其他配料，如木耳、红椒丝等，增加菜肴的色彩和营养。总之，制作莲花白时，选择新鲜的莲藕和优质的肉末，以及恰当的...
答：莲花白泡菜又脆又好吃的做法如下：食材：莲花白（高丽菜）500克、花椒30粒、姜5克，切姜片、泡红椒3个，切小粒、盐1+1大勺、日本寿司醋6大勺、苹果醋2大勺、水四杯。步骤如下：1、泡椒粒、花椒和姜片放入四杯水中煮沸5分钟，凉晾，加入6大勺寿司醋、4大勺苹果醋和一大勺盐搅匀备用。2、莲花白...
答：做手撕莲花白的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：莲花白半个。2、辅料：干辣椒5个、植物油适量、鲜辣椒2个、蒜2瓣、姜2片、花椒粒10粒、花生碎10粒、白砂糖1勺、酱油1勺、醋2勺。第一步：莲花白用手撕碎，葱姜蒜辣椒切末，糖、酱油、醋调成糖醋汁。第二步：油锅烧热，下葱姜蒜辣椒炝锅...
答：说起醋溜莲花白是一道比较大众的家常菜，同时它的做法极其简单，而且味道酸甜可口，脆嫩清鲜，让很多人都觉得欲罢不能。对于一些新手来说，他们并不会做这样的菜系。近日小编就带领大家一起了解一下：醋溜莲花白到底该如何做？醋溜莲花白具体做法如下：【原材料】莲花白、白醋、白糖、干辣椒、花生油、花椒...
答：番茄选择成熟的，这样炒出来的汁液会更多，味道也更鲜美。炒菜时火候要控制好，以免炒糊或者炒得过生。莲花白不要炒得太久，以免营养流失，保持脆嫩口感。可以根据个人口味添加其他调料，如辣椒、醋等。总之，番茄炒莲花白是一道简单的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。通过...
网友评论：
毋盛17648946992：
莲花白的做法大全,莲花白怎么做好吃 -
62723计裕
： 主料 莲花白 半个 粉丝 1把 辅料 盐 适量 鸡精 适量 白糖 少许 大蒜 2瓣 步骤1.准备食材,粉丝提前用冷水泡软2.花白切丝,粉丝切的和花白一样长,蒜切粒备用3.锅里烧水水开后滴几滴油,少许盐,莲花白放开水里,稍烫一下捞出放凉水里过凉,控水,再烫一下粉丝,放入盆中加入蒜粒和辣椒4.锅里烧少许油,放入几粒花椒炸香,淋在蒜粒上,加入盐,鸡精,糖,拌匀5.撒上黑芝麻,好吃哦! 小贴士 我喜欢吃辣的还可以放一些辣椒油,也可以调些白醋口感都不错哦!
毋盛17648946992：
做法,糖醋莲花白怎么做好吃,糖醋莲花白的家常做法 -
62723计裕
： 1.莲花白洗净2.用手撕成片3.碗里放生抽 盐 鸡精 醋 白糖 蒜末淀粉搅拌均匀成料汁4.锅里放油烧热到8成热5.倒入莲花白6.炒焉7.放入甜椒丝倒入料汁8.炒匀,关火9.出锅,上桌
毋盛17648946992：
莲花白咋样做最好吃 -
62723计裕
： 材料:莲花白(也叫圆白菜)、青椒、干红椒、花椒、大蒜、油、盐、味素 做法:1、莲花白清洗干净用手撕成小块备用2、大蒜用准用的扭蒜末用的小工具弄碎3、干红椒、青椒用剪刀剪小段备用4、锅烧热放入少许油,倒入干红椒、花椒、青...
毋盛17648946992：
酸甜脆莲花白的淹制方法 -
62723计裕
： 原 料:白萝卜和胡萝卜各一个;姜两三片,糖醋适量(比例约2:1,加两三勺水,稍微稀释一下); 盐 做 法:白萝卜切条,如果要当天吃,就切丝,粗细取决于个人喜好和刀功;把切好的萝卜条/丝放一大盆里,撒盐,腌约二十分钟,切的越细,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完用手攥一把萝卜丝/条,象挤饺子馅一样把萝卜里的水份挤出来,挤好的萝卜丝/条放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热 把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.取萝卜的筷子要保持干净,不要有油星.
毋盛17648946992：
糖醋莲白怎么做? -
62723计裕
： 糖醋莲白的做法: 主料:圆白菜300克 调料:白砂糖、醋、盐、味精、色拉油各适量 做法: 1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净. 2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、...
毋盛17648946992：
炒莲花白的时候怎么炒才脆?
62723计裕
： 首先将圆白菜洗净,切成小片状(约5cm).把葱、姜、蒜切成末待用.把切好的圆白菜片放盆内用开水焯一下,捞出;在锅内加适量油,放入干川椒、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;下圆白菜片煸炒,加少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味稍等,即可出锅.别看它做起来的步骤简单,但味道却一点不打折扣哦! 口味特点:鲜咸微辣,酸甜可口. 营养特点:素食能促进荤食营养的有利消化.
毋盛17648946992：
的做法,凉拌莲花白怎么做好吃,凉拌莲花白的家常做法 -
62723计裕
： 食材 主料 莲花白0.5颗辅料 辣椒2个步骤 1.莲花白下锅煮一下捞出放蒜末 2.倒入辣椒 3.加盐,加辣椒面 4.油泼搅拌均匀就可以了
毋盛17648946992：
清炒莲白的做法,清炒莲白怎么做好吃,清炒莲白 -
62723计裕
： 食材明细 圆白菜半个 干辣椒适量 油适量 盐适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 清炒莲花白的做法步骤1 准备材料2 将莲花白用手撕成大小适中的小片,也可以刀切.建议把硬的梗分出来.洗净备用3 炒锅沥干水分,放入适量油,先炒梗小会儿,再放入叶子部分和辣椒,快炒后调入盐,起锅. 小窍门 1、可以在起锅的时候放入少许醋和酱油,相似于醋白菜.2、由于梗不容易熟透,所以可不要或者先快炒半分钟. 使用的厨具:炒锅
毋盛17648946992：
糖醋莲花白怎么做 -
62723计裕
： 做法一: 原料:莲花白菜200克、花生油、辣椒、盐、白糖、酱油、醋、味精等适量 步骤: 1、莲花白菜洗净切成小片; 2、锅下油烧至6成热,下辣椒炒出香味,下莲花白菜翻炒两分钟,加适量,盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成.做法...
毋盛17648946992：
莲花白怎么做才好吃 -
62723计裕
： 醋熘莲花白材料: 用料材料:卷心菜250克调味料:干辣椒5克,花椒10粒,盐3克,醋15cc,白糖15克,味精1克,油50cc,芝麻油3cc 醋熘莲花白做法: 1、卷心菜切成大块. 2、干辣椒剪成节并去籽. 3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒. 4、再放卷心菜煸炒. 5、加盐、味精. 6、再加糖、醋、炒匀. 7、淋上麻油,即可装盘. 操作要求 1、火要旺,快速炒菜,断生即好. 2、花椒、辣椒不要炸焦.
