菜需要等凉了再放冰箱吗
答：1、不用放凉了再放进冰箱，即使滚烫的饭菜，只要妥善密封、减少水蒸气外溢，也不会对冰箱造成太大负担。2、所以，没必要先把饭菜冷凉再放进冰箱，最好趁饭菜还滚烫的时候密封放进冰箱，以最大限度地减少食物中的细菌。3、如果是吃剩的饭菜，其实一顿饭的时间已经凉到跟室温近似了，没有必要继续“...
答：菜不用放凉再放入冰箱，因为饭菜在放凉的过程中温度会降低，这时会给细菌滋生提供有利的条件。而网上流传热饭菜直接放入冰箱会影响其使用寿命，实际上热的饭菜只要密封好，放冰箱并不会对其运行造成阻碍。菜不用凉了再放冰箱 菜不用先放凉再放入冰箱保存，因为饭菜放凉的过程中，温度会逐渐降低，这时会...
答：1、日常生活中吃的菜需要凉了以后再放入冰箱，如果热的菜直接放入冰箱，这样菜很容易变质，甚至会影响冰箱内其他食物的保质期。2、如果将热的东西放入冰箱中，这样会将一些热量代入冰箱中，冰箱需要工作才可以将温度降下来，这需要耗电，同时也增加了冰箱的负担。3、一般来说，剩菜晾凉以后，最好是包上...
答：菜不需要放凉就可以放冰箱，只是菜放凉以后再放冰箱更节能，可以减少用电量。温热的菜也可以直接放进冰箱。
答：不能，热菜要直接放冰箱，不然在菜冷的时候，会繁殖很多细菌，不要担心冰箱会坏，放进冰箱菜温度会很快降下来，其他菜会升高两三度，但会很快降下来，相当于打开两次冰箱门，冰箱也不会费很多电，只是微乎其微。
答：要等饭菜凉了才能放冰箱。因为热的食物会使周围的气温升高，冰箱就得在大功率运作，而且会产生水气，凝固在冷板上结冰，食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味，这样会使食物失去原来的味道。
答：菜要尽可能地放凉后再放入冰箱。冰箱的制冷原理就是“搬运温度”，而热的食物温度较高，直接放入冰箱会影响储存空间内的温度，增加冰箱的负载，而且热的食物散发的水蒸气遇冷会凝结成水雾、霜等，增加冰箱舱体内部的冰层厚度。如果凝结在食物表面，还会影响食物的口感，冰箱内部有循环管道，循环管道内装的...
答：冷鲜肉放冷藏室不要超过两天，蔬菜水果最好不超过一周，鲜鸡蛋不超过一个月，冷冻肉类在冷冻室中存放的时间不宜超过三个月。冰箱虽然在生活中给我们带来了各种便利，但冰箱不是万能的，更不是保险箱。只有科学合理地使用冰箱，才能让我们的食物在更长时间内保持健康和美味。
答：不是所有的食物都需要放凉了才能放冰箱。大部分现代冰箱都可以接受刚刚烹制好的热食物，但是一些食物由于特殊的物理性质或出于安全考虑，最好是放凉后再放入冰箱。比如，热的食物会产生较高的温度和湿气，直接放入冰箱可能会短暂地提高冰箱内部的温度，并导致其他食物的温度上升，从而可能加速细菌增长。因此...
答：我家一般都是把饭菜温度稍微降低一些再放入冰箱的。
网友评论：
亓宜15938344104：
热菜一定要凉了才能放进冰箱吗? -
23563狐琰
： 坊间一直流传饭菜要先放凉才能放到冰箱里,否则容易把冰箱搞坏.不过,蝌蚪君前几天又看到有文章说,这么做是错误的,原因有以下两点:其一,饭菜中的细菌在常温下的繁殖非常快,具体速度如下↓饭菜炒好后,温度会从 100 ...
亓宜15938344104：
吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱对吗? -
23563狐琰
： 不对,饭菜易变质 吃剩的饭菜,放凉了再放进冰箱,这种做法不对,饭菜等待变凉的时候容易被细菌污染,此时细菌会在仍有余温的饭菜上大量繁殖,这样即使放进冰箱,饭菜也容易腐败变质.所以为了让食物更安全,吃剩的饭菜应该尽快放进...
