西芹的家常炒法
答：1、西芹洗净切段。2、准备蒜瓣和干辣椒。3、热锅凉油，放入蒜瓣煸炒出香味。4、放入西芹翻炒。5、放入盐、鸡精调味。6、继续翻炒至西芹断生。7、最后加入干辣椒段翻炒几下出锅。方法二：1、西芹切斜片，然后切段。2、放入加有少许盐和色拉油的清水泡一会儿，以去除涩味。3、锅烧热，加油，放入...
答：1、牛肉冲洗表面血水,切薄片,用刀背拍松,1勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,1勺淀粉,2勺清水抓匀,倒少量油油封 2、西芹切片,蒜,泡椒,姜切大颗粒,小米椒切滚刀 3、热锅冷油,倒入牛肉快速翻炒至变色捞出 4、倒入姜蒜泡椒炒香 5、倒入西芹炒至断生 6、倒入牛肉牛肉,加适量盐调味,翻炒均匀即可 二、西芹胡萝卜炒黑...
答：1、芹菜炒香干。主料：芹菜 (300克)香干 (120克)辅料红椒片 (40克)做法：锅中放适量油用小火把花椒煸香，然后拣出花椒不要。用花椒油煸炒香干，把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀。炒匀后用少许盐和味精调味。调好味后倒入红椒片大火炒匀。炒匀后红椒片断生便可出锅码盘。2、肉末芹菜。
答：（1）牛肉洗净沥干水切薄片，放入碗中，调入酱油，孜然粉，玉米淀粉和一勺食用油，用手抓匀备用。（2）西芹去筋洗净切片，生姜切丝，蒜头切碎。（3）锅中加入油大火烧热，放入姜丝和蒜末煸出香味。（4）倒入牛肉翻炒。（5）炒至颜色变白，下入西芹翻炒。（6）炒至西芹微软，调入盐和鸡精翻炒均...
答：食物：西芹菜1斤、炒过的香肠腊肉100克、动物油25ml、姜片10克、尖椒20克、生抽酱油6ml，食用盐、白胡椒粉、鸡精适当。作法：第一步先把西芹菜叶除掉，随后冲干净，然后将芹菜切成片，随后撒适量食用盐到芹菜中，腌渍10min，再将芹菜用温水清理2次，就可以预留。烧一锅水，水焯到滚沸后，放入芹菜...
答：西芹炒肉丝：这是一道非常受欢迎的家常菜。将西芹切成细丝，与腌制好的猪肉丝或鸡肉丝一起炒制，加入适量的调味料，如生抽、料酒、盐和糖，快速翻炒至肉丝熟透，西芹保持脆嫩即可。这道菜色香味俱佳，肉丝的鲜嫩与西芹的清脆相得益彰。西芹炒虾仁：新鲜的虾仁与西芹搭配，清爽可口。先将虾仁用盐、胡椒...
答：西芹 1棵花椒 3克干辣椒 2个蒜 2瓣盐 适量 做法步骤 1、准备食材，芹菜去叶洗净 2、芹菜斜刀切成段，大蒜切末，辣椒切小段。3、起锅热油，先加入花椒辣椒炸出香味 4、加入蒜末炒出香味 5、加入芹菜，快速翻炒至断生 6、加盐调味出锅即可。7、成品 8、成品 小贴士 芹菜不要炒的太久，炒...
答：NO.1 西芹炒虾仁 准备食材如下：虾仁150克，西芹150克，姜5克，大蒜5克，红椒15克，油适量，盐0.5茶匙，糖1克，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉少许，淀粉1茶匙 具体做法如下：西芹洗净切小块，姜蒜切小片，红椒切小段，鲜虾剥壳去虾线，洗净备用，入少许盐，糖，生抽，淀粉，胡椒粉腌制虾仁，因...
答：作法：1.午餐肉切割成条形，西芹切条，红尖椒切粗丝 2.锅内倒食用油烧开，倒入莴笋丝，朝天椒丝油爆 3.炒至莴笋丝，朝天椒丝颜色变深，炒过，放进盐和羊肉粉调料 4.放进午餐肉快速翻炒匀称，起锅就可以 二、西芹百合花炒虾球原材料：西芹.鲜百合.大龙虾.小香葱.姜.蒜 调味品：盐.鸡精粉....
答：西芹炒肉片是一道简单美味的家常菜，它的制作过程不复杂，但是要做得好吃，还是需要一些小技巧。以下是在家制作西芹炒肉片的步骤和一些建议：材料准备：西芹：3-4根（根据大小）猪里脊肉或者鸡胸肉：200克 大蒜：2-3瓣 姜：一小块 盐：适量 生抽：1-2汤匙 料酒：1汤匙 白糖：少许 胡椒粉：少许 淀...
网友评论：
南德15316588706：
清炒西芹怎么做好吃,清炒西芹的家常做法 -
51267庞甘
： 主料西芹282克 辅料油适量盐适量糖适量鸡精适量小葱3根 步骤 清炒西芹的做法步骤11.西芹横切 清炒西芹的做法步骤22.放入水里焯一下 清炒西芹的做法步骤33.炒好水的西芹 清炒西芹的做法步骤44.锅中放入食用油,等油温高放入西芹煸炒 清炒西芹的做法步骤55.煸炒后,把小葱切末,放入一起煸炒 清炒西芹的做法步骤66.加入盐,鸡精,糖,水一块煸炒一小会儿即可
南德15316588706：
西芹美味家常做法是什么?
