蒸螃蟹算杀生吗
答：素油烧热，把拍好的蟹块放进去快速翻炒，本来馆子里应该是放在油里炸的，我觉得在家没必要，一点油爆炒一下一样。 3；翻炒一下后盛出备用，另起锅黄油融化，把大蒜、姜、辣椒和洋葱粒一起炒香，再放入黑胡椒碎，把刚才过了油的螃蟹倒进去，加点水或高汤煮开，勾芡，为了胡椒味更浓郁，再撒点黑...
答：可喜的是大排档流行,人们的口味越来越刁,兔头煲得以盛行开来。讲究的杭州人也开始吃兔头煲,金华兔头煲有了被承认的欣喜。 温州:红烧梭子蟹 温州人嗜海鲜,有一种血蚶,是生着吃的,其味鲜美,但食者唇齿间避免不了血色斑斑,望上去不免有些恐怖。红烧梭子蟹就无虞“杀生”之嫌,虽名为“梭子”,其肉却丰美,其味之...
答：信佛不能杀生，不能吃荤腥，不管是煮还是蒸，都是杀生吃肉，所以信佛肯定不能吃了。总不能像笑话里讲的，一边念佛一边说：“忍耐忍耐啊，等红了就不疼了！”
答：螃蟹的最佳吃法是蒸而不是煮。蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。食用的螃蟹一定要蒸熟煮透。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透。官方发的鬼地方个地方发的鬼地方个梵蒂冈 根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8-10...
答：李则新还介绍，大闸蟹在清蒸之前，可以先将大闸蟹烫死，即等水大开时加上姜和黄酒，然后把还绑着绳子的蟹放入锅中烫2分钟。烫蟹是为了去除蟹的土腥味，以及使蟹表面的蛋白质凝固，包住蟹黄以免浪费。需要注意的是，烫蟹时不宜放入太多蟹，才能保证烫蟹的水温。最后一个步骤就是在蒸笼中蒸蟹，蒸时...
答：如果不得已已经买了或者别人送的，扔了也是死，我认为可以念七遍往生咒，用浓盐水浸泡螃蟹，不要让它们承受蒸煮之痛，阿弥陀佛🙏
答：“分解”与“直接杀生”是两个不同的概念。“分解”是指将蓝藻紧紧包裹，在没有氧气的包裹层内将蓝藻窒息，不吸入氧离子，雨天可以使用。“直接杀生”是指用化学制剂直接接触到蓝藻，将其杀生，需在晴天使用。当蓝藻在死亡过程中需要大量氧气造成缺氧耗氧等不良现象。（3）分解后的蓝藻不会产生藻毒素：...
答：吃肉必然要杀生,因而这个禅宗祖庭怎么会公然养着一帮酒肉和尚,而破坏少林在佛教界的威仪呢?少林武士是素食者应确定无疑,他们的厉害,有耳必闻,有目共睹,这说明素食者能干出比肉食者更轻腾、更猛烈、更坚健的活计。 吃素使人聪明。 素食民族聪明还是肉食民族聪明?关于这一点曾有许多争论。其实历史明摆着那呢,自古...
答：不要存放。万一吃不完，剩下的最好保存在冰箱中，吃时必须回锅再煮熟蒸透。营养价值 河蟹学名中华绒螯蟹，属名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，河蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。望采纳祝你好运 ...
网友评论：
常清17266575838：
螃蟹能活蒸吗 -
50225蓬浅
： 能(个人认为有些残忍) 蒸蟹家庭食用以蒸为主.蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养.要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失.一般蒸20—30分钟.蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病.要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹. 食蟹除甲、壳不能吃外,鳃和肠胃也吃不得.打开头胸甲(蟹壳),就可见两侧有灰白色条状,柔软的鳃条,应取下弃去.食时一定要先找出胃并小心分离取出,因为胃肠中含有各种致病菌和有毒物质,胃肠壁也很薄,很容易弄破,致使内容物染污黄膏.
常清17266575838：
清蒸螃蟹怎么做? 螃蟹要不要杀死它? -
50225蓬浅
：1,用白酒泡一下螃蟹,等螃蟹昏迷,然后用小毛刷把螃蟹洗净,蒸锅内放入水,开锅后放入螃蟹,大火蒸15-20分钟即可. 2,姜洗净去皮,切成末.取一小碗到入醋和香油,放入姜末.备用(美食杰建议为保持蟹的鲜味,香油可不...
