街上卖的冰汤圆怎么做
答：步骤1 先准备好食材，这些都是要加在汤圆里的配料，有葡萄干，红枣，白芝麻，红糖，醪糟 步骤2 锅中加入水，待水烧开就把汤圆倒进去煮 步骤3 煮至汤圆浮起来就代表已经熟了，关火即可 步骤4 将煮好的汤圆捞到冷水里，静置一会，这时可以准备冰汤圆的配料 步骤5 首先把红糖块儿用热水化开（根据...
答：1、锅中加入水，待水烧开就把汤圆倒进去煮（这个迷你小汤圆在超市就可以买，最小的那种，没有馅儿）2、煮至汤圆浮起来就代表已经熟了，关火即可 3、将煮好的汤圆捞到冷水里，静置一会，这时可以准备冰汤圆的配料 4、首先把红糖块儿用热水化开（根据自己的喜好，喜欢甜一点儿的就多加一点红糖），...
答：1、红糖加入适量水煮化，如下图所示：2、倒入碗中，一碗冷藏，一碗冷冻，如下图所示：3、水煮开，如下图所示：4、汤圆放入水中煮，如下图所示：5、煮至浮起，如下图所示：6、捞出，如下图所示：7、加入醪糟，如下图所示：8、加入少许之前冷藏的红糖水，如下图所示：9、和之前冷冻的冰拿出来切...
答：1. 在锅中加入适量水，待水烧开后将迷你小汤圆倒入，进行煮制。这种迷你小汤圆在超市即可购得，无馅，体积较小。2. 持续煮至汤圆浮起，表明已熟，此时即可关火。3. 把煮熟的汤圆捞出，放入冷水中浸泡片刻，与此同时，可以准备冰汤圆的配料。4. 将红糖块用热水融化，根据个人口味调整红糖量，喜欢...
答：放进微波炉里，融化成红糖浆，备用。4、随后糯米粉中加少许清水和成软硬适中的面团，起锅烧水，水开以后，把和好的面团掰成一小块一小块的团子放到锅里煮熟。5、最后煮熟的小汤圆过一下水，将煮好的小汤圆放进碗中，放入沙冰，淋上红糖浆和醪糟，撒上坚果碎和果干碎就完成了。
答：捞出过一遍冷水，备用。4、组合冰汤圆：在碗中放入适量的冰沙，然后放入煮好的小汤圆。接着，淋上之前准备好的红糖浆和醪糟，撒上切碎的蔓越莓干和混合坚果。5、完成品：一碗晶莹剔透、甜而不腻的冰汤圆就制作完成了。既可以享受到汤圆的软糯，又能感受到冰沙的清凉，非常适合在炎炎夏日中享用。
答：上色：如果想要制作彩色的冰汤圆，可以在和面的时候加入食用色素，均匀揉合。包制汤圆：将面团揪成一个个小剂子，每个剂子按成圆片，放入一颗馅料球，然后将面皮捏紧封口，揉成圆形。确保封口处平滑，以防煮的时候馅料流出。防粘处理：为了防止汤圆粘在一起，可以在汤圆表面轻轻滚一层玉米淀粉或者事先在...
答：1、首先把汤圆煮熟。2、把冰打碎放入碗中。3、将汤圆铺在冰上，放上葡萄干，山楂，对了还有红豆，最后浇上红糖水。4、冰汤圆就做成了。吃汤圆注意事项：1、糖尿病患者最好不要吃甜馅元宵，汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制...
网友评论：
籍饺15772533088：
街上卖的冰汤圆怎么做 -
5431房蔡
： 自制冰汤圆的做法 锅里加少量水,加入红糖和冰糖、醪糟,直至糖块煮没了,倒入容器备用 重新加水到锅里,等到水沸腾后倒入珍珠汤圆,直至汤圆浮出水面,最后用冷水反复晾凉 取出一个碗,加入适量冰块和水,加入适量的之前晾凉的汤圆,最后加入适量红糖水(要保证甜度),美味就产生了
籍饺15772533088：
怎样煮冰冻汤圆、、 -
5431房蔡
： 先把水烧开,然后放下冰冻的汤圆然后改小火,不要让水沸腾起来为宜.如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去.轻轻的推动汤圆不要用力搅动,用力搅动汤圆就会破的,煮到汤圆浮在水面上就可以吃了.
