螃蟹怎么吃好吃又简单易学
答：这样蒸大闸蟹好吃又简单易学。必备材料：鲜活大闸蟹4只，生姜一块，料酒2汤匙，白糖2汤匙，香醋4汤匙。一、挑选螃蟹。螃蟹就是选取阳澄湖的大闸蟹，一定要选择活的，死的不能吃。用手触摸一下眼睛看看，眼睛能灵活眨动的，肯定就是活的。千万不要解开绳子去查看死活，因为再捆绑回去很麻烦。二、清洗干净...
答：三种简单又好吃的螃蟹做法：一、清蒸大闸蟹 做法：1、先把螃蟹刷洗干净。2、碗里放点水加点盐搅匀备用。3、先往锅里加水，水中加点白酒，把螃蟹肚子朝上，身上放姜片，小葱，花椒，再把盐水倒在螃蟹身上，冷水开始蒸螃蟹，水开后蒸20分钟出锅。4、料汁～碗里放蒜末葱花小米辣，浇上热油，加生抽香醋...
答：蒜蓉蒸蟹腿。主料：帝王蟹蟹腿6只、粉丝1小卷 辅料：色拉油适量、蒜瓣1个、蒸鱼豉油2勺、葱花适量 1、买回的帝王蟹是熟冻的，解冻后。2、取下长长的大蟹腿，再把中段剪下。3、用剪刀把一半的蟹腿壳剪掉，露出蟹腿肉肉。4、提前把大蒜切成蒜蓉，加入热油爆香后，再加点蒸鱼豉油拌匀备用。5、...
答：用牙刷擦洗再用刀角翘那螃蟹螯出来,再把蟹爪尖切掉然后又擦洗把蟹的嘴巴肚脐撕掉用刀角在嘴巴位置反方向翘开就可以分开盖子跟身体把那些腮和脏东西清理干净改刀小块装盘把盖子冲洗干净在里面找出一个沙囊丢掉然后蟹螯洗干净再用刀被敲敲容易熟也方便吃吃的话大的螃蟹建议你清蒸~螃蟹刷洗干净会缠的最好...
答：好吃简单又方便的小螃蟹做法如下：材料/工具：螃蟹1个、姜末3克、葱段5克、洋葱50克、玉米淀粉10克、食用油50毫升、麻椒3克、干辣椒10克、香辣酱5克、刀、锅、玻璃碗。1、螃蟹洗净。2、葱切段。3、姜切末。4、洋葱切成片。5、螃蟹切块。6、玉米淀粉和螃蟹搅匀。7、起锅烧油放入螃蟹，将螃蟹煎...
答：红烧螃蟹的做法如下：原料：活螃蟹五个，葱姜蒜适量，料酒2勺，生抽、老抽适量，干辣椒适量，花椒5颗，白糖1勺。1、活螃蟹四五个，姜，酸，辣椒适量，小葱几根。2、螃蟹洗净切对半，葱头切段，大蒜切片，姜切丝，辣椒切断备用。3、锅下油，烧热下花椒煸香。4、螃蟹切断那面摆放下油锅里煎。5、再...
答：食盐1勺 1、首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水，如下图所示：2、然后生姜切片，如下图所示：3、生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐，如下图所示：4、之后就可以盖上盖子大火煮，如下图所示：5、当水完全沸腾后，转中小火继续煮5分钟，如下图所示：6、最后沥水装盘即可食用了 ...
答：红烧大闸蟹好吃又简单的做法如下：主料：大闸蟹2个、莲藕250克。辅料：油20克、黄酒30克、生抽25克、小葱少许、生姜10克、泡椒2个、蒜片5克、生粉2汤匙。步骤：1、大闸蟹洗净。2、莲藕去皮洗净后切片泡入清水里。3、准备小葱，泡椒，生姜和蒜片。4、把大闸蟹从中间剁开去除胃，鳃。5、把切开的一名...
答：好吃又简单的螃蟹做法如下：工具/材料：菜刀、砧板、锅、锅铲、盆、盘子、螃蟹、清水、蒜头、生姜、小葱、香菜、豆瓣酱、食用油、淀粉、食用油、盐、生抽、清水。1、先用刷子将螃蟹洗刷干净。2、不要拆绳子，先把蟹钳子拔下来、螃蟹肚脐拔掉，抽出肠线。3、从蟹背上，将螃蟹肉壳分离。4、螃蟹的膏...
答：”我建议吃蟹黄汤包还可以放些香醋,喜欢吃辣的人也可以放些辣油。 怎么样,相信通过我的介绍,你已经被蟹黄汤包诱惑住了。 那就快来南京品尝美味的蟹黄汤包吧! 吃大闸蟹的作文 吃大闸蟹 星期五放学,爸爸告诉我,家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。 我乐的合不拢嘴。 以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。 现在终于有...
