落葵怎么吃才好吃
答：一、清炒落葵 这是最简单也是最常见的做法。首先，将落葵洗净，去掉老叶和硬梗，留下嫩叶和茎部。然后将落葵切成适当大小的段。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后迅速加入落葵翻炒。炒至落葵变软，加入适量的盐和少许鸡精调味即可出锅。这种做法保留了落葵的原味，简单快捷。二、蒜蓉落葵 这种做法...
答：一、凉拌落葵 先将落葵清洗干净，沥干；再用滚水将落葵烫熟，捞起来过冷开水，挤干水，放在盘子中；陈醋中加盐、切碎的蒜末(蓉)，食用油，醋蒜汁最好能先放置15分钟(这样吃蒜有利健康)；把调好的汁淋在菜上。凉拌落葵的口感很好，特别适合夏天食用。二、蒜蓉炒落葵将落葵洗干净，沥干水分；炒锅烧...
答：藿香闻着是很香的，藿香还能够当药还可以做调味料，在川味里边“霍香鲤鱼”但是一道非常美味的名菜哦，也是我最爱吃的一道菜，在四川这里我明白有一些人家里边平常煮鱼也会放藿香（别的地区我不知道），我们家煮鱼就需要放藿香。花草植物养过，但藿香没养过，并且家乡全是野生植物的，山里许多，听...
答：紫角叶学名落葵，又称紫葛叶，木耳菜，含有丰富的维生素、皂素以及胶质等多种营养成份，可清炒，可入汤，对人体有滋补强壮作用，被视为保健蔬菜。 紫葛叶不但能当菜食用，还是一味中药。它有清血凉血、消热解毒、润燥滑肠、解郁除积、接骨止痛等多种功效。因为紫角叶里的草酸低，是补钙的优选经济菜。...
答：水煮落葵：在锅中烧开水，加入少许盐，将切好的落葵放入开水中焯水1-2分钟，使其颜色变得更加鲜绿。焯水可以去除落葵的粘液，使其口感更佳。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和翠绿色泽。热油爆香：将锅烧热，加入适量的食用油，待油温升高后，放入蒜片，用小火慢慢炸至金黄色，散发出...
答：1、木耳菜（落葵）清洗干净，沥干水分，备用；2、金针菇清洗干净，放入滚水中汆烫1—2分钟，捞出沥干水分，备用；3、大蒜去皮、切粒，备用；4、起油锅，下入大蒜粒和干红辣椒，爆香，放入木耳菜，大火翻炒，接着放入金针菇，继续翻炒，调入蚝油，精盐，炒熟出锅装盘即可。木耳菜营养素含量极其丰富，...
答：将调好的汁倒在落葵上，拌匀即可食用。清炒落葵 材料：新鲜落葵适量 蒜末少许 盐适量 食用油适量 步骤：落葵洗净后，去掉老叶和硬梗，只留下嫩叶和嫩梗。热锅冷油，油温热时加入蒜末爆香。加入落葵快速翻炒，因为落葵很容易熟，所以炒的时间不宜过长。加入适量的盐调味，炒至落葵变软即可出锅。...
答：霍香闻起来是很香的，霍香还可以入药也可以做调味品，在川菜里面“霍香鲫鱼”可是一道超级好吃的名菜哦，也是我最爱吃的一道菜，在四川这边我知道有些人家里面平时煮鱼也会放霍香（其他地方我就不知道了），我家煮鱼就要放霍香。花草养过，但藿香没养过，而且老家都是野生的，山上很多，听老人说可以...
答：撒入葱花，加香醋，生抽和少量盐。倒入紫角叶和黑木耳。充分拌匀后装盘就可以食用了。紫角叶怎么烧好吃2 紫葛叶的功效与作用 1、紫葛叶营养丰富口感诱人 紫葛叶的细苗和嫩茎可供人类食用，它们鲜嫩多汁，色泽油绿，有种淡淡有香气，而且这种紫葛叶中还有蛋白质、碳水化合物以及钙、铁和胡萝卜素...
答：落葵 200g 辅料 胡萝卜 适量 油 适量 蒸鱼豉油 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.将落葵去掉老根和杂质。2.反复用清水洗净，捞出。3.胡萝卜切细丝。4.水烧开后放入落葵，焯烫几分钟断生 5.放入胡萝卜丝焯至断生。6.捞出控水。7.放入盘中，加葱姜丝。8.将油烧开淋在菜上。9.再倒入蒸鱼豉油...
网友评论：
殷寿15326852826：
儿菜怎么炒好吃? -
12537毋庭
： 凉拌儿菜的做法:材料:儿菜500克、剁辣椒两大勺调料:盐少许、蚝油一大勺做法:1、将儿菜的小芽包掰下来洗干净切成片,用盐腌半小时;2、用凉开水将儿菜清洗干净滤干水,加剁辣椒、蚝油拌匀即可.小贴示:1、用盐可以腌出儿菜多余的水份,口感会更加爽脆.2、儿菜有淡淡的甜味,肉脆少筋,无须加过多的调料了,最好吃原味.3、依个人的口味可以适当加点蒜末.4、剁辣椒有淡淡的酸味,能够令儿菜更加爽口开胃.5、此菜本身鲜美,无须再放鸡精了.
