虾如何煮好吃
答:水煮虾 主料:青虾600克 辅料:蒜适量、姜适量、酱油适量、醋适量、辣椒 制作过程:1、将虾先给加入到清水中浸泡,接着将虾的沙线都给清理掉,把淀粉和盐加入到青虾中,混合的均匀一些,腌制一会。2、将青虾腌制好后再给清洗一边,接着便起锅烧水,将清水给烧开,再将盐和虾都给加入到锅中来煮...
答:怎样煮虾才好吃 清水煮虾是很简单很适合初学者的。买来的虾要先用清水冲洗一下 挑虾线虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道用牙签比较方便,我家没有牙签我就用牙线挑的,在虾的背上戳一下,然后往上挑,就能挑出来,挑...
答:水煮虾好吃的最主要的两个地方,一是煮虾的时候要掌握好时间,不能让虾的肉煮老了;二是蘸料的调味。下面介绍下水煮虾的制作方法:1、处理鲜虾。把鲜虾剪除虾须,拿牙签在第二三节挑出虾线,这里一定要仔细处理干净。2、清洗鲜虾。处理好的鲜虾,用清水清洗干净备用。3、煮虾。锅内倒水,水煮开...
答:水煮虾步骤1 水煮虾的做法大全 对虾洗净备用 步骤2 水煮虾的做法图解 蘸料(姜末,醋,生抽,鸡精,香油)用来沾煮好的虾,里面放了 步骤3 水煮虾的家常做法 锅入清水,水开后,把洗好的对虾倒入,倒上少许料酒,撒上花椒和少许盐 步骤4 水煮虾的简单做法 煮开5分钟这这样就好了,虾很容易煮的,...
答:水煮对虾的功效 这道水煮对虾不仅味道是很鲜嫩可口的了,同时我们吃水煮对虾的营养价值也是很丰富的了,这道菜中的蛋白质含量是特别丰富的了,我们经常吃可以有效滋补养身,而且还富含大量的营养素以及维生素,再加上肉质松软适合我们消化,因此不失为老年人食用的营养佳品,对健水煮虾康极有裨益;对身体...
答:做法二、超简单水煮虾 材料 新东洋极冻白虾(特大)1斤海盐2大匙 做法 1 拆开封膜,将虾取出。2 在锅中加水(约800cc)煮沸,水滚后加入2大匙盐。3 将新东洋白虾放入滚水中。4 利用锅铲将新东洋白虾分开之后盖上锅盖!5 水滚后虾体呈U型即可起锅!水煮冻虾,好吃不腻 做法三、水煮虾 材料 虾...
答:好吃又简单的煮虾的做法如下:主料:白虾300克。辅料:味达美味极鲜酱油1大勺、味达美清香米醋1大勺、香菜少许、香葱3棵、姜3片。工具:牙签、砧板、刀具、锅。1、选取新鲜大虾。2、洗干净的虾先剪去虾腿,虾头部分斜着45度剪掉虾头。3、黑点部分是虾的砂包,直接用手拽住来不要。4、从虾背的第...
答:虾线就是虾肠胃,不挑虾线的话,可能会吃到沙子。用厨房剪刀或者大菜刀把虾须砍断。不砍断的话,这个虾摆盘不好看,剥虾的时候会被虾须缠住,不方便吃虾。步骤2、烧水,放姜片、料酒。步骤3、烧开水后,放进虾虾,中火煮8分钟。步骤4、捞出虾虾,在碟子里面,头朝外摆一圈,中间浇泰国甜辣酱...
答:超简单的水煮虾的做法:用料:虾若干、姜5片料酒适量、葱适量、花椒适量 姜醋汁:醋适量、姜末适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精或味精适量 1、虾稍微清洗一下(不处理也可以),姜切片,其中几片切丝后剁成姜末 2、锅内放水,投入姜片,倒入适量料酒(都为了去腥),放入葱段(结)和花椒(不放...
答:水煮虾要好吃,最重要的是水温告诉你一个煮虾的方法,可以让虾又甜又嫩第一步:锅中冷水,可以放点葱姜料酒去腥大火煮到锅底冒小泡第二步:虾倒入锅里,继续大火煮到水彻底开了就可以起锅了别看时间短,足够煮熟虾了试一次就知道啦,又甜又嫩第一次煮的时候我怕不熟每次煮好都要先剥一个看看...
