莲藕的12种家常做法
答：20、萝卜拌莲藕。莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中；红、白萝卜切3公分的长细条状，用盐1匙腌拌软化，取出莲藕，滴干水分，和红、白萝卜一起用调料腌拌均匀，切少许红椒丝点缀，腌4小时即可。
答：莲藕的家常做法大全：做法一：凉拌藕片。材料：莲藕、酱油、精盐、味精、葱花、姜丝、蒜片，均为适量。1、将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。2、在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加入酱油、精盐、味精、拌匀即成。做法二：清炒藕片。主料：莲藕、盐、味精、植物油，各...
答：生活中的蒋老师 2023-12-06 · 超过91用户采纳过TA的回答 关注 莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。每一种都有独特的口感和做法,让你在享受美食的同时也能体验到不同的风味。
答：做法：将准备好的新鲜的莲藕置于清水中清洗干净之后，锅中加水烧开，将莲藕置于锅中进行焯水处理，准备好之后将其捞出置于一旁沥干净水分备用，再将红灯辣椒和青椒洗净之后切成碎末状备用，青葱洗净之后切成碎末状备用，锅中加入适量的食用油烧热之后将准备好的莲藕置于锅中进行煸炒，再将辣椒末放入加入适...
答：做法 1、藕刨去外皮后切成薄片，蒜头切成末，香菜切碎，小红椒切成小圈。2、藕片入沸水汆烫1分钟，捞出滤水。3、白芝麻、五香粉、香炸粉、干淀粉、盐一起混合均匀成五香炸粉。4、藕片正反面粘上薄薄一层五香炸粉。5、油温6成热，将藕片入油锅中火煎炸至微黄捞出。6、至油稳升至8成热时，将...
答：如下所示：准备黄鱼、莲藕、蒜葱、芹菜、料酒、盐、混合油等材料。1、将葱切成花，莲藕切成片，大蒜切成沫，芹菜切成小颗粒待用。2、锅内倒清水下入料酒、盐煮沸后，将黄鱼下入锅中煮熟捞出待用。3、锅内下入混合油，烧热后勾芡收汁。4、出锅装盘，撒上蒜葱和芹菜沫即可食用。
答：莲藕是一种非常受欢迎的食材，它不仅营养价值高，而且口感脆嫩，可以做出多种美味的家常菜。以下是一些莲藕的家常做法：炒莲藕片：将莲藕去皮切成薄片，用开水焯一下，捞出沥干水分。热锅放油，先爆香蒜末，再加入莲藕片快速翻炒，加入适量的盐、醋和少许糖调味，炒至莲藕片变得稍微透明即可出锅。莲藕...
答：具体做法如下:将苋菜去叶，清水煮沸，倒入莲藕片，焯30秒，倒入苋菜，大火煮至水变色，取出，将莲藕片放入苋菜水中(这样可以使莲藕变红)，浸泡至莲藕片变色，加入酱油、米醋、盐、香油，搅拌均匀！_2号猪骨炖莲藕 食材如下:猪骨750g、莲藕2根、枣(干)适量、盐2茶匙、姜适量、水适量。具体做法如下:...
答：莲藕的做法大全家常莲藕的做法有很多，它可以通过一些工业手法做成藕粉，变成一种滋养补血的补品。莲藕也可以做成美味的家常菜，那么下面就让我们一起去看看莲藕的做法大全家常吧。炒藕片1.鲜藕切薄片，过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3.炒锅...
答：莲藕的100种做法：1、排骨炖莲藕，莲藕可以跟排骨一起炖汤。削去莲藕皮，将莲藕洗干净后切成一块块的，然后放入炖锅中跟排骨一起炖。莲藕汤清热降火。2凉拌莲藕：凉拌莲藕是一道很开胃的美食。将莲藕削皮洗净后切成一片片的，然后放入沸水中焯烫后捞起放入盘中。然后将蒜蓉、酱、醋、盐、辣椒等酱料调...
网友评论：
苍柄13180885924：
莲藕的全部做法
51508舌宽
： 莲藕带鱼的做法步骤:带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗. 1、带鱼一条,切段,裹上鸡蛋 4、放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,...
