虾肉有白色乳状物
答：虾肉里面的白色块状有可能是公虾的生殖腺——输精管，未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色。下面我们来看看怎么挑选虾：1.摸起来粘手别买 新鲜的大虾摸起来是爽滑不粘手的，看着也是干干净净的。如果大虾摸起来有滑腻感而且还粘乎乎的，就说明这个虾已经变质不能吃了。有的朋友很会过日子，...
答：活虾身上有白色的肉肉是一种白色线状物，是不能吃的。但肉是可以食用的，优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳；而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小；而水泡虾仁...
答：没关系的那是冻过之后虾肉脱水的现象。可以放心吃
答：变质。冻虾一边有白色一边没有是肉质变质造成的，可以用手触摸和嗅出白斑。冻虾是2015年3月1日实施的一项中国国家标准，主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东出入境检验检疫局、山东好当家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心。
答：肉里的白色线状物不能吃，肉是可以食用的，优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳；而水泡虾仁体发白或微黄，轻度红变，体半透明，露出的肠线较鲜虾粗大或已散开。优质虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小；而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，...
答：正常，那个白色胶状物是虾的输精管。网上经常有流言说，那个白色胶状物是寄生虫。实际上，这样的谣言在几年前就出现过，这次的视频只不过是谣言的升级版罢了。其实，虾头的白线并不是寄生虫，而是公虾的生殖腺——输精管，未成熟的输精管无色透明，成熟的公虾为乳白色。此时正是虾的繁殖季节，公虾里...
答：虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
答：基围虾有白色的肉这是非常正常的现象，因为基围虾本身就是在大海里面竟然生长，所以他里面都是有一些海水，也就是含盐量比较高。基围虾的营养与功效 基围虾是一种味道鲜美的海虾，虾中一般含有20%左右的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍，甚至十几倍。虾跟鱼肉相比，所含的...
答：冻虾发白可以食用，但需要注意一些影响。首先，冻虾发白可能是由于氧化反应导致的。在冷冻过程中，虾肉中的蛋白质和脂肪会与氧气发生反应，产生氧化物，导致虾肉表面发白。这种变化不会影响虾肉的营养价值和口感，但可能会使虾肉看起来不太新鲜。其次，冻虾发白也可能是由于虾肉中的水分结晶形成的。
答：如果解冻过程中冰晶融化速度过快，可能会对虾肉造成损伤，形成白斑块。蛋白质变性：冷冻过程中，虾肉中的蛋白质可能会发生变性，导致虾肉的质地和颜色发生变化，形成白斑块。氧化：冷冻虾解冻后，如果没有及时食用，可能会受到氧化的影响，导致虾肉的颜色和质地发生变化，形成白斑块。
网友评论：
柴甄15115229105：
鸡尾虾为什叫肉里会有白色颗粒物 -
38546洪畅
： 用针头注入的胶,增加虾的重量,和饱满程度!
柴甄15115229105：
活虾身上有白色的肉肉能吃吗
38546洪畅
： 活虾身上有白色的肉肉是一种白色线状物,是不能吃的.但肉是可以食用的,优质虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹,前端粗圆,后端尖细,呈弯钩状,色泽鲜艳;而水泡虾仁体发白或微黄,轻度红变,体半透明,露出的肠线较鲜虾粗大或已散开.优质虾仁有虾腥味,体软透明,用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性,无虾腥味或有碱味,将虾肉顺肠线剥开,臭味就较为明显.虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳.剥壳后的纯虾肉即为虾仁.虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎.
柴甄15115229105：
怎样辨别冻虾有没有变质 -
38546洪畅
： 选购时,首先应注意冻虾仁的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象.好的虾仁肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾仁则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味. 购买时一定要注意,如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中...
柴甄15115229105：
为什么煮熟的虾,虾壳有那么多白色的点点? -
38546洪畅
： 这是正常现象.是虾身体内的盐或加入的盐,经过高温产生的碱化状态,不影响食用. 1、虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰 等功效.适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽...
柴甄15115229105：
基围虾肉身有白点,能吃吗 -
38546洪畅
： 最好不要吃很可能得了白斑病对虾白斑综合症病毒也叫白斑综合症杆状病毒是全球对虾养殖业危害性最大的病毒之一.自1992年WSSV暴发性流行以来,造成了对虾养殖业的严重萎缩.鉴于WSSV尚未有有效的治疗方法,快速准确的病原分离检测技术已成为各国学者研究的焦点之一. 目视观察法是通过了解养殖过程中对虾急性和慢性死亡的情况,结合濒死对虾是否具有如头胸甲出现白斑、甲壳变软易剥离、虾体发红等白斑综合症的典型症状进行判断.这种方法可在现场紧急情况下且没有其他诊断方法可以使用时应用,以便采取抢收措施,减少损失.
柴甄15115229105：
为什么虾煮好后水里有白色物 -
38546洪畅
：煮虾有白沫主要原因有以下两点:1、虾皮中富含的钙质、蛋白质、矿物质等元素,遇热水煮至沸腾容易析出,这些析出物即是漂浮在水上的白沫.2、虾肉组织中残留的血液、油脂及杂质,白沫属于虾体内排出的杂质.虾煮好后水里有白色物是正常的现象,对人体无害.
柴甄15115229105：
如何辨别虾的新鲜度,挑选鲜虾小窍门 -
38546洪畅
： 1、没有异味. 新鲜的虾有正常的腥味,如果有异味臭,则说明虾已变质. 2、肉壳紧连. 新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳.新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离...
柴甄15115229105：
虾滑里面有白色条状物 -
38546洪畅
： 虾滑里面有白色条状物不建议食用了.一、是因为虾仁变白了,其有可能是出现了变质的现象,虾仁又是高蛋白的食物,变质的高蛋白食物会产生有害物质,是会影响人体健康.二、是就算虾仁没有出现变质的现象,其也代表着虾仁已经不新鲜了,可能是本身原料不新鲜而导致发白,也有可能是冷冻时间太长,水分丢失而导致的发白,这种虾仁并不好吃,所以不建议食用.三、是其有可能是注射了明胶,为了让虾仁的卖相看起来好一些,但是这样的虾仁质量是有问题的,可能经过冷冻之后,虾仁会呈现出白色,其也是会影响健康的.
柴甄15115229105：
虾的一面有白色能吃不能是冻虾仁放在冰箱里的. -
38546洪畅
： 可以吃,就是肉都干了.教你鲜虾保鲜法,原创哦.科考人员发现南极的冰封动物的尸体千年不坏.受启发的原创办法:鲜虾放进小容器,容器中放水超过虾,冰箱冷冻.可以保存极长的时间,食用时化开完好如初.还有大闸蟹
柴甄15115229105：
煮虾仁时沸水表面有一层白色物质是什么? -
38546洪畅
： 脏东西.海鲜都有再看看别人怎么说的.
