螺蛳粉煮很久还是很硬
答：一般，螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法，第一种是用水先泡粉，泡软了再煮，耗时较长，来不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。源我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人，每次吃的时候，都是晚上半夜肚子饿的时候希望百能够节省时间。方法如下：先把粉放入锅中加水煮8到10分钟，煮...
答：如果螺蛳粉吃的时候有点，硬是有可能你煮的时间不够长，你再可以把它加热煮一下子比较好。
答：螺丝粉要泡粉后煮才不会硬。1.泡粉 螺蛳粉的米粉不同于普通的米线，它必须经过浸泡变软后才能下锅煮。准备一个大碗，注入适量的温水，放入米粉，浸泡15-30分钟，直到米粉软化至能随意弯曲的程度。温水是为了加速软化，节省时间，也可以直接用冷水浸泡，但绝对不用开水浸泡。2 煮粉 米粉冷水下锅，开...
答：【煮螺蛳粉技巧】第1步：先煮粉：粉和汤要分开煮，这一步是决定这碗粉有没有灵魂的步骤，一起煮的话汤会变得特别黏稠，把米粉冷水下锅煮开之后。第2步：改中火煮8分钟，这一步煮的时候不要加任何配料。推荐大家我用的这个小奶锅，颜值高，还轻巧，价格也便宜。卡特马克鲸鱼小奶锅可爱宝宝婴儿...
答：螺丝粉的粉丝放入水中煮开。盖上锅盖，闷十几分钟。这样煮会比较软，吃起来可口。煮螺蛳粉的做法：主料：螺蛳粉一包．辅料：鸡蛋2个，白菜适量，香菜适量。1、螺蛳粉全家福，料真是多。2、先来煮米粉，小锅里加入半锅水，放入米粉。3、水煮开，盖上锅盖，闷十几分钟。4、闷粉的时候，来准备青菜...
答：螺蛳粉可以直接用开水泡。但是不建议。螺蛳粉的粉条硬度比较高，放入锅中煮都需要很长时间，如果直接用开水泡的话耗时非常久，并且还很容易出现煮不熟的情况，这样螺蛳粉的口感大大折扣，食用后还会增加肠胃的负担。所以在吃螺蛳粉的时候还是建议将粉条放入锅中煮，这样既能缩短煮至时间，且煮好的螺蛳粉...
答：能不能用开水泡螺蛳粉 开水不能够把螺丝粉泡熟。直接用开水泡的话，螺蛳粉会比较硬，而且怎么也泡不熟。在煮螺蛳粉的时候，要先将清水加入锅中，然后放入螺丝粉，煮大概十分钟左右，然后将螺蛳粉捞起，加入清水烧开后放入配菜和螺丝粉煮三分钟。螺丝粉是我们日常生活中很受欢迎的一种小吃，它在广西...
答：这一点是螺蛳粉的特点所决定的的。螺蛳粉比桂林米粉要黑又硬。除此之外，螺蛳粉的颜色，你也可以看到是那种浅墨绿色，因为螺蛳粉的粉丝采用的是红薯粉，而不是桂林米粉的那种米粉。红薯粉任性很高，这一点同样采用红薯粉的酸辣粉可以做为参照。所以，螺蛳粉的煮粉时间比较长。如果直接煮的话，需要至少...
答：螺蛳粉开水煮还是冷水螺蛳粉一般用开水煮，但有部分螺蛳粉很硬，很难煮烂，那就用冷水泡软后，再用开水煮。一般为了食用口感，可以将螺蛳粉煮熟后再过一遍冷水，这样能让其更加有韧性。螺蛳粉虽然美味，但不属于健康食品，不要过量食用，食用时也需要保持房间通风。螺蛳粉用开水煮螺蛳粉有两种烹饪方式，...
答：1、首先先煮米粉12分钟左右，螺蛳粉比较耐煮，如果煮的时间太短，就会比较硬一点，我个人喜欢吃软一点的。2、想让米粉更Q弹，这里就要用一个小妙招了，把米粉立刻放进凉水里，待会吃起来就更好吃。煮好后捞出备用。原来煮米粉的水就直接倒掉了，里面有大量的面粉，吃起来口感不太好。3、锅内热油，...
