蛋包饭教程完整
答:1、将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液。2、将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点。3、炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱煸炒出香味,入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右。4、倒入米饭翻炒均匀。5、倒入青红椒末翻炒均匀。6、撒上盐调整味道,关火。7、蛋皮上撒上些黑胡椒。8、将米饭放中间...
答:7、把做好的流心蛋盖在炒饭上,从中间把流心蛋划开,流心蛋里面就全部流在米饭上,淋上番茄酱就可以开吃了。
答:1.准备好材料,另备一个裱花嘴 2.两个鸡蛋:分离出一个鸡蛋的蛋清,蛋黄与另一全蛋一起打散,加少许盐调味 3.红萝卜、青豆下开水锅,放适量油、盐,焯水5分钟后剩出 4.平底锅刷少许油、开小火,有蛋黄的蛋液倒入平底锅煎成蛋饼、蛋饼表面凝固即关火 5.取裱花嘴在蛋饼上盖出小圈圈,取下的蛋...
答:美味的蛋包饭(2张)调料:太白粉1/4小匙,盐适量,番茄酱2小匙 制作步骤 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上...
答:1、玉米粒、 豌豆、虾仁从冰箱取出解冻,胡萝卜洗干净,备好鸡蛋、 米饭。2、玉米粒、 豌豆放到微波炉打熟。3、胡萝卜、虾仁回刀。4、海苔铺在案板上备用。5、起油锅,鸡蛋入锅煎。6、煎好的鸡蛋饼放在海苔上。7、再起油锅,葱碎入锅煸香。8、虾仁入锅炒。9、胡萝卜入锅炒。10、玉米粒、...
答:蛋包饭是一道流行的日式料理,其特点是将炒饭包裹在薄薄的煎蛋里。以下是一份详细的蛋包饭制作教程:材料准备:米饭:2杯(最好是冷饭,因为冷饭更易分散)鸡蛋:3-4个 洋葱:1/2个,切丁 胡萝卜:1/2根,切丁 青豆:1/2杯 火腿或者熏肉:1/2杯,切丁 盐:适量 黑胡椒:适量 酱油:1-2...
答:1、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒,瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)。2、青红黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。3、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。4、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎。咖喱鸡蛋包饭的做法 材料:特制蔬菜饭、蛋皮、鸡柳、特制咖哩酱...
答:4、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭,四边迭起,小心翻面至鸡蛋全熟;将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可。⑦火腿蛋包饭 〖用料〗米饭 一小碗,鸡蛋2个,火腿丁、青瓜丁各50g、酱油一勺番茄酱盐蚝油少许。〖做法〗把需要切的食材,切小块备好 2.两只鸡蛋搅拌...
答:色拉油15㏄,蛋2颗,蔬菜饭1碗 制作步骤 1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。蛋包饭 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子...
答:蛋包饭是一道非常受欢迎的日式料理,它将香滑的鸡蛋与美味的炒饭完美结合,形成了独特的口感和味道。以下是一份详细的蛋包饭制作教程:材料准备:米饭:2杯(最好是隔夜饭,因为更干爽,不易成团)鸡蛋:3-4个 青豆:1/4杯 胡萝卜:1/4杯(切丁)玉米粒:1/4杯 火腿或熏肉:1/4杯(切丁)洋...
网友评论:
乌贴15320136622:
蛋包饭怎么做
34145甘霭
: 蛋包饭怎么做蛋包饭怎么做,蛋包饭是我们常见的一种食物,光是鼻腔里充斥的香气就挠得人心痒痒,蛋包饭的口感可以称得上独一无二,慢慢品尝这道菜是对它最大的尊...
乌贴15320136622:
蛋包饭的做法是什么??详细点
34145甘霭
: 1、用电饭锅做好白饭 2、打3个鸡蛋,加入一点面粉,盐,葱花调成比较稀的糊状.就我个人的体会,如果全用鸡蛋会比较腻,但也不要加太多面粉,否则就没鸡蛋的味儿了,而且面粉少一点,比较容易做成较薄的蛋皮. 3、锅中(最好是平底...
乌贴15320136622:
蛋包饭怎么做,详细做法. -
34145甘霭
: 用料 米饭 洋葱、蘑菇、青椒、杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米) 鸡蛋、盐、胡椒粉、番茄酱、 做法 2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀、洋葱、蘑菇、青椒切碎,一些杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米)备用. 洋葱蒜碎爆香后,放入其他蔬菜,炒片刻后,放...
乌贴15320136622:
怎样做蛋包饭啊?
34145甘霭
: 蛋包饭 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 4、甜椒半个. 5、黄瓜三分之一根. 6、鸡蛋两个. 7、香葱两棵. 8、咖喱粉一小匙. 9、番茄酱三大匙. 10、料酒一小匙. 11、盐适量. 做法:1、黄瓜、甜椒均切小丁;...
乌贴15320136622:
蛋包饭怎么做?具体步骤?
34145甘霭
: 材料:鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司. 做法: 1、洋葱、培根分别切丁备用; 3、热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒; 4、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味, 炒匀备用; 5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀; 6、平底锅烧热后调小火,到入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮; 7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭,四边迭起,小心翻面至鸡蛋全熟; 8、将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可.
乌贴15320136622:
怎么做蛋包饭? -
34145甘霭
: 普通蛋包饭材料:蛋1个,炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙,盐适量,番茄酱2小匙 做法: 1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀.蛋包饭做法图解 2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈...
乌贴15320136622:
那位高手有蛋包饭的详细配料和做法? -
34145甘霭
: 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均切成细丁备用,同时可以根据自己的喜好来改变配料. 2、锅...
乌贴15320136622:
蛋包饭如何制作? -
34145甘霭
: 据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称.相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”. 材料:蛋1个;炒饭6两 调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙 做法:1. ...
乌贴15320136622:
简单的蛋包饭怎么做?详细点... -
34145甘霭
: 美味蛋包饭的做法详细介绍 菜系及功效:东南亚菜 美味蛋包饭的制作材料:主料:五谷饭1碗,鸡蛋5个,冰糖3大勺,苹果醋1大勺,盐适量,沙拉油260-300C.C,莴苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,盐,胡椒适量,番茄(大)2个,香菜适量...
乌贴15320136622:
求做蛋包饭的详细步骤 -
34145甘霭
: 炒米饭材料:洋葱半个、甘蓝四分之一个、番茄大半个、鸡蛋1个、胡萝小卜半根、榨菜条若干、火腿、盐、糖、鸡精、番茄酱、植物油少量(其实炒米饭的菜什么都可以的,我就是拿家里现成的东西,如果有黄瓜就更好了) 鸡蛋皮材料:草鸡...