菠萝肉怎么做好吃视频
答：1.备齐原料，猪肉、红椒洗净，菠萝用盐水泡一会，去除涩味备用。2.把菠萝和红椒切成大小相当的小块。3.把猪肉切成大小相当的小块。4.将切好的猪肉块放入容器中，加盐、料酒、酱油、白胡椒粉拌匀，腌20分钟使其入味。5.将蛋液倒入腌好的肉块中拌匀，放入干淀粉和干面粉拌匀挂浆。6.锅中倒入约500克...
答：汤汁浓稠时即可出锅。2、菠萝咕_肉：准备食材如下：里脊肉300克，菠萝1/4个，青红椒各1个，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许，淀粉适量，糖1汤匙，白醋少许，香菜碎15克，蛋清1个，水淀粉适量，番茄酱2汤匙，姜片5片，蒜片5克。具体做法如下：菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，...
答：1、菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，切片。2、里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟。3、给肉块挂浆，将肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油。4、将炸好的肉，再次倒入...
答：1、材料：青椒2个,咸猪肉200克,菠萝150克,水少许 2、咸猪肉切薄片；菠萝去皮切小块，备用。青椒洗净去内籽后切块状。3、起油锅，煸炒咸猪肉片，炒至肉片熟透。4、加入菠萝片和青椒翻炒，如太干可呛少许水。5、拌炒约30秒，不须加任何调味料，即可盛盘上桌。
网友评论：
邰饶18543931729：
菠萝肉怎么做好吃,菠萝肉的家常做法 -
67405越雪
： 食材用料菠萝半个相克食物瘦猪肉250克白糖适量相克食物盐适量生抽适量花生油适量鸡精适量姜适量相克食物米酒适量相克食物菠萝炒肉的做法1.准备好半个菠萝2.削皮放入盐水中浸泡十五分钟3.猪肉切片并加入盐 生抽 米酒 姜腌制十五分钟4.热锅下油后加入猪肉翻炒八分熟5.加入菠萝翻炒均匀加入白糖 盐 鸡精调味即可6.成品图7.好吃的下饭菜 用手机看这道菜做法 小贴士 菠萝不易翻炒很久 两分钟就好了
邰饶18543931729：
菠萝炒肉的正宗做法,菠萝炒肉怎样做才好吃的做法步骤 -
67405越雪
： 主料五花肉180克菠萝200克辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量大蒜适量生姜适量小葱适量淀粉适量 步骤 菠萝炒肉的做法步骤11.准备半个菠萝和适量的五花肉,菠萝去皮备用 菠萝炒肉的做法步骤22.菠萝切成丁,加上少许的盐,在水里泡一会 ...
邰饶18543931729：
菠萝炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
67405越雪
： 原料:猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克制作过程:1、将猪肉切成厚约0.7厘米的片,放入盐,味精,鸡蛋,生粉,料酒腌味.青椒,萝卜切三角块.2、猪肉片挂鸡蛋,干淀粉.3、将白醋,番茄酱,糖,盐,胡椒粉调成汁.4、猪肉片入热油锅内炸熟.5、浆料头爆响,放入青,红椒与菠萝炒热,放入调好的汁勾芡,下入炸好的猪肉翻炒即成.【风味特点】味酸甜,质地外酥里嫩
邰饶18543931729：
菠萝肉的做法 -
67405越雪
： 原料:菠萝、猪肉.配料:青椒、红椒、蒜、鸡蛋.调料:番茄酱、白糖、盐、味精、少许醋、淀粉、玉米粉.做法:1、猪肉、青椒、红椒、菠萝切丁(提前用盐水泡好),猪肉用蛋黄、淀粉与玉米粉拌在一起,加盐腌制十分钟,过油炸酥脆,一次无法完成酥脆,可以先过一次油,捞出让肉凉一下再重复炸一次;2、锅内放少许油,把蒜末倒入爆香,放入切好的青、红椒粒,加盐与调味料翻炒,盛出备用;3、锅内放少许油,把番茄酱倒入翻炒,番茄酱我感觉越多越好,颜色好味道好,酸酸甜甜的.然后加入一些水,把白糖、醋、盐放入调味,可以加入一点芡汁,收好汁后,倒入炸好的青、红椒粒和肉粒拌炒,等汤汁裹了之后,倒入菠萝粒翻炒出锅.
