葛氏鲈塘鳢头有寄生虫
答：老头鱼学名葛氏鲈塘鳢，通常头部有寄生虫，很难外观辨别，吃的时候必须去头。生活在淡水水系中的老头鱼学名为【葛氏鲈塘鳢】（Perccottus glenii）属鲈形目，鰕虎鱼亚目，塘鳢科，鲈塘鳢属。老头鱼，体粗短，略呈纺锤形，前部呈圆筒形，后部侧扁。头大而平扁，吻尖而平扁，吻背中间有一大的骨质...
答：老头鱼学名葛氏鲈塘鳢，通常头部有寄生虫，很难外观辨别，吃的时候必须去头。生活在淡水水系中的老头鱼学名为【葛氏鲈塘鳢】（Perccottus glenii）属鲈形目，鰕虎鱼亚目，塘鳢科，鲈塘鳢属。老头鱼，体粗短，略呈纺锤形，前部呈圆筒形，后部侧扁。头大而平扁，吻尖而平扁，吻背中间有一大的骨质...
答：不可以，山胖头也叫老头鱼，还叫沙姑鲈子，学名葛氏鲈塘鳢。此鱼肉质鲜美细腻，其烹饪方法酱闷为最佳，但是必须去掉头部（因头部有寄生虫）及内脏。
答：不可以，山胖头也叫老头鱼，还叫沙姑鲈子，学名葛氏鲈塘鳢。此鱼肉质鲜美细腻，其烹饪方法酱闷为最佳，但是必须去掉头部（因头部有寄生虫）及内脏。 老头鱼，又名蛤蟆鱼、鮟鱇鱼、丑婆等。鱼纲，鮟鱇目，鮟鱇科，体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。体前半部平扁，圆盘形，尾部细小。体长50...
答：背紫褐色，腹面淡色。头大，口宽，牙尖锐，口内有黑白斑纹。胸鳍宽大，臂状。背鳍最前3鳍棘分离，第一棘顶端有皮瓣（也叫皮质穗），瓣内寄生着一些发光的细菌，像一只悬挂明灯的钓鱼杆。此外，老头鱼也是鲈形目，塘鳢科的葛氏鲈塘鳢的俗称。由于体型较小和生活于沼泽泡沼，通常头部有寄生虫吃的时候...
网友评论：
黄桦15278817498：
东北老头鱼怎么看有没有虫子 -
51209樊肥
： 老头鱼学名葛氏鲈塘鳢,通常头部有寄生虫,很难外观辨别,吃的时候必须去头. 生活在淡水水系中的老头鱼学名为【葛氏鲈塘鳢】(Perccottus glenii)属鲈形目,鰕虎鱼亚目,塘鳢科,鲈塘鳢属. 老头鱼,体粗短,略呈纺锤形,前部呈圆筒...
黄桦15278817498：
老头鱼的脑袋能吃吗? -
51209樊肥
： 不可以,山胖头也叫老头鱼,还叫沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢.此鱼肉质鲜美细腻,其烹饪方法酱闷为最佳,但是必须去掉头部(因头部有寄生虫)及内脏.老头鱼,又名蛤蟆鱼、鮟鱇鱼、丑婆等.鱼纲,鮟鱇目,鮟鱇科,体柔软,无鳞,头和体的边缘有许多皮质突起.体前半部平扁,圆盘形,尾部细小.体长50厘米以上.背紫褐色,腹面淡色.头大,口宽,牙尖锐,口内有黑白斑纹.胸鳍宽大,臂状.背鳍最前3鳍棘分离,第一棘顶端有皮瓣(也叫皮质穗),瓣内寄生着一些发光的细菌,像一只悬挂明灯的钓鱼杆.此外,老头鱼也是鲈形目,塘鳢科的葛氏鲈塘鳢的俗称.
黄桦15278817498：
老头鱼的头能吃吗? -
51209樊肥
： 山胖头也叫老头鱼,还叫沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢.此鱼肉质鲜美细腻,其烹饪方法酱闷为最佳,但是必须去掉头部(因头部有寄生虫)及内脏.
黄桦15278817498：
锚头蚤病怎么治疗?~急~~~急急急急急急 -
51209樊肥
： 26、锚虫 病原体:甲壳类寄生虫. 症状:其头部有一根锚状物,会刺入鱼体,体长约1—2公分,鱼体外观看来,如同长毛一般.和鱼虱一样,都是体表可见的寄生虫,但是没有鱼虱那么常见和普遍. 治疗:处理方式和鱼虱一样.只是锚虫不会像鱼虱一样游动,会固定在皮肤表层,身体深入体表内部.用镊子将锚虫逐一夹出,或置病鱼于比重1.025的海水或食盐水溶液之中,亦可在10公升的水里加50mg的过锰酸钾,也可使用底特松 (药性剧烈的农药)加以驱除.http://www.fish8000.com/viewthread.php?tid=57594&extra=page%3D
黄桦15278817498：
鱼身上有锚头虫能吃吗 -
51209樊肥
： 此鱼有病,建议放弃食用. 高温能杀死寄生虫.
黄桦15278817498：
葛氏鲈塘鳢的环境习性 -
51209樊肥
： 喜栖息于江河小支流静水处,尤其是水草丛生的泡子里.活动性不强,不远游;耐缺氧,在极度缺氧的条件下也能生存.越冬能力强,能潜伏于水底泥土中,处于冬眠状态,几乎停止活动;在水较浅的泡沼中能安全越冬,故被誉为“还阳鱼”....
黄桦15278817498：
下面这种鱼吃什么?卖鱼人说名叫老头鱼. -
51209樊肥
： 葛氏鲈塘鳢 鲈形目,塘鳢科,鲈塘鳢属.俗称:山胖头,沙姑鲈子,还阳鱼,老头鱼 我国东北有分布.
黄桦15278817498：
这是什么鱼 -
51209樊肥
： 如图 不宜分辨属种 . 可能是塘鳢科 Eleotridae 鲈塘鳢属 Perccottus 鱼类下图为 葛氏鲈塘鳢 Perccottus glehni ,俗称 山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子小型鱼类,常生活于多水草的沼泽、湖泊等静水或河流的缓流中,适应性较强,肉食性.肉细嫩,味佳,群众喜食.因头大,且具较多浅沟而俗称为“老头鱼”.
黄桦15278817498：
葛氏鲈塘鳢,如何养殖,在哪里能买到鱼苗.适于多大面积养殖,销路如何? -
51209樊肥
： 鱼苗貌似不好买,你可以去抓野生的,抓回来很好养,也很好繁殖,不需要打氧,养殖面积可以小些,他们一般平铺在水底,要保证各自的势力范围,太拥挤会打架,甚至会出现大鱼吃小鱼的局面,有水草最好,没有的话需要制造一些石头的缝...