苍柄13180885924：
莲藕的做法大全 -
51508舌宽
： 冰糖莲藕茶 材料:莲藕1节,冰糖适量 做法:1.将莲藕洗净,不用去皮去节,切成片.2.放在锅里煮,不要用铁锅,砂锅最好哈,煮出来的颜色更粉更漂亮些.3.煮沸后,加入一小把冰糖,继续小火煮二十分钟,煮到水变成淡淡的藕荷色就可以...
苍柄13180885924：
藕片怎么做好吃 -
51508舌宽
： 凉拌藕片做法一:把藕洗干净切片,然后再烧锅水,水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右.把藕片捞起来过冷水,然后再用冷水泡起来,这一步是最重要的,不然藕片不脆哟.趁藕泡着的时候,切一些葱花、香菜末、蒜末放到碗里,加生抽、...
苍柄13180885924：
莲藕怎么炒好吃? -
51508舌宽
： 莲藕炒肉的做法 【材料】莲藕、五花肉、生姜、玉米淀粉、生抽、五花肉、食用油 【做法】1、将五花肉洗净切块,加入适量的盐、玉米淀粉、生抽、食用油腌制10分钟;2、将莲藕去皮切成薄片,生姜去皮切丝3、热锅倒油,放入莲...
苍柄13180885924：
莲藕怎么做才好吃? -
51508舌宽
： 莲藕好吃做法推荐如下:主料莲藕250g辅料油10ml盐8g糖8g葱8g姜8g蒜8g水淀粉10ml小辣椒8g步骤1.莲藕一个,洗净削皮备用.2.蒜两瓣,切成蒜末.3.姜一片,切成末.4.小葱两根,切成末.5.水淀粉少许,加一勺白糖.6.小辣椒两个,掰成小块.7.莲藕切成薄片.8.放在开水里焯一下.9.焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉.10.锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可.
苍柄13180885924：
莲藕的做法 -
51508舌宽
： 1.首先将莲藕切片,泡入清水中、葱切长段.2.准备好碗,淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少许盐、白糖,搅拌均匀.3.锅中倒入小半锅清水,水开时,加少许盐,下入藕片,焯熟,捞出入凉水.4.准备好藕片,淋入调好的碗汁拌匀.5.锅中放入油,下入干虾米、葱段,炸至葱段焦香,然后将葱油浇于藕片之上,拌匀,品尝即可.
苍柄13180885924：
莲藕怎么做菜? -
51508舌宽
： 莲藕不光炖汤好喝而且炒起来也非常的好吃,但是一定要用白莲藕炒,因为白莲藕是脆的,适合炒菜,红莲藕适合炖汤
苍柄13180885924：
怎么做藕好吃 -
51508舌宽
： 糖醋藕:藕去皮,切成0.5厘米厚的圈圈就好.正常的做法哦,适量加食用油、入盐、鸡精、酱油、糖、香醋就好,可以不加清水,加生粉冲开的水,汤汁会更浓稠 青椒炒藕块:藕去皮,切成小橡皮大的块块.很简单的做法,喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒哦,很下饭的 排骨莲藕汤:听说这样很有营养,排骨煮好后,最后把藕块、花生米一起下锅,藕是越煮越黏的,长时间营养就全在汤汁里了,盖过了排骨熬出来的油,变的清淡些了,但又不失排骨的美味 韭菜炒藕:记得有这样的菜,韭菜是很香的,藕脆脆的,和在一起蛮好吃的 还有超市里卖的藕,藕孔丽都是微填的米,很香的,但不会做呢,就知道这么多,希望能帮到您
苍柄13180885924：
莲藕怎么做好吃? -
51508舌宽
： 1)清炒藕片.将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄.再准备一些切得细细的葱花.在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟.中途如遇干锅,可少量加点水. 2)藕夹.将猪肉绞碎,在肉碎中加入适量的葱花、盐和...
苍柄13180885924：
藕的家常菜做法,有哪些?请赐教 -
51508舌宽
： (1) 藕片炒肉用料: 莲藕 一只,五花肉一块 150克,黑木耳 100克,葱,姜,泡辣椒,盐,醋,白糖,水淀粉,料酒 1. 莲藕削皮,木耳用凉水泡发后洗净,撕成小朵. 2. 五花肉去皮,切成薄片(最好冷冻一下再切,可以片的更薄一些),用料...
