调料丁香是什么植物
答：调料丁香是一种香料植物，长这样：调料丁香，又称洋丁香、热带丁香等，是一种常绿小乔木或灌木，属于桃金娘科蒲桃属。它的形态特点如下：一、植物形态 调料丁香是一种具有特殊香味的植物。它的树皮呈灰棕色，树枝细长且多数向上伸展。叶对生，形状为椭圆形或心脏形，表面光滑且叶尖尖锐。花朵呈漏斗形，由...
答：丁香是木犀科丁香属植物，作为作料的丁香也有好多种，比如紫丁香：丁香在全国各地广泛种植，苗木不难搞到，实在不行，某宝上看看，很多的
答：丁香在香料中的作用是：气芳香浓烈，味辛辣、有麻舌感。丁香为桃金娘科植物丁香（Eugenia caryophμllataThunb）的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。丁香的萼筒圆柱状，略扁，有的稍弯曲，长0.7～1.4cm，直径0.3～0.6cm，红棕色或棕褐色，上部有4枚三角状的萼片，十字状分开。质坚实，富...
答：调料丁香是原产于印度尼西亚的一种香料，含丁香油，油中主要含有挥发性倍半萜类化合物及酚类、酯类化合物丁香油酚等。丁香：常绿乔木，高达10米。叶对生，卵状长圆形或长倒卵形，先端渐尖，基部渐窄下延至柄。花芳香，成顶生聚伞圆锥花序；花萼肥厚，绿色转紫色，长管状，先端4裂；花瓣白色稍带淡紫...
答：丁香调料是由采收下的丁子香花蕾晒干后制得的，丁子香是桃金娘科的蒲桃属植物，它和木犀科的丁香属在分类上靠得并不近，二者相似的是顶生圆锥花序，还有浓郁的芳香。在越南，丁子香是当地特色米粉不可或缺的材料；在印度，丁子香被用于辛辣菜肴的调味；在印度南部，丁香和稻米混合，蒸煮出香味浓郁的丁香...
答：丁香是一种来自桃金娘科植物的干燥花蕾。在花蕾由绿色转为红色的时候，它们被采摘下来，经过晒干处理。干燥后的丁香萼筒呈现圆柱状，略带扁平，有时会有轻微的弯曲。其颜色为红棕色或棕褐色，上部有四枚三角状的萼片，这些萼片以十字状的方式分开。丁香的质地坚实，并且含有丰富的油性。丁香主要产于桑给巴尔...
答：丁香是什么调料 作为调料使用的丁香，是桃金娘科的蒲桃属植物，它和木犀科的丁香属在分类上靠得并不近，二者相似的是顶生圆锥花序，还有浓郁的芳香。在国内丁香目前所占比例并不大，但在其它亚洲国家，丁香依然是广为使用的调料。在越南，丁香是当地特色米粉broth of Ph不可或缺的材料；在印度，丁香被...
答：而花椒则来自芸香科植物，特别是青椒或花椒的干燥成熟果皮。丁香是一种木犀科的常绿乔木，而花椒则是一种芸香科的落叶小灌木。它们的树干颜色也有所不同，花椒的树干通常是褐红色，而丁香的树干颜色则是偏黑的棕色。2、特性与味道：丁香具有辛烈的味道，这种味道对口腔有麻醉作用。相对而言，花椒的气味则...
答：丁香，是木樨科丁香属落叶灌木或小乔木，树皮灰褐色或灰色。小枝，花序轴，苞片，花萼，幼叶两面以及叶柄均无毛。叶片革质或厚纸质。卵圆形先端短凸尖至长渐尖或锐尖，上面深绿色，下面淡绿色，萌枝上叶片常呈长卵形，先端渐尖，基部截形至宽楔形。花椒，为芸香科，花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可...
答：丁香和丁香花是同一种植物吗？丁香花是丁香属木犀科，为观花植物。丁香是桃金娘科的蒲桃属植物，可用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等，也可以作为药用。简单的来说丁香是香料，可药用；而丁香花主要用来观赏用，因此丁香和丁香花是两种截然不同的植物。
网友评论：
相都18238295800：
我想问一下,丁香是什么调料啊 -
46239年祝
： 作为调料使用的丁香,是桃金娘科的蒲桃属植物,它和木犀科的丁香属在分类上靠得并不近,二者相似的是顶生圆锥花序,还有浓郁的芳香.在国内丁香目前所占比例并不大,但在其它亚洲国家,丁香依然是广为使用的调料.在越南,丁香是当地特色米粉broth of Phở不可或缺的材料;在印度,丁香被用于辛辣菜肴的调味;在印度南部,丁香和稻米混合,蒸煮出香味浓郁的丁香饭;在荷兰,丁香被用来和孜然一同混合入奶酪中给肉类调味.而在今天的东亚,丁香更多地被用于熏香和提炼精油.