常清17266575838：
螃蟹必须活着蒸吗?死掉的蒸会有毒吗? -
50225蓬浅
： 不是的,死的也可以蒸,主要是新鲜.水产品由于含水量高,营养丰富,因此特别容易腐败变质.清蒸出来的东西本味又特别明显,因此必须新鲜,所以常常用活的,死亡的也一般应当用半个小时以内的. 蒸螃蟹是一种以螃蟹作为主要材料,以姜末、盐、味精等作为调料制作而成的美食,具有制作简单,营养丰富,口感颇佳的特点. 螃蟹性寒,脾胃虚寒者应尽量少吃,以免引起腹痛、腹泻,吃时可蘸姜末醋汁,以去其寒气.另外,患有伤风、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹,否则会加剧病情.患有高血压、冠心病、动脉硬化者,尽量少吃蟹黄,以免胆固醇增高.
常清17266575838：
蒸螃蟹需要把螃蟹搞死不 -
50225蓬浅
： 不需要把螃蟹弄死. 准备材料:螃蟹 5只,食盐 适量,冷水 适量. 一、买回来的螃蟹,去掉绑腿的皮筋,清洗一下,如下图所示. 二、然后将清洗好的螃蟹上蒸锅,隔着冷水蒸,如下图所示. 三、在螃蟹身上撒上盐,这样蒸的能够入盐...
常清17266575838：
佛弟子可以卖螃蟹吗 -
50225蓬浅
： 从世间法来说,卖螃蟹没有亲手杀死螃蟹,不算杀生;从佛教的教义来说,卖螃蟹是导致螃蟹被人杀死吃掉的一个助缘,算杀生.在佛教的戒律中,对于杀生定义的范围很广.亲自动手杀属于杀生,教唆别人去杀也是杀生,看见别人杀生而心中欢喜赞叹也属于杀生,将来都会有果报.但是也有细微的区别.如果受持了“不杀生戒”,则亲自杀属于根本重罪,无法通过忏悔消除;除此之外,如随喜杀生等属于轻罪,可以通过忏悔来消灭.佛教认为杀生属于重罪,会感召短命多病的果报,所以,佛弟子应该不要从事与杀生有关的行业,如养鸡、卖鱼等.
常清17266575838：
螃蟹蒸多久才会熟 -
50225蓬浅
： 螃蟹蒸15-20分钟才会熟. 清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老、口感变硬,在广大吃货的验证下,发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间.蒸煮螃蟹时,一定要凉水下锅,这样蟹腿才不易脱落.由于螃蟹是在淤泥中生长的,体内往往带有一些毒素,为防止这些致病微生物侵入人体,在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透.根据螃蟹大小,在水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜,肉已熟却不会过烂. 从开水入锅时算起,总的蒸制时间不能低于15分钟,因为15分钟左右才能将寄生虫或致病微生物完全杀死,而且这个时间也不会导致蟹肉变老.
常清17266575838：
我妈妈把蒸大闸蟹时, 先把大闸蟹烫死在蒸的可以吗? -
50225蓬浅
： 不能 螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等. 如果有上述情况发生,应立即送到医院,给予葡萄糖生理盐水或复方氯化钠静滴,补充液体,鼓励患者多饮水、喝茶等.及时补钾保持电解质平衡,予敏感的抗生素控制及预防感染.对血压低者给予升压药物及其他对症处理. 因此,在选购螃蟹时一定要注意是否新鲜,不要买已经死亡的螃蟹,特别是河蟹,而且在使用的时候要煮透煮熟,以杀死螃蟹内外污染的病菌.
常清17266575838：
螃蟹不洗直接蒸可以么 -
50225蓬浅
： 螃蟹不洗不可以直接蒸,螃蟹不洗会很脏,有很多细菌.如果螃蟹没有清洗,不建议直接蒸.螃蟹属于水产品,其中会携带有较多的泥沙、杂草、细菌等脏物,相对来说是比较脏的,如果不洗干净直接蒸的话,不仅会影响到螃蟹的口感,而且...
常清17266575838：
大闸蟹蒸之前要不要把它杀死去内脏 -
50225蓬浅
： 不用,洗干净,再用线绑起来,隔水清蒸,吃的时候先用醋和姜拌好的酱料蘸着吃,味道鲜美
常清17266575838：
清蒸螃蟹是放活的蒸还是要杀死蒸啊或是用酒醉死了才蒸啊 -
50225蓬浅
： 活的,比较有鲜味