亓宜15938344104：
昨天看央视2台说热菜不吃后应立马放入冰箱? -
23563狐琰
： 我觉得剩菜的保存方面的话,应该是凉了再放进冰箱比较好.因为剩菜本来就不适合保存较长时间,细菌方面一直都有,而且把热的东西放进冰箱,会使冰箱充满异味,造成对冰箱其它食品的气味污染. 还有是热的菜也本身也会有细菌滋生,温度方面的影响几乎可以忽略,毕竟那些菜不是烧开的水. 热菜迅速冷却容易坏! 对冰箱的伤害有,如果热量够大,可能会使冰箱受热,导致铜管里面的气体短时间内热涨损坏冰箱,造成内漏. 所以电视里讲的是错误的做法,不值得提倡.电视台有点不负责任,误人子弟.
亓宜15938344104：
吃剩下的饭菜是不是必须得等到凉了以后才能放冰箱啊? -
23563狐琰
： 如果将热的东西放进冰箱,那些热量就得靠冰箱压缩机运转制冷后才能将热东西的温度降下来,所以,这样做是要多耗电的.正常的做法是,将东西在室内放置到常温(环温)后再放入冰箱.
亓宜15938344104：
热菜一定要凉了才能放冰箱吗 -
23563狐琰
： 试验证明:热气腾腾的三菜一汤,放进冰箱一小时后,冰箱耗电0.075度. 冰箱里放进相同分量的冷菜,一小时耗电0.029度. 不能放的原因:1、热菜的温度会很高,而冰箱的内置温度一定降低,把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度,...
亓宜15938344104：
吃不完的菜是否等凉了才能放进冰箱? -
23563狐琰
： 剩菜是要凉了后密封入冰箱.如果还热,箱内低温使热量无法排出,容易变味变质.
亓宜15938344104：
热菜没凉能放冰箱吗?
23563狐琰
： 能 热菜可以直接放冰箱,有科学依据表示就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点. 冰箱存放剩菜原则 1、提前用保鲜盒或保鲜袋分装吃不完的菜,这时食物中所含有的细菌最少. 2、冰箱里的食物不要放太多,也不要长时间保存,并且要定期使用除菌剂,能大大减少冰箱里的细菌数量. 热菜可以直接放冰箱,但可能会加大冰箱负担,热菜的水汽蒸发后会凝结在冰箱的冷凝管上,间接影响冰箱的运行,为了避免冰箱故障,可以将热菜要放凉之后再放入冰箱,放凉的过程中在热菜上盖一层保鲜膜,这样能防止细菌产生.
亓宜15938344104：
已经烧好的菜,需不需要等它完全变冷了再把它放进冰箱?为什么? -
23563狐琰
： 需要!因为菜如果是热的话,放进冰箱里、冰箱的感温元件就在冷藏室里、如果感应到冰箱很热的话、冰箱的压缩机就是一直的工作、不容易停机增加压缩机的工作负荷、从而费电!!所以要放的凉一点在放进冰箱.
亓宜15938344104：
热的饭菜能放冰箱吗未凉透的饭菜 能否放冰箱? -
23563狐琰
： 可以,现在有科学依据就是要在饭菜未完全凉透时放入冰箱,因为待完全凉透饭菜就已经滋生微生物细菌之类,只是冰箱的电要稍微多用点
亓宜15938344104：
食物是热的放冰箱好,还是凉一会再放冰箱? -
23563狐琰
： 热的东西放在冰箱里后会增加冰箱的功率来降温,产生的热气会形成水汽凝固在箱体并结冰,热的东西遇冷之后会里热外凉,慢慢冷缩的时候会滋生细菌并变质,也容易吸收冰箱里的异味.热的食物放进冰箱后会增加冰箱里的温度,这样保存的东西就不会久,还会减少冰箱使用寿命.所以,尽量把食物放凉以后再放入冰箱.