51267庞甘
： 爽口西芹 原料:西芹300克,盐、味精、白醋、香油、芥辣素、大蒜各适量. 做法:1、将西芹的老筋撕掉,顺长切成细丝,入冰水中浸泡(夏天也可以放冷水中浸泡入冰箱内稍冻).大蒜斩成细末,加盐、味精、白醋、香油、芥辣素调成味汁.2、将西芹细丝从冰水中捞出,控净水分,装入盘内,将调好的味汁浇入盘内的芹菜丝上,食用时拌匀即可.
南德15316588706：
素炒芹菜怎么做好吃,素炒芹菜的家常做法 -
51267庞甘
： 主料 芹菜500克 辅料 盐3克 植物油25克 大葱10克 花椒3克 素炒芹菜的做法步骤1. 将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3厘米长的段.2. 将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒几下,加入精盐,再炒拌匀即成.
南德15316588706：
炒芹菜怎么做好吃,炒芹菜的家常做法 -
51267庞甘
： 用料 主料芹菜500g调料 食盐 适量 调和油 适量 炒芹菜的做法 1.芹菜摘去叶子根须,洗净,切段2.锅烧热,加少许油,放入肥肉出油3.加入芹菜翻炒炒至熟,出锅前加少许盐炒匀即可
南德15316588706：
清炒芹菜的做法 -
51267庞甘
： 清炒芹菜 - 清炒芹菜的做法:豆干炒芹菜的做法简单是美食杰瘦身食谱菜谱里的常见菜,豆干炒芹菜口味属于家常味,做法属干炒炒菜类,但怎么做豆干炒芹菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道豆干炒芹菜吧~~ 配料: 豆干半斤切厚片,芹菜三两去掉根和叶后切段,红甜菜椒一个切丝,香葱两棵切碎,料酒两大匙,盐、味精适量. 操作: 1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份. 2、锅内放油烧至八成热,倒入碎葱炒出香味,再把芹菜倒入炒一分钟. 3、放入豆干、甜菜椒丝和盐炒一分钟. 4、放味精翻炒几下出锅即成.
南德15316588706：
清炒芹菜怎么做好吃,清炒芹菜的家常做法 -
51267庞甘
： 用料 主料 芹菜300克 辅料 酱油3茶匙 蒜5粒 花生油3汤匙 辣椒2根 食盐4克 白糖3克 清炒芹菜的做法1.准备好食材2.芹菜洗干净切小段3.加进少许盐、糖,进行腌制15分钟4.蒜头、辣椒切粒5.腌制好的芹菜再冲洗一次,沥干水份6.先不要下油,直接倒进芹菜翻炒7.芹菜炒至锅里没有一点水份,捞起8.蒜头、辣椒放在芹菜上9.倒进少许酱油10.下油锅,烧沸油11.把烧沸的油,淋上芹菜上面,即可
南德15316588706：
素炒西芹怎么做? -
51267庞甘
： 材料: 西芹、胡萝卜、大蒜、盐、香菇素蚝油做法: 1、煸胡萝卜 大蒜烹锅,油煸胡萝卜至变色(不要炒糊了,颜色变黄变透明). 2、炒芹菜 倒入切好的西芹片,翻炒,淋水,扣锅盖,小火焖至水快干时(芹菜出水少,容易干),加盐和少许香菇素蚝油调味(少放蚝油,否则变色).小诀窍:1、如果用蚝油,必须是香菇素蚝油,用海鲜蚝油不好吃.蚝油不能多放,否则芹菜就不鲜绿,颜色会很难看.2、胡萝卜需用油多煸一会才能熟,但小心不要糊了.
南德15316588706：
怎样炒芹菜好吃? -
51267庞甘
： 醋中所含的醋酸是种弱酸,且浓度很低,用来凉拌蔬菜时不会破坏芹菜的营养成分,所以可以放心食用.炒芹菜时放醋,情况就不一样了.菜加热后会加速醋酸与菜的化学反应,醋酸会大大破坏胡萝卜素含量,而芹菜属于绿色蔬菜,加热烹制过...
南德15316588706：
芹菜的做法
51267庞甘
： 芹菜木耳炒肉丝原料:香芹、木耳、胡萝卜、猪里脊.调料:盐、鸡精、料酒、糖、酱油、生粉.做法:1、香芹去叶切段,木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,猪里脊切丝后,用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油(可以给肉丝上点色)、生粉充份拌匀,腌制十分钟.2、锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散,炒至肉丝一变色即起锅备用.3、洗净锅,重新倒入少许油,七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹,放入适量盐,炒匀,放入炒好的肉丝,迅速炒匀即可出锅.
南德15316588706：
芹菜怎么炒? -
51267庞甘
： (1)芹菜的做法很多拉, 想吃脆且不变色的, 那就要速战速决了,爆炒 (2)那你要先把酱干洗干净, 切记不要用热水洗, 要用凉水洗, 炒时放点干辣椒丝最好了
