蒜蓉波士顿龙虾的做法
答:波士顿龙虾做的好吃的关键在于先把虾肉处理好,放入配料,最后放入烤箱烤,具体的做法如下:主料:波士顿龙虾1只、蒜瓣3颗、白洋葱半颗、西兰花6小颗、盐少许、黑胡椒少许 辅料:黄油适量 1、为龙虾排尿,将筷子从龙虾尾部的洞口插进去后拔出等待龙虾内的水分放干净。2、将龙虾的头部与身体切开。3、剪...
答:1、波士顿龙虾1只、大蒜1头、葱叶2根、粉丝1把、生抽适量。2、一只鲜活的波士顿龙虾,先用刀背敲晕再动手。剪去大小爪子,大爪子用刀背把壳敲碎。3、用一根筷子插入龙虾尾部小孔中,放尿。刷洗干净备用。4、用开水泡发粉丝并清洗干净,放入大盘中。5、将龙虾头部对着自己,用刀从中间分成两半。6、...
答:步骤 3 接下来是处理虾头部分,虾头里面有墨绿色的虾黄和浅绿色的虾脑,请轻轻的把这两部分东西从头里掏出来。(可以做用来蒸鸡蛋羹)这样龙虾就处理完了 步骤 4 接下来开始炒蒜蓉,大蒜剁碎一点。然后一半下油锅(油尽量多一点)炸至金黄色,把剩下一半的大蒜放入继续翻炒30秒,放入适量食盐、...
答:做大龙虾的蒜蓉酱需要注意以下几个细节:1. 准备食材:将大蒜剁成蒜泥,用盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉等调料腌制片刻,以去除蒜的辛辣味。2. 控制火候:炒蒜蓉的火候一定要控制好,否则蒜蓉会变得焦黑。一般来说,先将蒜蓉炒至微黄色,再加入调料,继续翻炒至出香味即可。3. 处理大龙虾:将大龙虾...
答:上面铺满糯米,表面按平。牛肉丸也滚匀糯米揉圆待用。下面开始处理龙虾了。8 将龙虾头部放到60度热水里几分钟,看它不会动了就基本牺牲了。9 用一根筷子插入尾部小孔。10 抽出筷子放尿。看到液体流出。11 头与身体分开,拉出肠线。12 头部剪开去掉腮。13 剪下头里的肉,壳里的是虾籽虾膏可以食用...
答:可以做蒜蓉龙虾蒸粉丝。一、粉丝用热水微烫,加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘。龙虾放在粉丝上。二、把适量的蒜蓉,生抽,盐,鸡精,料酒调和在一起,浇在虾肉上。三、锅里放两勺油,龙虾洒上葱花,油烧到7成热,浇在龙虾上,然后就可以食用了。
答:然后是卸钳,将波龙的大钳卸下来。再掀开龙虾头部的盖子,取出腮,并将龙虾头部的胃囊清除,取出脑髓。最后按照需要,将波龙进行切块。这样,龙虾就基本上清理干净了。接下来,波龙要如何烹饪才会更美味呢?其实,波士顿龙虾的制作方法还是很多的,比如清蒸波龙、芝士焗龙虾、蒜蓉粉丝蒸龙虾等,现在鲜超就...
答:波士顿龙虾的材料 波士顿龙虾1只、马苏里拉黄油30g,洋葱20g、白葡萄酒20g、胡椒10g、干罗勒10g、芝士10g、盐10g。波士顿龙虾的做法 龙虾去壳取出来。加入白葡萄酒,盐,胡椒腌制1小时。烤盆下面加水预热。锅里面放油,烧热,加入龙虾微炸,小心油溅出来。半颗洋葱切丁。龙虾捞出来。锅里放黄油,小火...
答:清蒸波士顿龙虾怎么做酱汁1、方法一:鸡酱10克,蒜蓉辣椒酱,白砂糖,小香葱、香菜末各5克,酸菜鱼火锅10克,香菜籽粉3克,鸡精4克,香油6克,辣椒油10克,白芝麻4克。将所述调味品调均匀,撒上白芝麻就可以。2、方法二:将大蒜和朝天椒各自洗切解决好;去衣的大蒜造粒,朝天椒切圈。添加白砂糖、...
答:方法一:1、买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。2、将龙虾头和爪与龙虾身分开。3、准备好所有的食材:龙虾身一只,芝士一片配料:胡椒粒少许,蒜蓉少许,面包糠少许龙虾腌料:盐,酒,姜汁 4、将龙虾身用厨用剪刀剪开,然后用腌料腌制片刻。5、将芝士,蒜蓉和面包糠胡椒粒分别放入...
