豆腐饺子馅19种做法
答:1. 韭菜猪肉馅:将韭菜切碎,猪肉剁成肉末,加入适量的盐、生抽、香油拌匀。2. 白菜猪肉馅:将白菜切碎,猪肉剁成肉末,加入适量的盐、生抽、香油拌匀。3. 香菇鸡蛋馅:将香菇切碎,鸡蛋炒熟后剁碎,加入适量的盐、生抽、香油拌匀。4. 豆腐粉丝馅:将豆腐压成泥,粉丝泡软切碎,加入适量的盐、生抽、...
答:泡菜、粉丝、老豆腐捏碎备用,加2勺香油+1勺盐+适量胡椒粉、然后搅拌均匀即可。14.莴笋虾仁馅 莴笋切丝、虾仁、胡萝卜切丝沥干水分,鸡蛋炒熟、木耳切碎,加2勺蚝油+适量十三香+1勺食用油和葱末、搅拌均匀。15.三鲜饺子馅 猪肉馅+虾仁切碎、加1个鸡蛋+2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+少许老抽和五香粉+...
答:19. 黄瓜馅:黄瓜含有丰富的水分和营养,适合做简单清爽的饺子馅。20. 香葱猪肉馅:香葱和猪肉搭配可以提高饺子的口感和香气。21. 百合花馅:百合花是一种名贵的食材,搭配肉馅一起包成饺子,味道十分独特。22. 番茄蛋花馅:加入了新鲜番茄和蛋花的饺子馅,色香味俱佳。23. 甜豆沙馅:豆沙是东北和华...
答:1、火腿鲜肉饺:将火腿和猪肉末,洋葱末,葱姜末放入碗中调匀;将调制好的馅揉成小米粒大小,并在最后一步将其用水搓碎;然后放入饺子皮中,以适量汁调味,然后封口。2、虾仁鲜肉饺:选用优质猪肉肉碎、新鲜的虾仁、生姜、葱花等巧妙搭配 。将调和后的肉条分割成小块后包在饺子皮中,即可制成口感...
答:3. 青菜口蘑馅:以青菜、口蘑、芹菜等蔬菜为主要原料,清爽可口。4. 紫菜香菇馅:以紫菜、香菇、豆干等为原料,含有多种营养成分。5. 五香豆腐馅:以豆腐、五香粉、葱姜蒜为主要原料,口感香醇。6. 红薯馅:以糯米粉、红薯为原料,质地糯软,香甜可口。7. 姜汁豆腐馅:以豆腐、姜汁、面粉为主要...
答:1、和面,将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。2、酸菜用清水洗两次攥干、剁碎。葱、姜剁碎。3、冻豆腐稍攥一下,切片、切丝最后切成丁。4、粉条放入锅内,加水烧开关火,在锅内闷15分钟后,待粉条熟,捞出凉水过凉切碎。5、把准备好的食材放入同一盆内,加入适量佐料,葱、姜、花椒粉、盐、鸡精...
答:1、将豆腐切成长方形块,海米、草菇、葱、姜洗净切成末,油菜心洗净;2、坐锅点火倒油,油温 6---7 热时,放入豆腐块炸至两面金黄色捞出放入热水中泡软;3、锅内留余油,油温 5 成热时,放入葱姜末、肉馅炒至变色加入料酒、酱油、盐、海米末、草菇末翻炒均匀盛入盘中待用;4、将豆腐上端用刀切一个口,添入炒...
答:④【豆腐蒸蛋】 主料:豆腐半盒 ,鸡蛋,瘦肉 辅料:油适量, 盐适量,生抽适量 ,蚝油适量,小葱, 老抽少量 豆腐蒸蛋的做法步骤 1. 先把嫩豆腐切成均匀的块,整齐地排在碗底,在豆腐上撒上少量盐腌一下,会有少量水腌出来,把水倒掉。 2. 鸡蛋打入碗中,加适量盐打匀,加水,蛋液和水的比例是1:2,把打好的蛋液...
答:做法步骤:1.把三分肥七分瘦的猪肉剁成肉馅,如果肉上有筋膜一定事先剔除。2.锅内加入油,加热至冒烟,关火,把油晾凉待用。3.剁好的猪肉馅里加入生抽、老抽、料酒、十三香、胡椒粉、姜末、蚝油、盐、鸡精,搅拌均匀,再加入花椒水50克,顺时针方向把肉馅5分钟左右,把肉馅搅至上劲后变得黏稠。4...
答:1. 传统家常版:猪肉末加入葱姜蒜和适量的盐,搅拌均匀即可。2. 辣椒味版:将猪肉末和辣椒粉、豆瓣酱等混合,搅拌均匀,可以增加香辣味。3. 香菇味版:将猪肉末和泡发后切碎的干香菇混合,搅拌均匀,馅料更加香浓。4. 花椒味版:将猪肉末和花椒粉、五香粉、酱油、盐等混合,特别适合喜欢重口味的...