相都18238295800：
调料中的丁香是否就是丁香树结的果 -
46239年祝
： 是的 丁香,香料植物. 学名Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry.桃金娘科,丁香属. 亦名丁子香、鸡舌. 常绿乔木.叶对生,革质,卵状长椭圆形.夏季开花,花淡紫色,聚伞花序.果实长倒卵形至长椭圆形,称“母丁香”;干燥花蕾入药,称“公丁香”,性温,味辛,功能温胃降逆,主治呃逆、胸腹胀闷等.花蕾提取的丁香油为重要香料. 原产马鲁古群岛,我国广东、广西、海南等地有栽培.
相都18238295800：
五香面里的丁香是什么?
46239年祝
： 用做调料的丁香其实就是丁香的花蕾,干燥后依然有浓郁的奇香,咀嚼时辛辣而味苦,可以让舌头麻木,做菜时放一点点,或者撒一点在食物上,有种辛辣的可以让人麻木...
相都18238295800：
丁香花是什么科的?有照片吗? -
46239年祝
： 丁香,香料植物,常绿乔灌木. 学名Syzygium aromaticum (L.) Merr. Et Perry. 1、桃金娘科,丁香属. 亦名丁子香、鸡舌. 常绿乔木.叶对生,革质,卵状长椭圆形. 夏季开花,花淡紫色,聚伞花序. 果实长倒卵形至长椭圆形,称“母丁香...
相都18238295800：
丁香属于蔷薇科植物吗 -
46239年祝
： 首先,有两种植物,都叫丁香这个名字.作为香料和中药用的丁香,和用于观赏的丁香是两种完全不同的植物.(1)观赏用的丁香(Syringa ),是木犀科丁香属的植物,在中国春天开各种颜色的花,生活并原产于中国的温带,不能用来做香料和中药哦.(2)而我们吃的却完全是另外一种植物,香料用和中药用的丁香(Syzygium aromaticum),是桃金娘科蒲桃属的热带植物,原产于印度尼西亚的群岛上.现在网上流传的拉丁学名Eugenia caryophllata是错误的,正确的是Syzygium aromaticum[1] .
相都18238295800：
丁香是什么类植物 -
46239年祝
： 丁香的科属: 域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目: 唇形目 Lamiales 科: 木犀科 Oleaceae 属: 丁香属 Syringa丁香,香料植物. 木犀科,丁香属. 亦名丁子香、鸡舌.常绿乔木.叶对生,革质,卵状长椭圆形.夏季开花,花淡紫色,聚伞花序.果实长倒卵形至长椭圆形,称“母丁香”;干燥花蕾入药,称“公丁香”,性温,味辛,功能温胃降逆,主治呃逆、胸腹胀闷等.花蕾提取的丁香油为重要香料.
相都18238295800：
调料的八大味是什么 -
46239年祝
： 调料八大味源于八大菜系中的 “七滋八味”: 七滋即甜、酸、麻、辣、苦、香、咸.八味即鱼香、酸辣、椒麻、怪味、麻辣、红油、姜汁、家常等, 八大味主要成分有:桂皮、良姜、白芷、丁香、豆蔻、陈皮、八角、花椒、香桂叶等. 下面...
相都18238295800：
紫丁香的资料 -
46239年祝
： 紫丁香属灌木或小乔木,高可达5米;树皮灰褐色或灰色.小枝、花序轴、花梗、苞片、花萼、幼叶两面以及叶柄均无毛而密被腺毛.小枝较粗,疏生皮孔. 叶片革质或厚纸质,卵圆形至肾形,宽常大于长,长2-14厘米,宽2-15厘米,先端短凸...
相都18238295800：
安阳串串香的常用香料都有什么呢?
46239年祝
： 1、甘菘在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料,成都人称之为香草,重庆人称其为香菘,其实应该叫甘菘,又名甘菘香.2、丁香又叫公丁香、子丁香,为丁香的花蕾,烹调中常用的是干品,香味浓,尝之有刺舌、麻舌感,其性味辛温,有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用.3、八角应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料.4、小茴香又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香.全国多数地区都有栽培,且为人们所熟悉,其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等.5、草果一种姜科植物草果的果实,尝之味怪,不好受.其药性温、味辛,有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒的作用.
相都18238295800：
五香料是指哪几种,以及它们的比例?拜谢 -
46239年祝
： 五香料即八角、桂皮、丁香、花椒、砂仁.(并非混合成品商品)没有具体比列,根据个人口味而定. 1、八角 是八角茴香科、八角属的一种植物.八角果为著名的调味香料,也供药用.果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、...
