蒸馒头一般蒸多少分钟
答:1、蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后15-20分钟为宜,但越大的馒头需要的时间也越长,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长一点。一般大小的馒头大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了,蒸馒头具体时间要靠自己掌握,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手...
答:一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟。如何判断馒头是否蒸熟:可以拿出馒头,用手按压馒头皮,如果弹起,则说明...
答:1、头一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可,要你自己掌握了,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下(接屉的位置),如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。2、头回缩一般是三个方面的原因...
答:馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌食...
答:馒头要蒸20分钟左右。蒸馒头的时间一般是馒头放在锅内水开了以后20分钟左右,我们都知道越大的食物越难炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越难蒸熟,因此蒸馒头的时间与馒头的个头大小也有关系。大的馒头一般蒸的时间也要长一些,一般大小的馒头如果是在3到4公分左右的直径的话,那上锅蒸十分钟...
答:1、通常情况下,蒸制馒头大约需要三十分钟。2、蒸馒头时需注意几点:首先,建议使用冷水开始蒸制,这样能够让馒头均匀受热。其次,在将馒头放入蒸锅之前,应进行第二次醒发,这样可以确保蒸出的馒头更加松软。最后,在蒸熟后不要立即打开锅盖,应等待蒸汽稍微下降后再出锅,这样做可以避免馒头表皮塌陷。
答:生活中的杨老师 2023-12-04 · 贡献了超过2002个回答 关注 我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小,通常蒸锅大需要蒸15-20分钟,小则10-15分钟,建议用大火蒸制,不要过度搅拌面糊,可适当开盖检查馒头熟度。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:
答:馒头蒸15分钟左右。蒸馒头的时间根据馒头的大小和蒸锅的火力有所不同,一般来说,小馒头蒸8-10分钟,中等大小的馒头蒸10-12分钟,大馒头可能需要蒸12-15分钟。为了确保馒头完全蒸熟,你可以使用竹蒸笼或蒸锅,将水加热至沸腾后,放入馒头,然后盖上锅盖开始蒸煮。在蒸的过程中,可以适时检查馒头的成熟...
答:蒸馒头冷水上锅建议蒸20~30分钟。直接用冷水蒸,这样需要消耗的时间较长,建议蒸25~30分钟即可,蒸馒头的具体时间会根据馒头的大小、火力大小发生改变,一般来说,3-4公分直径大小的馒头,按照家庭的燃气火力,3 ~ 5分钟水就能烧开,然后煮10 ~ 15分钟馒头差不对就熟了,最后焖3 ~ 5分钟即可。开...
答:其实蒸馒头是没有确定的一个时间的,蒸馒头的时间要根据馒头的大小而定,一般情况下15到30分钟之间都可以蒸熟。如果是小一些的馒头,一般蒸15分钟就可以,大一些的馒头最多也不超过30分钟。蒸好的馒头还要继续虚蒸两到五分钟也是根据馒头的大小,这样防止馒头在蒸熟了以后接着掀盖,导致馒头塌陷回缩严重...
网友评论:
辕度19735183994:
蒸馒头要多长时间 -
5503宓凤
: 一般以馒头放入蒸锅内水开后20分钟为宜.此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同,大的馒头时间要长几分钟.蒸馒头怎样才能不粘屉布: 馒头蒸熟后不要急于卸屉.先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟.待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布.这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板.稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完.发面的最佳温度: 发面最适宜的温度是27~30度.面团在这个温度下,2~3小时便可发酵成功.为了达到这个温度,根据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水;春秋季用40度左右的温水;冬季可用60~70度热水和面,盖上湿布,放置在比较暖和的地方.
辕度19735183994:
蒸馒头多长时间能熟?
5503宓凤
: 一般馒头放入锅内水开后蒸10到20分钟. 蒸馒头的时间和馒头的大小有关,如果是大馒头,一般蒸锅里放入冷水,水开后二十分钟左右馒头就能熟了.如果馒头比较小,...
辕度19735183994:
蒸馒头要几分钟? -
5503宓凤
: 1、蒸馒头要用什么火.蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了.2、蒸的时间.这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间.还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了.3、蒸熟了怎么办.蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透.不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了.
辕度19735183994:
蒸馒头要多长时间?
5503宓凤
: 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜.此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同.大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟...
辕度19735183994:
馒头一般蒸多少分钟?
5503宓凤
: 20分钟馒头开锅蒸一般需要20分钟左右.在蒸的过程中感觉差不多的时候可以把馒头翻过来压下,如果馒头弹起恢复原样那就熟了.馒头一般蒸多少分钟?馒头开锅蒸一般...
辕度19735183994:
蒸馒头多长时间能熟? -
5503宓凤
: 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜.我们都知道越是大的食物就越炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长.一般大小的馒头大约3-4公分直径...
辕度19735183994:
蒸馒头要多少时间 -
5503宓凤
: 蒸镘头的时间,根据镘头的大小而定,一般的馒头需要蒸1小时就熟了,就可提屉放气.如果当时不吃,要及时把馒头从蒸屉中取出,以防粘底.接下来,最关键的就是蒸煮馒头到底需要多长时间了,如果把握不好蒸煮的时间,不但很难蒸熟馒...
辕度19735183994:
蒸馒头一般要蒸多久? -
5503宓凤
: 这要看馒头的大小一般锅开上气后需要20分钟 如果大一点的要30分钟 小一点的要15分钟
辕度19735183994:
馒头蒸多久馒头的制作方法 -
5503宓凤
: 馒头蒸多久才会熟1、蒸馒头要用什么火. 蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了. 2、蒸的时间. 这...
辕度19735183994:
蒸馒头是15分钟还是20分钟? -
5503宓凤
: 馒头蒸15分钟-20分钟即可,蒸馒头的具体方法为: 1、将面加水和酵母,将面和好.2、将和好的面放入盆中发酵1个小时.3、将发酵好的面分成一个个小面团.4、将面团放入蒸锅内蒸制.5、在大火蒸制15分钟后,馒头就制作完成了.相关信息: 馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成尘孙兄分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较派袭高,尤其是蛋白质;馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状. 市面上的馒头,很多商贩为了使馒头的卖相好看,添加禁止使用的增白剂凯散,或用硫磺熏蒸馒头.食用这种馒头,会引起中毒或其他疾病.