籍饺15772533088：
冰冻汤圆怎么煮? -
5431房蔡
： 在锅里放上水 烧开,放入汤圆,煮两到三分钟,即可 先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再方汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了. 首先把水烧开,然后把汤圆放入锅内,等汤圆煮的浮起来就算煮好了...
籍饺15772533088：
什么是冰汤圆阿?重点是怎么做? -
5431房蔡
： 原料:糯米粉、开水、水果什锦馅.调料:白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶.做法:1.取大概1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即成烫面.加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团.分剂擀成较厚的汤圆皮.逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用.2.将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙),再在冰激凌里舀成大冰激凌球,放进杯中.3.黑巧克力隔水化开,加淡奶油(或牛奶)调稀,浇在冰激凌球上,再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶. 馅料之:水果什锦将喜爱的时令水果洗净切粒,用白糖少许腌制,再控干水分,入锅煮开,加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成.
籍饺15772533088：
汤圆要怎么做啊?就是买冰冻的汤圆要怎么做?我不会做饭,知道的朋友告诉我下具体该怎么做,谢谢!
5431房蔡
： 先用锅子烧水,水开了就把汤圆放进去.一直煮到水再开,加一点凉水盖上盖子再煮一会,发现汤圆全飘起来了就可以打开盖子煮.觉得颜色变透亮了,就算是煮熟了.觉得没把握就捞一个起来夹开看看里面的糖芯是不是全化了,外面的面是不是还有夹得白色没煮透的.祝你新年快乐,吃一顿自己煮的汤圆.
籍饺15772533088：
速冻汤圆怎么煮 速冻汤圆的煮法 -
5431房蔡
： 汤圆买回来后,不要着急下锅,也不要直接扔到冰箱的冷冻室里.建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里,在低温下慢慢解冻约一个小时.汤圆解冻的同时,我们在锅中加水烧热直到烧开为止. 水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出,放入锅中,用勺子轻轻推动汤圆,避免粘锅,继续大火烧开后,改为小火.小火再次煮开后,汤圆一个一个的全部浮在水面上,这个时候即可关火. 准备一大碗冰水,将煮好汤圆的凉水迅速放入冰水中,然后再迅速捞出.将从冰水中捞出的汤圆放到准备好的碗中,加入适当的煮汤圆的水,就可以美美的跟家人享用入口劲道的汤圆啦!
籍饺15772533088：
汤圆要如何做就是买冰冻的汤圆要如何做我不会做饭知道的朋友告诉我下具体该如何做谢谢
5431房蔡
： 假如是本身包的就在开水即将烧开的时刻将其放进锅里假如是超市冰冻的汤圆就要在加水的同时参加汤圆不然就会导致水开了到汤圆煮坏了都还没好啊
籍饺15772533088：
冷汤圆怎么做好吃,冷汤圆的吃法 -
5431房蔡
： 在糯米粉中加入适量花红,慢慢倒入热水,揉成三光的面团,再揉成小圆子.(因为在揉面,手粘满粉,就没拍照了).锅中烧开水.另取一锅烧开水.锅中放入姜片煮开.倒入红糖煮开,尝味道.水开后放入小圆子,煮至浮起.浮起的小圆子粉红色滴,很漂亮.将浮起的小圆子捞到红糖水中,煮开即可.
籍饺15772533088：
怎样炸冻汤圆 -
5431房蔡
： 其实炸汤圆说不简单也简单,说简单又不简单.就是有些专业的厨师也是炸的不好.具体的反复法就是直接拿冰冻的汤圆炸.但是对火候的掌握要求很高.1;火要大.2油温度要高.首先把油烧到冒烟了.就直接倒入汤圆(汤圆不要过早拿出.以防融化了粘在一起).注意不要离火(汤圆是冰的,这时候离火会迅速降低油温).炸个3秒钟马上用勺子把汤圆搅开.一个个分开了以后在搅去感觉外面结壳了就离火.等汤圆一个个浮上来以后就再放火上炸到汤圆变黄色了就可以了 答案补充 炸的汤圆要先戳个洞,不然炸的汤圆会爆炸
