萝卜丸子怎么做好吃又简单视频
答：萝卜肉丸子制作好吃的窍门如下：1、先准备一个白萝卜，把白萝卜去皮后擦成丝，放在容器内。2、加入适量盐腌制10分钟，然后再挤干水分。3、把香菇和胡萝卜洗干净，切成小丁。4、锅中加入适量食用油，放入生姜丝炒香，再把肉末放进去翻炒至变色。5、再把胡萝卜丁、香菇丁加进去，加入盐、生抽、老抽、...
网友评论：
人赖17232133387：
炸白萝卜丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
49408延尤
： 用料 主料 白萝卜400g 米饭1碗 面粉100g 鸡蛋1个 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量 炸白萝卜丸子的做法1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水2.攥干水分3.葱姜切末4.萝卜丝加入肉馅混合5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了8.搅拌均匀9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸.也可以用手抓起用虎口挤成丸子10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可
人赖17232133387：
萝卜丸子怎么做最好吃的家常做法 -
49408延尤
： 1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.
人赖17232133387：
罗卜丸子怎么做
49408延尤
： 萝卜丸子 原料:青萝卜、姜、葱花、鸡蛋、面粉、绿豆粉、盐、糖、鸡精 步骤:(一)将一个萝卜切成细丝,老头子是用一种叫挠子(音)的东西撮出来的,放在一个容器里,然后加入姜丝(姜要多一点,味道好)、葱花和两个鸡蛋,加两大...
人赖17232133387：
萝卜丸子怎么做好吃的相关视频 -
49408延尤
： 主料 萝卜 500g 葱 50g 姜 30g辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 面粉 适量 步骤1.准备萝卜、葱姜洗净备用.2.将白萝卜切碎粒备用.3.将切好的萝卜碎放入盆中,加入食盐,腌制出水.4.葱姜切碎末.5.将葱姜末放入萝卜碎盆中,加入十...
人赖17232133387：
素萝卜丝丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
49408延尤
： 用料 主料 白萝卜500克 胡萝卜200克 辅料 米饭 适量 面粉 适量 鸡蛋1个 葱姜、胡椒粉 适量 素萝卜丝丸子的做法1.萝卜洗净擦丝,用开水焯一下,8分熟即可2.胡萝卜洗净擦丝,用开水焯一下,8分熟即可3.挤干水分,加入适量的葱姜、盐和白胡椒粉拌匀.放15分钟左右入味4.加入鸡蛋、白米饭和面粉拌匀,能成型即可,用手做成大小相同的丸子备用5.锅内倒入大豆油,油9分开,下入丸子,炸至金黄色捞出即可食用
人赖17232133387：
怎么炸萝卜丸子 -
49408延尤
： 萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁,加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉,香油,面粉(不要太多,易发硬,),味精,拌匀 锅放火上(小火,不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子,等丸子发黄,用漏勺盛出即可
人赖17232133387：
豆腐丸子和萝卜丸子的做法.要最家常的做法. -
49408延尤
： 萝卜丸子家常做法:1.将萝卜去皮,用擦板擦成丝,放入剁好的葱姜末、盐搅拌. 2.待萝卜丝出水后加入面粉(不要加水),和成稀软面团. 3.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出. 豆腐丸子做法:1.豆腐碾成泥,放入放入剁好的葱姜末、盐、淀粉搅拌. 2.起锅烧热,倒入油烧至7-8成热,下入丸子炸至金黄色捞出.香喷喷的丸子就ok了!!!
人赖17232133387：
萝卜丸子怎么炸才外焦里嫩 -
49408延尤
： 要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候. 操作如下: 1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透). 2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅. 3,这样出来的丸子一定会是你想要的效果,要注意的一点就是,低油温泡丸子时,要把丸子泡熟透,但是时间别太长,久了就不会嫩了. 4,提升油温速度要快,短时间内把颜色炸至金黄.
人赖17232133387：
做法,炸萝卜丸子怎么做好吃,炸萝卜丸子的家常做法 -
49408延尤
： 1.青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下,2.用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点,3.加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液,4.搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好,5.手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子,6.油锅加热至五六成(微有青烟,油从四周向中间翻动),下丸子中火炸至表面微微金黄色.如果喜欢吃脆一点的,捞出丸子,继续加热油至冒烟,下丸子复炸一遍.
人赖17232133387：
萝卜丸子怎么炸好吃 -
49408延尤
： 食材:胡萝卜一根、普通绿萝卜半根、面粉100克、生粉20克、葱末10克、鸡蛋2个 做法:1、萝卜和胡萝卜嚓成丝儿,为了颜色美丽选这个两种萝卜.2、加入葱末,制成丸子,准备下油锅.我家的锅薄,所以只能用小火.3、丸子一面变色后,可以用筷子反到另一面,最后沥干油,上菜.4、尽量让饼薄一些,容易熟.同样是炸到金黄色就成功了.注意事项:盐可以先加,让萝卜下水,然后沥干水分.没有沥干萝卜中的水分,搞得后面还有很多面糊没有用完,不舍得扔,就索性做成萝卜饼.营养价值:含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞.此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用.
