藕生吃好还是熟吃好
答：但你知道吗？生藕和熟藕的效果也是不同的。莲藕性寒，生吃可以清热润肺。可以与鲜梨汁和甘蔗汁混合。可以治疗口渴、焦虑等症状，对缓解痤疮症状也有效果。生吃时，将莲藕洗净去皮，用开水焯一下，然后切成薄片。需要注意的是，脾虚、胃寒、容易腹泻的人不应该吃生藕。煮熟后，莲藕由寒转温，可健脾开胃...
答：凉性。\x0d\x0a1莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。\x0d\x0a2味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效
答：莲藕，生吃性寒；熟吃性温。若平时胃寒者应选择熟吃较好。
答：三. 藕的烹饪方式及功效变化 1. 凉拌莲藕：将莲藕洗净去节，以醋浸泡后切成片状，再与其他配料如红枣丝、山芹菜段等拌匀，加入糯米水、甘草水等腌渍至入味即可。这样的烹饪方式能保留藕的原有营养和口感。2. 熟吃莲藕：将莲藕做熟后，其寒凉性质变为温性，清热止渴等功效可能稍弱，但增加了补脾...
答：吃的时候可当做水果来食用，或者将它凉拌，榨成汁喝都行。榨成汁之后还可和甘蔗汁，梨汁混合起来喝，这样口感会更好，更香甜。它不仅能生吃，生吃还有很多的好处。能提高人体的免疫力 ，对身体健康有利，不过不要过量。莲藕是一种高营养价值的、绿色无污染的健康食品，是可以直接生吃的。刚挖出来的...
答：建议可以先将莲藕放在盐水中浸泡一会儿，等表皮的淤泥都软化之后再用钢丝球搓洗几遍，直到莲藕的表面被搓洗到光滑发亮，此时再用大量的清水冲洗干净就可以了，如果觉得还是太脏的话那么也可以将莲藕的表皮削掉后再吃。3 莲藕生吃好还是熟吃好 各有优点。莲藕味甘、性寒，直接生吃的话能够避免营养...
答：可以 莲藕性寒，生吃能清热润肺。生吃时把藕洗净去皮，用开水烫一下，然后切成薄片就可以了。需要注意的是，脾虚胃寒、易腹泻者不宜食用生藕。做熟后，藕性由寒变温，可健脾开胃，止泻固精。此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用；女性吃藕能够达到调血、补血、调节面色的...
答：莲藕可以生吃。莲藕中含有很丰富的营养物质，新鲜出水的莲藕有淡淡的脆甜味是可以生吃的，但是如果是外地的莲藕需要经过长时间的存放及运输生吃不太安全，可能会有一些寄生虫所以还是尽量吃熟的好。藕的挑选：第一招：看藕节。藕节粗短的莲藕比较成熟，口感特别好，所以我们要选购藕节粗短的莲藕。第二招：...
答：藕是可以生吃的，不过最好在水里焯一下再食用，那样吃起来很爽口！
答：另外，莲藕中淀粉含量较高，过量食用会导致糖分摄入过多，若短时间不能被完全消耗，则有可能会转化为脂肪在体内堆积，从而引起肥胖。因此莲藕不宜多吃，建议将生莲藕的用量控制在100~150克。莲藕 3 莲藕要煮多久才熟 5~25分钟即可。莲藕含丰富的营养物质，除了生吃外，炒食、炖汤也是不错的选择，如果...
网友评论：
俟点18524499571：
藕生吃好还是熟吃好 -
38983池武
： 中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴.适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症.妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说.熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴...
俟点18524499571：
莲藕生吃好还是熟吃好 -
38983池武
： 自然是熟吃好.生的莲藕,不能保证没有病菌、寄生虫卵.
俟点18524499571：
藕生吃和熟吃功效各不同 吃藕的注意事项有哪些 -
38983池武
： 吃藕的注意事项 1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕,生藕性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,所以宜食用熟藕. 2、发黑、有异味的藕不宜食用.应挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,注意要无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色...
俟点18524499571：
女性吃生藕好些还是吃熟藕好些吗? -
38983池武
： 生吃莲藕的注意事项1、莲藕生吃需保证洗净 莲藕可以生吃,但是需要很仔细的洗干净.莲藕长时间的生长在淤泥中,莲藕身上会附有很多细菌或寄生虫,如果不洗干净,这些细菌会进入人体,引起腹痛腹泻等不良的生理反应.tips:寄生虫只...
俟点18524499571：
藕生吃和熟吃有什麽不同?怎样吃营养高??
38983池武
： 不同之处:1,口味不同,生吃藕要吃嫩的,熟的大的好吃;2,生吃藕最好吃有机无污染的,熟吃则不讲究些,必竟烧熟了可以杀掉很多微生物的;3,生吃孩子不适合吃,孩子脾胃娇嫩,熟吃可以不用担心的.所以普通认为藕还是熟吃比较好,营养更好,更安全,谢谢.
俟点18524499571：
莲藕生吃和熟吃的功效有什么区别 -
38983池武
： 1、寒性不同 莲藕性寒,生吃能清热润肺;做熟后,藕性由寒变温性.2、营养功效不同 莲藕生吃可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效;熟吃可健脾开胃,止泻固精.此...
俟点18524499571：
女性适合吃熟藕还是生藕吗? -
38983池武
： 中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉2113血、清烦热,止呕渴.适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症.妇女产后忌食生5261冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,故民间有4102“新采嫩1653藕胜太医”之说.熟藕,其性也由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气的功效,是一专种很好的食补佳品.而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血属,调中开胃之功效.
俟点18524499571：
连藕可以生吃吗 -
38983池武
： 莲藕性寒,生吃能清热润肺.做法可以凉拌,也可以将鲜藕榨汁,与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用,能够治疗口渴、焦躁等症状,而且对于缓解痤疮症状也很有效.生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了.需要注意的是,脾...
俟点18524499571：
莲藕可以生吃吗 生吃莲藕的好处和坏处 -
38983池武
： “冷比雪霜甘比蜜,一片入口沉疴痊”主角就是藕.这久的藕比夏的要实.个个长得饱满沉甸甸.吃藕是有讲究的.藕性味甘平,生藕性寒,熟藕性温. 要吃生藕得选嫩细长的小尖藕,味清甜.生藕最大的药用好处就是凉血散瘀,解酒清热生津...
俟点18524499571：
藕能生吃吗? -
38983池武
： 莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易于消化,适宜老少滋补.生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效.藕段间的藕节因含有2%左右的鞣质和天...
