冰汤圆的做法步骤图
答：食材明细 糯米粉300克 红豆沙150克 花生酱100克 黑芝麻50克 白沙糖25克 甜味口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 自制早餐汤圆的做法步骤 1 糯米粉（超市有卖）倒入碗中，慢慢加入温水,边搅拌边加水，不能一次加足，否则不好掌握面团的软硬度。2 面团的软硬度要比包饺子的面为硬，基本上500克面粉加...
答：制作步骤：1. 将糯米粉放入碗中，逐渐加入温水，边搅拌边加水量。加水量不宜过多，以免影响面团硬度。面团的硬度应与包饺子面团相当，大约每500克面粉配280克水。揉搓面团直至不再粘手。2. 将红豆沙和花生酱提前一天放入冰箱冷藏，使其变硬。这样第二天制作汤圆时，馅料更容易定型，便于操作。3. 炒...
答：主料 黑芝麻（A）50g 自制花生酱（A）80g 泰国小西米（B）200g 辅料 白砂糖（A）30g 温水（B）150g~155g 水晶汤圆的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 1.先制作汤圆馅。黑芝麻炒熟晾凉，和白砂糖一起，用搅拌机搅打成黑芝麻粉；space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.准备好黑...
答：炸汤圆的做法如下：1、汤圆解冻备用。2、锅中烧油，油温烧纸五成热，用筷子放油里筷子周围冒小泡即可。3、放入汤圆，小火慢炸，一边炸一边用筷子翻动。4、炸制金黄色熟透出锅。
答：主料 黑芝麻250克 糯米粉250克 辅料 猪油40克 绵白糖70克 步骤 1 250克黑芝麻烤箱里160度8分钟烤熟，然后放料理机里打成粉。如果没有烤箱和料理机的话，黑芝麻炒熟后放在面板上用擀面杖碾碎也可以。2 70克绵白糖加入40克猪油用手抓至糖和猪油融合。如果不喜欢猪肉的味道，也可以加入植物油或者是...
答：用糯米粉,热做汤圆和粉粥最好,烧的比较稠的那种 冷水做的如果不马上下锅放久了会干裂.肉汤圆 原料：适量的糯米、大米、瘦肉末、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、葱花。做法：1.将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。2.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟...
答：步骤step 5 搅拌均匀 步骤step 6 称出所需澄粉 步骤step 7 加入热水搅匀 步骤step 8 加入糯米粉 步骤step 9 加入砂糖 步骤step 10 加入适量温水 步骤step 11 和成面团 步骤step 12 将面团和花生馅分成小份 步骤step 13 去一份面团捏成块，包入馅料 步骤step 14 搓圆便可 包汤圆的成品图 包...
答：，揉成光滑的糯米粉面团；请点击输入图片描述 把面团分成小挤子；请点击输入图片描述 把糯米小面团搓圆，按成一个窝窝；请点击输入图片描述 放入肉馅，包起；请点击输入图片描述 煮至汤圆浮起、熟透；请点击输入图片描述 鲜肉汤圆，一咬一包汤，鲜美无比，非常好吃 ...
答：玫瑰酒心汤圆图片 玫瑰酒心汤圆 制作方法:在已经调好甜味的麻蓉、玫瑰露酒搅匀,形成酒心麻蓉。在油中加姜片少许,之后放酒心汤圆一起炸。 煮元宵小窍门 元宵买好了,还要煮得好,才能既好吃又美观。煮元宵要掌握几个要点: 1.轻轻捏。下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。
答：用料 黑芝麻 180克 花生 300克 细砂糖 30克 糯米粉 400克 温水 适量 核桃仁 200克 甜米酒 适量 自制汤圆的做法 提前将炒熟的黑芝麻放进料理机中完全打碎喜欢颗粒大的也可以不打太碎 请点击输入图片描述 将打碎的黑芝麻加入白糖搅拌 请点击输入图片描述 新鲜的肥肉靠成猪大油...
网友评论：
钦叶13478759116：
街上卖的冰汤圆怎么做 -
2822松月
： 自制冰汤圆的做法 锅里加少量水,加入红糖和冰糖、醪糟,直至糖块煮没了,倒入容器备用 重新加水到锅里,等到水沸腾后倒入珍珠汤圆,直至汤圆浮出水面,最后用冷水反复晾凉 取出一个碗,加入适量冰块和水,加入适量的之前晾凉的汤圆,最后加入适量红糖水(要保证甜度),美味就产生了
钦叶13478759116：
什么是冰汤圆阿?重点是怎么做? -
2822松月
： 原料:糯米粉、开水、水果什锦馅.调料:白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶.做法:1.取大概1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即成烫面.加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团.分剂擀成较厚的汤圆皮.逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用.2.将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙),再在冰激凌里舀成大冰激凌球,放进杯中.3.黑巧克力隔水化开,加淡奶油(或牛奶)调稀,浇在冰激凌球上,再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶. 馅料之:水果什锦将喜爱的时令水果洗净切粒,用白糖少许腌制,再控干水分,入锅煮开,加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成.