网友评论：
毛奇15853393807：
袋装螺蛳粉应该怎么煮才节省时间? -
39396东肺
： 一般,螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,来不适合懒童鞋.第二种是直接放水里煮软.源我推荐第二种省时间的方法.对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候...
毛奇15853393807：
螺蛳粉咋煮
39396东肺
： 煮螺狮粉的方法如下:1、用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长.2、直接放水里煮软.3、方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用.4、锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生.4、根据个人口味加入辣椒油包和醋包.
毛奇15853393807：
螺丝粉丝要煮多久
39396东肺
： 螺蛳粉一般建议煮两遍,第一次等水开后再将螺蛳粉放进去煮8-10分钟再捞出,煮到粉丝能用筷子夹断捞出.捞出的螺蛳粉过一遍凉水在放入沸水中煮2分钟左右即可,第二次煮的时候再放入所有的配料.但如果是已经提前泡发的螺蛳粉只需煮上三四分钟即可熟透.煮螺蛳粉注意事项:1、螺蛳粉可以提前一小时泡,缩短煮米粉时间.2、 一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保口感酥脆.3、螺蛳粉闻起来臭臭的,该气味来源是配料包的酸笋,不喜欢可以少加.
毛奇15853393807：
煮螺蛳粉第一遍水为什么要倒掉? -
39396东肺
： 首先凉水下螺蛳粉,煮沸第一遍之后,将水倒掉,再加水煮第二遍.至于为什么要把第一遍煮粉的水倒掉,一方面是因为螺蛳粉的粉不容易煮熟,需要多煮一会儿,另一方面是因为第一遍煮螺蛳粉的水里会浮出米浆,继续用这个水煮螺蛳粉,会...
毛奇15853393807：
怎么煮螺丝粉?
39396东肺
： 煮螺蛳粉的正确步骤,学会这个小技巧,螺蛳粉好吃又快捷.其实煮粉丝需要小技巧,一是可以将粉丝提前浸泡一个小时以上,放入水中煮开即可.不过这个方法比较费时,相信很多急性子都没有这个耐心等待.还有一个小技巧,就是将粉丝煮...
毛奇15853393807：
螺蛳粉酱料放好了还很硬怎么办? -
39396东肺
： 螺狮粉酱料保质期很短的,如果放了很久的话建议你不要吃了,里面应该会变质,都过期了呢.
毛奇15853393807：
螺蛳粉能用开水泡开吗? -
39396东肺
： 螺蛳粉不可以直接用开水泡,这样是泡不熟的,需要用煮的方法.煮螺蛳粉时,先在锅中放清水,下干米粉,水开后煮8分钟左右,直至米粉没有硬芯了捞出,在锅中重新加适量清水,放入米粉和所有调料,煮开后再煮2分钟即可捞出.如果接受不了螺蛳粉的臭味,可以选择在煮制时不添加酸笋,不过不加酸笋的螺蛳粉口感会有所消减,这就看大家的取舍了;也可以将油烟机打开,一边煮一边抽走气味,这样室内的臭味就会消淡许多.
毛奇15853393807：
宽粉一直煮不熟,在超市买的,煮了好久还是硬,怎么办 -
39396东肺
： 热水刚煮沸马上下,然后开强火煮沸后转中火,再加适量冷水,保持水的沸腾状态,煮的时间大约3-5分钟. 宽粉是粗粮淀粉制品,营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营养...
毛奇15853393807：
螺蛳粉需要煮多长时间 -
39396东肺
： 螺蛳粉 工艺煮口味酸辣味时间15分钟难度新手尝试 主料main 螺蛳粉1包1人份 辅料others 黄瓜适量 螺蛳粉是柳州特色美食,它的味道就是闻着臭臭的,吃着香香的,反正我想只有吃过的人才知道它的美味吧,懂吃会吃的你也一定喜欢螺蛳粉...