网友评论：
甘泼13422666895：
螃蟹最简单的吃法是什么? -
53177于梅
： 我是大连的,我们这活螃蟹最讲究的吃法就是:1.水煮,中放葱段,姜片,少许盐,水不用太多,没螃蟹一半身体就可以,水开以后,感觉螃蟹熟了就可以,不宜大煮,大约水开之后,3--5分钟就可以.这样的做法既可以保持海鲜的鲜度,又不会损失螃蟹的营养. 2.清蒸,不用放任何作料,蒸熟即可食之. 3.油炸,面粉放入鸡蛋用水搅成糊状.放入螃蟹裹一下,下油炸熟,就OK了. 我建议第一种吃法,简单,方便,而且美味.
甘泼13422666895：
螃蟹怎么做好吃又简单 -
53177于梅
： 材料 主料:螃蟹 配料:葱,姜,料酒,醋,糖,生抽,盐,高汤 做法1、螃蟹洗净,上锅蒸5分钟,取出.2、把螃蟹壳打开,去肺和腮,从中间把螃蟹劈成两半.3、葱切段,姜切片,在碗中放入料酒、醋、糖、生抽和少许盐拌匀备用.4、锅入油,五成热时放入葱姜炒出香味,放入螃蟹翻炒.5、倒入准备好的汁,再放入少许高汤,大火烧开,翻炒5分钟,收汁即可.小诀窍1、把螃蟹先蒸后炒是因为活蟹不容易宰杀.腮和肺一定要去干净.2、如果是活杀的,可以裹干粉过油炸后再炒.3、如果没有高汤,可以放水.4、吃螃蟹时不宜喝啤酒.螃蟹较寒,不宜多吃.
甘泼13422666895：
螃蟹怎么做? -
53177于梅
： 避风塘风味菜起源于香港,其中这道避风塘炒蟹更是经典之一.金黄酥脆、鲜嫩入味,好吃到吮指.而且越吃越开胃.螃蟹是我们生活中的美味佳肴,有很高的食用价值,清蒸的吃腻了,一定要尝试一下这个做法!
甘泼13422666895：
螃蟹怎么做才好吃?怎么 -
53177于梅
： 一斤以上的大闸蟹(真正的大闸蟹!!),先剥蟹脚,再开蟹斗;以下的随便.先长脐,后团脐(蟹黄号称“鲜极”,先吃过后,其他的都没味道了).一定要配雕酒(花雕、金雕、太雕均可).酒要隔水温,千万不能铝壶直接上火去热,白白...
甘泼13422666895：
螃蟹怎么做好吃又简单方便? -
53177于梅
： 螃蟹清蒸是好吃的,就直接放在锅里蒸就可以了.1.选取新鲜螃蟹,将其放入45摄氏度左右的温水中,呛晕螃蟹.2.将螃蟹用牙刷清洗干净,注意刷螃蟹的正反面、蟹嘴、腹盖、关节等地.3.将洗干净的螃蟹稍微浸泡一下,在蒸锅上放在盘子,...
甘泼13422666895：
螃蟹怎么做简单好吃 -
53177于梅
： 用姜 葱 蒜头 放在锅底在放螃蟹在上面 不用放水放点料酒 用文火煮10~15分钟用醋沾着吃也可以放点小米椒
甘泼13422666895：
螃蟹怎么做简单又好吃我很喜欢吃螃蟹?螃蟹怎么做简单又好吃我很喜欢
53177于梅
： 闽南做法:螃蟹洗净,放锅里放点水(大概盖住螃蟹的3分之二),然后开火把水烧干!就
甘泼13422666895：
在家里怎么做螃蟹,要又好吃又简单? -
53177于梅
： 香辣蟹 原料:蟹2只(什么蟹我就不知道了)、青椒、红椒、豆豉(我用香辣豆代替)、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉. 做法:1、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官. 青红椒切片,葱切段,姜蒜切片备用. 2、锅下油,八成热加豆豉炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香. 再放入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入青红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒. 此时若锅内比较干可以化点生粉水.再炒五分钟起锅. 另:香辣豆是我在超市买的成品.里面有花生米、黄豆、干辣椒、芝麻,好像还有花椒.就是这几样用油爆出来的.
甘泼13422666895：
螃蟹要怎样做会比较好吃?
53177于梅
： 姜葱螃蟹原料:螃蟹1000克,盐2.5克,味精2.5克,胡椒粉0.1克,料酒15克,花生油750克,葱2.5克,姜末2.5克,淀粉2.5克,香醋2.5克,蚝油25克. 做法:①螃蟹去壳洗净,改刀成块;取一碗放清汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、蒜、淀粉、香油、蚝油,调成汁待用;②将螃蟹下入旺油锅,稍炸出锅.锅留底油,下葱白段爆香,加入螃蟹烹酒,速盖一下锅盖,倒入调好的汁,翻匀出锅即可.还有一种方法就是用盐水煮也不错,保持最新鲜的味道.
甘泼13422666895：
求螃蟹最简单又好吃的做法 -
53177于梅
： 把螃蟹放盆里,用牙刷帮它冲个凉,肚朝天,上面放点紫苏叶,隔水蒸二十分钟,开吃.如果用姜末,蒜末,加点酱油,糖,盐,鸡粉,醋,少少油,搅匀,蘸着吃,又简单,又好吃.