钦叶13478759116：
速冻汤圆怎么煮 速冻汤圆的煮法 -
2822松月
： 汤圆买回来后,不要着急下锅,也不要直接扔到冰箱的冷冻室里.建议把汤圆放到冰箱的冷藏室里,在低温下慢慢解冻约一个小时.汤圆解冻的同时,我们在锅中加水烧热直到烧开为止. 水开后把解冻了1个小时的汤圆拿出,放入锅中,用勺子轻轻推动汤圆,避免粘锅,继续大火烧开后,改为小火.小火再次煮开后,汤圆一个一个的全部浮在水面上,这个时候即可关火. 准备一大碗冰水,将煮好汤圆的凉水迅速放入冰水中,然后再迅速捞出.将从冰水中捞出的汤圆放到准备好的碗中,加入适当的煮汤圆的水,就可以美美的跟家人享用入口劲道的汤圆啦!
钦叶13478759116：
重庆冷汤圆怎么做糯米加红糖加冰 -
2822松月
： 材料 主料:糯米粉300克,黑芝麻300克, 调料:白砂糖150克 做法 1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2; 2.适量糯米粉加水和成团; 3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块; 4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入; 5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆; 6.包好后有如山楂大小; 7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用.
钦叶13478759116：
冷冻汤圆的煮法步骤是什么?
2822松月
： 将锅中注入600毫升左右的凉水,盖上锅盖,中火烧至温热感即可.在水温二三十度的时候我们放入速冻的汤圆.盖上锅盖,这时候用大火烧两分钟左右将其煮开,揭开锅...
钦叶13478759116：
篮莓冰镇汤圆的做法 -
2822松月
： 篮莓冰镇汤圆的做法 主料 蓝莓酱50g 糯米粉250g 辅料 水 适量 步骤1.备好糯米粉,将水加热至35度左右.2.用加温后的水将糯米面和成面团.3.备好蓝莓酱.4.取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮. 汤圆皮要中间厚,周围薄些.5.在汤圆皮中间放蓝莓酱作汤圆馅.6.将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,蓝莓汤圆就包好了.7.煮锅加水烧开,汤圆入锅煮. 煮熟即可盛出享用.
钦叶13478759116：
冷冻汤圆怎么炸 -
2822松月
： 1,用沸腾的水把汤圆煮8分熟,捞出过凉水后控干.保证汤圆之间没有粘黏 也可以放入冰箱冻5分钟. 2,把油烧开,把汤圆从冰箱里拿出来依次放入锅中炸(每个汤圆大概炸14秒左右就差不多了),在油炸的时候手拿一根牙签在每个汤圆上面...
钦叶13478759116：
的做法,冰糖汤圆怎么做好吃,冰糖汤圆的家常做法 -
2822松月
： 食材 主料糯米粉120g冰糖50g辅料油适量步骤1.糯米粉倒入碗里备用;2.往碗里注入适量的清水;3.用筷子搅拌均匀;4.搅拌成软硬适中即可;5.用手把糯米团揉成条状;6.掰小块,搓成圆子即可;7.起火热锅,下入冰糖适量,小火融化;8.待冰糖融化至茶色时;9.注入清水适量烧开;10.把圆子一个个小心滴放入锅里,调中火;11.盖上盖子,煮几分钟;12.待圆子都浮上来时再烧煮片刻;13.关火,美味汤圆就出锅了.
钦叶13478759116：
怎样炸冻汤圆 -
2822松月
： 其实炸汤圆说不简单也简单,说简单又不简单.就是有些专业的厨师也是炸的不好.具体的反复法就是直接拿冰冻的汤圆炸.但是对火候的掌握要求很高.1;火要大.2油温度要高.首先把油烧到冒烟了.就直接倒入汤圆(汤圆不要过早拿出.以防融化了粘在一起).注意不要离火(汤圆是冰的,这时候离火会迅速降低油温).炸个3秒钟马上用勺子把汤圆搅开.一个个分开了以后在搅去感觉外面结壳了就离火.等汤圆一个个浮上来以后就再放火上炸到汤圆变黄色了就可以了 答案补充炸的汤圆要先戳个洞,不然炸的汤圆会爆炸