网友评论:
寿穆19721474441:
怎么样煮虾好吃? -
5949离虹
: 一般烧盐水虾总是在锅里放水加料酒、盐与葱、姜煮熟虾,吃完虾很鲜的汤汁白白倒掉.介绍一种好方法:烧热锅子,放入姜片、葱结与适量盐,洗净的活虾不要把水沥干,带水倒入锅中,淋料酒后加锅盖,等锅盖四周冒热气,汤汁不剩,原汁原味的盐水虾就煮成了.
寿穆19721474441:
虾要怎么煮才好吃?
5949离虹
: 首先锅里放上水,不用太多,没过虾就可以了,然后放两勺盐,再放上花椒,烧开. 开锅了以后放虾,等虾变成红色,小火再煮3分钟左右就可以了.这样煮出来的虾特别鲜.
寿穆19721474441:
怎样煮大虾才好吃
5949离虹
: 煮沸的水中加入:少许盐,红枣,桂圆,桔皮,葱段,姜片......将虾去头下锅煮40分钟即可食用
寿穆19721474441:
怎样煮虾好吃 -
5949离虹
: 菜 名: 白灼虾 主 料: 鲜虾500克,油1汤匙. 配 料: 生抽3茶匙,红椒丝1汤匙. 做 法: 1、虾用水冲洗干净.2、煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟.3、用加了红椒丝的豉油醮来吃. 原料:活虾500克,葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐、糖、 味精、酱油、高汤少许. 制法:1炒锅放少许油烧热,放葱、姜、红辣椒丝,稍煸出香味,放入高汤,盐、糖、酱油、味精调好口味到入碗中待用.2炒锅放水,开锅后放入活虾,加料酒、盐、油少许,待虾尾生叉后,捞出放入盘中即可,吃时包皮蘸汁即可. 特点:虾鲜嫩,美味可口.注:用手包虾用茶水洗.
寿穆19721474441:
水煮虾怎么煮才好吃?步骤是怎样? -
5949离虹
: 材料活虾一斤,大蒜两瓣,葱两段,大料两个,料酒适量,姜适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量 做法1.将虾洗净去掉虾肠冲干净;2.锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可.3.将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了.
寿穆19721474441:
水煮虾怎么做好吃 -
5949离虹
: 步骤1.新鲜的虾洗净沥干2.锅中倒入适量清水,放如花椒和盐3.把水烧开4.放入虾5.虾变色后再煮2-3分钟6.出锅开吃 小贴士 虾不易入味,多放一点盐煮好的虾在汤里多浸泡一会会更好的入味
寿穆19721474441:
虾要怎么煮才最好吃???
5949离虹
: 最简单的做法:1、把葱、蒜、姜都切成碎块备用2、取适量大料、花椒备用3、在锅中加适量水放适量盐、味精及上面的材料煮开4、再放入虾开一次锅就熟了
寿穆19721474441:
虾怎么煮好吃? -
5949离虹
: 做虾的方法如下: 1、在炒鲜虾之前,可以把虾在浸泡桂皮的沸水冲烫一下,这样烹出来的虾味道更鲜美. 2、当我们在家里煮白灼虾的时候,可在开水中放入柠檬片,然后再把虾放进去,这样可使虾肉更香,味更美而且无腥味. 3、如果是做蒜茸或芝士虾,在虾背处把虾壳剪开,但不要剥壳,这样使虾更易入味. 4、煮干虾时,要经过浸发才可除去异味,因此第一次浸的水异味重不能用来烹煮,第二次浸的水才可用来烹煮. 5、把准备好的虾仁放入碗内,每250克虾仁加入盐、食用面碱各1~1.5克,手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗干净.这样处理之后炒出来的虾仁透明如水晶,爽嫩可口.
寿穆19721474441:
怎样煮虾较入味 -
5949离虹
: 油爆大虾 配料: 活大河虾:350克,酱油:20克,葱段:2克,醋:15克,白糖:25克,熟菜油:500克,绍酒:15克 (约耗50克 别怕费油哦!) 制作方法: 1、 将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水.(一定要洗干净,要不影响食欲) 2、 炒锅下...
寿穆19721474441:
怎么煮虾才好吃,怎么清水煮虾才好吃 -
5949离虹
: 主料 鲜虾500g辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 醋 适量步骤 1.鲜活虾备用 2.减去虾须,挑去纱线 3.锅中加少许清水烧开后,放入盐适量、姜片、葱段及料酒再次烧开 4.把葱姜切碎装小碗,香醋调蘸汁 5.将虾倒入加盖,大火煮至5分钟,浸泡10分钟即可 6.摆盘,把葱姜切碎装小碗,倒入香醋调蘸汁