网友评论:
咎薛13629786479:
豆腐馅的饺子怎么做? -
47686爱饺
: 具体如下: 1、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟 2、香菇切末、葱、姜切末 3、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀 4、和面一团,饧20分钟 5、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内 6、面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可
咎薛13629786479:
豆腐素馅饺子怎么做 -
47686爱饺
: 一、材料 北豆腐500克、香菇5朵、盐5克、五香粉2克、鸡精3克、生抽1汤匙、香油1汤匙、葱1段、油5克 二、做法 1、准备北豆腐500克. 2、准备香菇5朵. 3、香菇切末、葱、姜切末. 4、加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟. 5、豆腐上锅蒸15钟. 6、豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入香菇馅内. 7、和面一团,饧20分钟. 8、面团揉好,切成剂子,擀皮. 9、包成饺子,下锅煮熟即可.
咎薛13629786479:
豆腐馅儿的饺子怎么做好吃 -
47686爱饺
: 豆腐水饺的做法 1、青菜切丝、放少许盐腌一下,可避免饺子陷水份过多2、胡萝卜擦丝3、老豆腐放入保鲜袋压成豆腐末 4、锅内倒入少许油煸炒胡萝卜丝一会儿(炒过的胡萝卜更有营养哦)再放入虾皮、豆腐末、酱油、盐煸炒.5、挤掉青菜丝多余水份、放入晾凉后的馅料,加一勺麻油搅拌均匀.接下来就是包饺子了 我做了两种馅,一种是原味豆腐陷,比较适合我这种口味清淡的人;另一种则为了照顾重口味妈妈和罗先森,在原味基础上加了两勺牛肉酱,味道更香.每次我都会多做些,放进冰箱冷冻.
咎薛13629786479:
饺子馅怎么做好吃 这20道素饺好吃到尖叫 -
47686爱饺
: 饺子馅怎么做好吃 1、鲜香豆腐素饺子 材料:豆腐,香菇,红萝卜,木耳,盐、胡椒粉,植物油7a64e4b893e5b19e31333365656561,香油 步骤:1、洗干净豆腐;2、木耳泡发;3、香菇 胡萝卜洗净;4、将木耳等食材切丁;5、用油煸炒豆...
咎薛13629786479:
鸡蛋豆腐怎么做饺子馅 -
47686爱饺
: 主料 面粉500克、鸡蛋7个、豆腐1块 辅料 葵花油适量、葱半根、调料粉适量、盐适量 鸡蛋豆腐饺子步骤1 鸡蛋豆腐饺子的做法大全 面粉(或饺子粉)500克,做一家三口吃的.面粉加温水和成面团,盖湿润布 步骤2 鸡蛋豆腐饺子的做法图解 面...
咎薛13629786479:
豆腐饺子的做法,豆腐饺子怎么做好吃,豆腐饺子 -
47686爱饺
: 豆腐饺子的做法 1.面粉里放入一个鸡蛋.2.揉成面团放置一旁饧一饧备用.3.把豆腐放入开水中煮一煮,煮去涩味.4.捞出晾凉备用.5.把豆腐用刀背压碎.6.把猪肉倒上老抽.7.和老抽剁匀了.8.把葱和姜切碎.9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐.10.一起搅拌均匀.11.把面切成小剂.12.把面擀成圆形.13.包入和好的馅.14.对折捏紧,就可以了.15.锅中烧开水,下入饺子,煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了.
咎薛13629786479:
怎么作豆腐水饺好吃?
47686爱饺
: 主料: 北豆腐500 克 猪肉馅150 克 辅料: 香菇5朵 调料: 葱 生抽 香油 油 鸡精 五香粉 盐 制作: 1、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟 2、香菇切末、葱、姜切末 3、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀 4、和面一团,饧20分钟 5、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内 6、面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可
咎薛13629786479:
豆腐馅饺子的家常做法大全怎么做好 -
47686爱饺
: 一.准备好食材 二.把饺子粉放入面包桶里,加二克盐,二三0克清水,用筷子搅拌一下. 三.面包桶放入面包机,按“和面”键搅拌一5分钟. 四.盖上盖子,醒二5分钟. 5.豆腐切大块,放入清水煮开一0分钟,捞出. 陆.把豆腐沥干水分,用勺子捣碎...
咎薛13629786479:
猪肉豆腐饺子馅怎么调
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: 准备材料:猪肉末 500g,香菜 适量,大蒜 适量,豆腐 适量,生姜末 适量,黄酒 适量, 蚝油 适量,盐 适量,辣椒粉 适量1、将猪肉末放入容器中备用.2、葱叶与葱白分开切段备用.3、将准备好的香菜切碎备用.4、锅烧热下猪肉末、生姜末翻炒.5、猪肉末出油后放黄酒.6、接着锅中放入葱白和豆腐,边炒边将豆腐用铲子切碎.7、放入蚝油、盐、辣椒粉.8、关火后放香菜和大蒜叶拌匀.9、猪肉豆腐馅放凉后就可以包饺子了.
咎薛13629786479:
豆腐水饺怎么做 -
47686爱饺
: 食材明细 油豆腐适量 白菜适量 火腿适量 白芝麻适量 胡萝卜适量 青椒适量 小葱适量 盐,橄榄油,耗油适量 清淡口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 豆腐饺子的做法步骤1 将所需材料准备好2 将所有材料切成碎末,放入盐和橄榄油3 将油豆腐切一面下去,然后将馅包入,放入盘中.在上面淋上耗油;如口味清淡可将耗油兑点水,然后再淋到豆腐饺子上面.放到蒸锅里面蒸5分钟就OK!小窍门 这个菜很适合宝宝吃哦,营养均衡