老头鱼寄生虫图片
答：1、老头鱼的头是不可以吃的。老头鱼的头里面有一种寄生虫，很容易导致寄生虫感染，所以这种鱼类一般不建议吃头，最好是在烹饪之前，将其剁掉扔了。老头鱼鱼肉的营养价值还是很高的，这种食物含有少量丰富的维生素a和维生素d，对眼睛有一定的保护作用。 2、老头鱼是生活在温带海洋中五十米到一百米...
答：老头鱼的头不能吃。老头鱼的头里面有虫子它容易导致一种病。容易导致寄生虫感染。头里面有大量的寄生虫。其余的地方都可以服用。
答：【酱焖老头鱼】所需材料：老头鱼500克、香菜1棵、黄豆酱2汤匙、油适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒2个、料酒1汤匙、酱油1汤匙、白糖1/3汤匙、十三香1/2茶匙 做法步骤:把老头鱼刮去鱼鳞，老头鱼的脑袋是不能吃的，这两个部位常常会有寄生虫，所以处理鱼的时候要把这个部位去除。再去除内脏，...
答：有。根据查询中华医学网官网得知，晒干的鱼，其肠内的寄生虫和虫卵还是存活状态，生吃的话寄生虫会转移到人体肠道内，人体的胃酸并不能杀死全部寄生虫，部分抗酸的寄生虫会存活下来并在肠道内大量繁殖，一段时间后会引起肠胃疾病，老头鱼晒干不要生吃，必须熟透之后才能吃。
答：宝贝，那是寄生虫，当然有害了，但一般只是在头部存活。
答：炖的熟。如果是经过加热煮沸，是不会有活的的寄生虫的，也不会被感染，如果是生吃，没有经过加热，是有可能感染寄生虫病的。实际上，各种鱼类，田螺类食品，如果生吃，都有可能感染寄生虫病的。如果老头鱼在做菜时已经熟透，及时有寄生虫或者虫卵，也是被杀死的，应当问题不大，请不要过分担心。
答：笋壳鱼：http://baike.baidu.com/view/352656.htm
答：现在环境比以前恶化了，大点的老头鱼也是比较贵的。老头鱼的食性比较凶猛，经常出现的大老头鱼吞吃小老头鱼的情况。老头鱼头部里面有寄生虫，因此需要把头部剪掉再食用。那汤，想想都流口水。至于酱炖，也是当地人自家做的黄酱，做法简单，先把适量的酱炒香倒入处理干净的老头鱼，加点水放两三片姜片和红辣椒...
答：不用。老头鱼属于典型的冷水鱼，是没有寄生虫的，内脏也可以吃，不用开膛。老头鱼的学名是葛氏鲈塘鳢，属于鲈形目—虾虎鱼亚目—塘鳢科。
答：不能吃。这跟老头鱼的生活环境有关。老头鱼体型较小，生活于沼泽泡沼，身上的寄生虫较多，而且寄生虫多寄生于其头部，所以鱼头不能吃，鱼肉最好也不要吃。
网友评论：
党雯13329459208：
老头鱼寄生虫是什么样子的 -
17115姜毓
： 红色线虫
党雯13329459208：
东北老头鱼怎么看有没有虫子 -
17115姜毓
： 老头鱼学名葛氏鲈塘鳢,通常头部有寄生虫,很难外观辨别,吃的时候必须去头. 生活在淡水水系中的老头鱼学名为【葛氏鲈塘鳢】(Perccottus glenii)属鲈形目,鰕虎鱼亚目,塘鳢科,鲈塘鳢属. 老头鱼,体粗短,略呈纺锤形,前部呈圆筒...
党雯13329459208：
老头鱼的脑袋能吃吗? -
17115姜毓
： 不可以,山胖头也叫老头鱼,还叫沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢.此鱼肉质鲜美细腻,其烹饪方法酱闷为最佳,但是必须去掉头部(因头部有寄生虫)及内脏.老头鱼,又名蛤蟆鱼、鮟鱇鱼、丑婆等.鱼纲,鮟鱇目,鮟鱇科,体柔软,无鳞,头和体的边缘有许多皮质突起.体前半部平扁,圆盘形,尾部细小.体长50厘米以上.背紫褐色,腹面淡色.头大,口宽,牙尖锐,口内有黑白斑纹.胸鳍宽大,臂状.背鳍最前3鳍棘分离,第一棘顶端有皮瓣(也叫皮质穗),瓣内寄生着一些发光的细菌,像一只悬挂明灯的钓鱼杆.此外,老头鱼也是鲈形目,塘鳢科的葛氏鲈塘鳢的俗称.
党雯13329459208：
老头鱼的头能吃吗? -
17115姜毓
： 山胖头也叫老头鱼,还叫沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢.此鱼肉质鲜美细腻,其烹饪方法酱闷为最佳,但是必须去掉头部(因头部有寄生虫)及内脏.
党雯13329459208：
请问老头鱼的鱼头能吃吗? -
17115姜毓
： 不能吃. 这跟老头鱼的生活环境有关. 老头鱼体型较小,生活于沼泽泡沼,身上的寄生虫较多,而且寄生虫多寄生于其头部,所以鱼头不能吃,鱼肉最好也不要吃.
党雯13329459208：
鱼缸里的寄生虫怎么办 -
17115姜毓
： 以下供参考 体外寄生虫病之一:锚头虫(锚头蚤) 症状:在鱼鳃处可以看到约3毫米的虫卵,鱼表现为呼吸困难,患部发炎红肿,出现红斑.常在石料,水草等上面擦拭身体.焦躁不安,食欲减退,逐渐消瘦下去,直至死亡. 治疗方法:(1)...
党雯13329459208：
家里洗手间总是出现这种虫子,太吓人了 -
17115姜毓
： 从你的图片上看,这个叫 衣鱼,对人无害. 衣鱼,亦称剪刀虫、蠹鱼、璧鱼、燕尾虫等,是一类较原始的无翅小型昆虫,属缨尾目、衣鱼科,全世界已知250种左右,我国已知20余种. 该虫不仅是室内干储物的蛀虫,更是各地图书馆里普遍存在的重要档案图书文物害虫.
党雯13329459208：
酱炖老头鱼怎么做 -
17115姜毓
： 配方:老头鱼1000克、豆瓣酱100克、葱适量、生姜2片、蒜瓣4片、醋适量、料酒2勺、糖适量、干辣椒1个. 酱炖老头鱼的做法:1、把新鲜的老头鱼的头剪掉去掉内脏收拾干净,多洗几遍.2、把锅烧热放油,然后将洗净的老头鱼下锅,将鱼...