网友评论:
终学13469318770:
蒜蓉波士顿龙虾怎么做 -
16021尉脉
: 食材明细 波士顿龙虾400g 蒜蓉20g 油少量 水少量 盐少量 咸鲜口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉波士顿龙虾的做法步骤1 首先清洗龙虾,我用的是波士顿熟虾,常温让他自己解冻2 龙虾对半切开,挑去虾线,和头部的腮3 准备足量的蒜蓉,一半蒜蓉油炸至金黄色4 一半加少量水和盐煮至浓稠,然后把两次的蒜蓉混合在一起5 虾肉部分洒一层淀粉,然后把蒜蓉均匀铺在上面,尽量多嘛,静止5分钟,然后上锅蒸10分钟就好了,因为海鲜本身就有一点咸味所以盐不要多呢
终学13469318770:
饭店蒜蓉龙虾的做法 -
16021尉脉
: 先把龙虾收拾干净,切成两边,蒜蓉炸至金黄色,加香油鸡粉,盐等调味,把调好味的蒜蓉分别加在龙虾上面,蒸多长时间,(具体情况要有多大)
终学13469318770:
蒜蓉开背波士顿龙虾怎么做如何做好吃 -
16021尉脉
: 蒜蓉开背波士顿龙虾 材料 波士顿顿大龙虾1只 西兰花6朵 葱3颗 蒜1—2个 做法1、葱切段,蒜切末,西兰花事先焯熟,焯的时候可加两滴油,这样会颜色亮丽.2、将龙虾用牙刷刷干净,下锅煮熟大约10分钟,锅内可加入姜片、白酒去腥,由于...
终学13469318770:
波士顿蒜蓉蒸龙虾的做法 -
16021尉脉
: 材料龙虾,大蒜1个,食用油做法1.买回来的龙虾一般还都是活的,把龙虾放在案板上,手按住头部,用剪刀顺着后背剪开一道缝.要尽量剪到尾部,然后把缝裂开的大一些.2.把龙虾翻过来,在尾部有一个小孔,用吸管或者小棍插进去,然后慢...
终学13469318770:
酒店蒜蓉龙虾的做法 -
16021尉脉
: 每次做龙虾,我都会做龙虾两吃,今天同样,一种是蒜蓉粉丝蒸龙虾,另一种是奶油芝士焗龙虾,我和老公一人一半,吃的非常过瘾,奶油芝士焗龙虾在之前的菜谱里有介绍过,今天主要介绍蒜蓉粉丝蒸龙虾,这里用到了海天的高鲜头道酱油,...
终学13469318770:
冷冻的波斯顿龙虾怎么做 -
16021尉脉
: 主料 波士顿龙虾 洋葱 辅料 蒜 黄油 盐 白葡萄酒 白胡椒粉 大葱 波士顿龙虾 的做法步骤1. 将大葱切断下锅,加入少许盐.2. 处理波士顿龙虾,一刀俩断,将沙囊去除.向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐.3. 烤箱进行预热,3分钟上下火180°的温度.4. 下油锅,放入蒜和洋葱,煎制龙虾.1~2分钟.之后,加入一小块黄油.5. 周围加入白葡萄酒.酒香渗透到虾肉中.6. 焗龙虾上火调到200°,下火100°左右.即可食用.
终学13469318770:
蒜蓉龙虾和油焖大虾是不是一个做法 -
16021尉脉
: 蒜蓉龙虾做法 主料 波士顿龙虾 (半只) 辅料 大蒜 (一头) 厨具 蒸锅、炒锅 分类 常见菜式 婚宴 热菜 咸鲜 蒸 半小时 简单难度先上一张整只的波士顿大龙虾.用手机拍的不太清楚.龙虾虾背用剪刀从中间剪开.如图所示.然后翻过来同上...
终学13469318770:
蒸波士顿虾的做法步骤图,蒸波士顿虾怎么做好吃 -
16021尉脉
: 用料 波士顿龙虾1只 大蒜8~10枚独蒜 生抽2茶匙 粉丝一包 食用调和油150ml 香葱适量 黄油少量 将做法保存到手机 步骤 1 鲜活波士顿龙虾一只(1.5斤左右)龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用.步骤 2 热锅起油,用一...
终学13469318770:
蒜蓉蒸小龙虾怎么做才好吃 -
16021尉脉
: 食材明细 波士顿龙虾半只 大蒜一头 色拉油适量 盐适量 鱼露适量 海鲜酱油适量 蒸鱼豉汁适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 简单难度 蒜蓉蒸龙虾的做法步骤1 先上一张整只的波士顿大龙虾.用手机拍的不太清楚.2 龙虾虾背用剪刀从中间剪开....
终学13469318770:
蒸龙虾怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸龙虾的家常做法 -
16021尉脉
: 主料 波士顿龙虾 1只 大蒜 5头 粉丝 1捆辅料 香油 适量 盐 适量 步骤1.将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥.2.另一半白色的部分放入锅中,加入少量的清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉.将两部分混合.(忘记拍照了...