殷寿15326852826：
怎样食用才能使落葵的营养价值达到最高 -
12537毋庭
： 【营养价值与用途】 落葵的营养价值很高,每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克,还含有胡萝卜素45.5毫克、尼克酸10毫克、维生素c1.02克. 落葵以嫩茎叶供食,可炒食、烫食、凉拌.其味清香,清脆爽口,如木耳一般,别有风味. 落葵全株可入药.种子和叶片入中药,味甘、微酸、冷滑,有散热、利尿、润泽人面、清热凉血之功效. 落葵叶碧绿、梗红、花红、果紫,加上攀缘生长,可作篱笆式栽培,有立体绿化的效果,极具观赏价值.
殷寿15326852826：
谁能提供清汤的做法? -
12537毋庭
： 落葵清汤的做法详细介绍 菜系及功效:清热解毒食谱 防暑食谱 口味:清香味 工艺:煮落葵清汤的制作材料: 主料:苋菜(紫)500克调料:菜籽油50克,盐2克,味精1克,姜3克,大葱5克,淀粉(玉米)15克教您落葵清汤怎么做,如何做落...
殷寿15326852826：
汤菜学名叫什么?怎么做菜? -
12537毋庭
： 学名叫落葵,又名木耳菜、西洋菜、豆腐菜.可以炒着吃做法一:炒木耳菜 原料:木耳菜 配料:蒜蓉 具体步骤:热了锅,放了油,油开了放蒜蓉,再倒进清洗好木耳菜们炒就是. 关键在于两步: 第一, 洗好的木耳菜一定要放在有许多孔的容器里,清洗时剩下的水尽力空干,水越少越好,不能湿淋淋地就往锅里放.这个特特特特特别影响炒菜的成绩. 第二, 火候要掌握好,时间短了,生,毕竟我们不是兔子.时间长了,嘻嘻,想去吧.做法二:蒜茸木耳菜 原料:木耳菜 调料:芝麻酱、盐、鸡精、麻油、辣椒油 做法: 1、木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中. 2、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、鸡精、辣椒油调味,均匀地淋在木耳菜上即成.
殷寿15326852826：
木耳菜怎么做最好吃 -
12537毋庭
： [木耳菜豆腐汤] 材料: 木耳菜 豆腐 高汤 葱姜 调料: 盐 胡椒粉 香油 做法: 1. 锅热倒少许油, 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开水烧开 2. 加入豆腐, 煮两分钟 3. 加盐, 胡椒粉调味 4. 加入木耳菜, 烧开后煮一分钟左右, 点香油出锅 小贴 材...
殷寿15326852826：
鸡蛋木耳菜怎么做
12537毋庭
： 把木耳泡开洗净 把鸡蛋打开搅匀 先把鸡蛋炒熟放碗里 再把锅里放点油 葱花姜蒜末木耳放锅里抄一会儿 在放上炒好的鸡蛋一起炒 加点盐味精出锅就可以了.
殷寿15326852826：
红藤菜怎么做好吃? -
12537毋庭
： 红藤菜(胭脂豆,藤菜)图片medstar 随着社会的发展和人民生活的提高,人们对食品及其添加剂的安全性有了更高的要求.社会对天然食用色素的需求量也越来越大.落葵∞.alba正.cv Rubra),落葵科,落葵属,一年生草本植物,俗称木耳菜和软浆菜,南方各省均有大量栽培.是人们经常食用的蔬菜之一.其种子即为胭脂豆
殷寿15326852826：
木耳菜食用哪部分 -
12537毋庭
： 木耳菜也叫做落葵、紫角叶.是木耳菜系一年生蔓性植物,以幼苗或嫩梢供食,质地滑嫩多汁,可供煮汤或炒食 ,全株供药用,清凉补血,是夏季供应的绿叶蔬菜之一. 木耳菜植株生长势强,肉质茎,光滑无毛,分枝性强,新叶长出快,生产...
殷寿15326852826：
菇清炒木耳菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
12537毋庭
： 用料 主料 金针菇适量 木耳菜适量 调料 色拉油 少许 食盐 少许 蒜 少许 干辣椒 适量 蚝油 少许 金针菇清炒木耳菜的做法 材料集合图:1.木耳菜(落葵)清洗干净,沥干水分,备用2.金针菇清洗干净,放入滚水中汆烫1—2分钟,捞出沥干水分,备用3.大蒜去皮、切粒,备用4.起油锅,下入大蒜粒和干红辣椒,爆香,放入木耳菜,大火翻炒,接着放入金针菇,继续翻炒,调入蚝油,精盐,炒熟出锅装盘即可
殷寿15326852826：
猪尾炖豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分 -
12537毋庭
： 主料 猪尾巴 :400g 炸豆腐 :2块 落葵 :150g 辅料 酱油 :适量 葱 :适量 糖 :适量 姜 :适量 蒜 :适量 八角 :适量 具体步骤 第一步1.准备材料有:猪尾巴、炸豆腐、落葵.第二步2.准备辅佐调味料有:酱油、糖、葱、姜、蒜、八角.第三步...