邰饶18543931729：
菠萝咕噜肉的家常做法大全怎么做好吃 -
67405越雪
： 1.准备好所有的食材,菠萝用淡盐水浸泡备用.2.菠萝,竹笋切块,青红椒切菱形块.3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟.4.取一份小碗放入番茄酱,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精搅拌均匀备用.5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀....
邰饶18543931729：
川菜特色菜菠萝咕咾肉怎么做? -
67405越雪
： 主料:菠萝200克、肉150克、青椒150克、淀粉30克、面粉30克、料酒1茶匙(5ml)辅料:蕃茄酱60克、白醋1茶匙(5ml)、白糖4茶匙(20克)、盐1茶匙(5克)、水60克 做法:1、菠萝切小块泡在盐水中,肉切小块泡在料酒中10分钟后,沾上淀粉和面粉的混合 混合物,青椒切小块,调料1全部放在碗中备用2、锅中放油,先将沾上面粉的肉炸一会儿3、最后将所有的肉再一起炸一遍4、锅中将调料1倒入5、倒入菠萝6、倒入炸好的肉7、倒入青椒8、翻炒均匀后盛出 该答案来自中华美食网官方网站
邰饶18543931729：
菠萝肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
67405越雪
： 菠萝肉的家常做法材料主料:猪肉,菠萝调料:香炸鸡粉,黑胡椒粉,鸡精,盐,糖,干淀粉做法1、菠萝切块后泡入盐水中.2、猪肉切片后漂洗一下放入香炸鸡粉、黑胡椒粉、盐、糖、干淀粉、鸡精拌匀后腌半小时后再放少量油拌匀.3、炒锅放油烧热,倒入腌过的肉片,用中火慢慢滑炒至全熟后,淋入水淀粉芡.出锅前倒入菠萝块拌和装盆.
邰饶18543931729：
粤菜特色菜菠萝咕咾肉怎么做? -
67405越雪
： 主料:菠萝180克,猪里脊肉190克,柿子椒1个,红椒1个 辅料:鸡蛋1个,小麦面粉40克,生粉10克 调料:生抽10克,淀粉10克,番茄沙司40克,水适量,白胡椒粉1克,椒盐2克,植物油250毫升 菠萝咕咾肉的做法: 1.准备好所需食材和调...
邰饶18543931729：
菠萝古老肉的做法
67405越雪
： 原料: 肥猪肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,油菜叶150克,番茄酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个. 做法: 1)将肥肉切成1.5厘米见方的丁.菠萝切滚刀块.将面粉,干淀粉,泡打粉掺在一起加入鸡蛋黄,少量水,放肉丁抓匀. (2)油菜叶切细丝,用热油炸干制成菜松.起锅放油,烧至五六成热时将挂糊肥肉丁炸焦捞出装盘. (3)锅留底油,加入番茄酱稍炒,在加入姜汁,白醋,白糖,盐,水调匀,用水淀粉勾芡,下入菠萝,淋明油出锅与古老肉同盘,菜松围边即可
邰饶18543931729：
菠萝骨头肉怎么做?
67405越雪
： 1.肉切成方块,用盐,胡椒粉,淀粉,料酒,葱姜汁拌匀后,腌制半小时以上 2.洋葱切条.青红椒和菠萝都切成块待用 3.起油锅,把肉块均匀的沾上一层生粉,然后用力捏一下,放入油锅用中小火炸至肉块变色后捞出,然后再次放入油锅内炸至肉块外壳酥脆金黄后捞出另起油锅,下洋葱爆香后. 加入番茄酱(没有山楂只好用番茄酱了)煸炒,加鲜汤,盐醋,糖,稍许酱油烧开后放入其他蔬菜氽熟,然后用水淀粉勾芡,把炸好的肉块和菠萝快放入翻匀,淋上麻油即可.
