豆腐馅的100种做法
答：1、豆腐洗净。2、倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。3、姜和葱切碎。4、调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀。5、发酵面团在面板上重新揉匀。6、分成小团，醒20分钟。7、将醒好的面团擀成圆皮。8、包入豆腐馅。9、包好的包子醒十分钟，热水上锅蒸半个小时即可。
答：豆腐馅包子的做法如下：工具／原料：小碗、盆、刀、面粉1斤、老豆腐1块、酵母粉5克、香葱4-5棵、辣椒面1勺、蚝油2汤匙、生抽2勺、食盐小半勺、鸡精1勺。1、把准备好的面粉放入盆中，取一个小碗放入5克干酵母粉，然后用差不多小半碗30度左右的水搅拌均匀把酵母粉化开，把酵母粉水一点一点地...
答：材料：1、鲜豆腐（500克）;2、猪肉馅（100克）;3、鸡蛋（1个）;4、葱姜（适量）;5、油盐酱醋料酒（适量）。做法：第一步：豆腐的处理 1、将鲜豆腐放在碗中，用勺子将其捣碎；2、将豆腐用干净的布或者纱布包起来，挤出多余的水分；3、将豆腐末放入大碗中，加入鸡蛋、盐、料酒等，拌匀备用。第...
答：准备食材。面粉500克、酵母粉4克 馅料：卤水豆腐1块、香菇几个、葱适量 具体制作方法 第一步：把酵母粉放入碗中，倒入适量的清水，搅拌均匀后静置10分钟（水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵）。第二步：将酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。然后...
答：豆腐饺子馅的做法如下：用料：北豆腐500g、鸡蛋3个、瘦肉馅150g、葱、姜、花椒粉、生抽。做法：1、将500g豆腐切丁，不需要切太碎。放置备用。2、将葱花切碎，放置备用。3、将姜切成姜末，放置备用。4、炒鸡蛋。鸡蛋下锅后快速搅拌，等鸡蛋基本凝固的时候关火，用余温炒熟。5、热锅凉油，下肉末炒...
答：茴香豆腐馅饺子制作方法：做法步骤准备材料：茴香500g、豆腐380g、笋300g制作方法：茴香洗净控水切碎，豆腐抓碎，笋切碎后放盐沙水挤出多余水分。锅里倒油，放入姜未豆碎炒香，加入豆腐碎 少许老抽黑胡椒粉翻炒均匀后盛出。料油:料油:锅里倒油，放入花椒 八角 香叶小香香果炸香，再放入一勺姜末(或...
答：豆腐馅馄饨/云吞的做法 用料：老豆腐 1块 乌江牌榨菜 半包 香菇 8朵 木耳 少许 油，糖，盐 适量 鸡蛋 2枚 步骤：豆腐上面放上一个放满水的碗，放置15分钟左右，压干里面的水分。香菇榨菜木耳切碎与豆腐搅拌在一起。加上2枚鸡蛋继续搅拌到十分均匀，开火，将油烧热，加入馅料中...
答：以下是一个简单的豆腐馅饺子制作例子：1. 准备材料：嫩豆腐200克、猪肉馅100克、饺子皮适量、葱姜蒜适量、生抽1勺、老抽半勺、芝麻油1勺、胡椒粉适量。2. 将豆腐压碎，与猪肉馅混合均匀。加入切碎的葱姜蒜，再加入生抽、老抽、芝麻油和胡椒粉，搅拌均匀成馅料。3. 取一张饺子皮，放上适量馅料，用...
答：豆腐水饺的做法步骤1010.在豆腐里磕入二个鸡蛋，搅拌好，豆腐水饺的做法步骤1111.放入黑木耳，炒鸡蛋，胡萝卜，虾米，豆腐水饺的做法步骤1212.放入葱花，加盐，糖，芝麻油，胡椒粉，鸡精等调料，豆腐水饺的做法步骤1313.搅拌匀，豆腐馅做好了。豆腐水饺的做法步骤1414.醒好的面团揉成长条，切成纪子，豆腐...
网友评论：
薄婷13854595967：
豆腐馅的饺子怎么做? -
61224宇宏
： 具体如下: 1、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟 2、香菇切末、葱、姜切末 3、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀 4、和面一团,饧20分钟 5、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内 6、面团揉好,切成剂子,擀皮,包成饺子,下锅煮熟即可
薄婷13854595967：
豆腐素馅饺子怎么做 -
61224宇宏
： 一、材料 北豆腐500克、香菇5朵、盐5克、五香粉2克、鸡精3克、生抽1汤匙、香油1汤匙、葱1段、油5克 二、做法 1、准备北豆腐500克. 2、准备香菇5朵. 3、香菇切末、葱、姜切末. 4、加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟. 5、豆腐上锅蒸15钟. 6、豆腐晾凉后,用小勺捣碎拌入香菇馅内. 7、和面一团,饧20分钟. 8、面团揉好,切成剂子,擀皮. 9、包成饺子,下锅煮熟即可.
薄婷13854595967：
豆腐中间放肉馅怎么做好吃?
61224宇宏
： 我们都吃过茄盒,说的简易一些便是将四季豆割开以后,放进一些饺子馅,随后再用煎炸就可以.实际上相近那样的食材在日常生活中也有许多,例如最为普遍的水豆腐,...
薄婷13854595967：
豆腐肉馅的做法,豆腐肉馅怎么做好吃,豆腐肉馅 -
61224宇宏
： 油炸千叶豆腐夹肉馅做法 1.豆腐一块,用盐水浸泡10分钟.为了使豆腐容易成型. 2.猪肉洗净,切成小块. 3.葱、姜洗净. 4.把猪肉剁成碎末,葱、姜切碎. 5.把豆腐切成每组两片,不要断开. 6.肉馅中放入葱、姜末、料酒、老抽、生抽、盐...
薄婷13854595967：
豆腐馅饺子的家常做法大全怎么做好 -
61224宇宏
： 一.准备好食材 二.把饺子粉放入面包桶里,加二克盐,二三0克清水,用筷子搅拌一下. 三.面包桶放入面包机,按“和面”键搅拌一5分钟. 四.盖上盖子,醒二5分钟. 5.豆腐切大块,放入清水煮开一0分钟,捞出. 陆.把豆腐沥干水分,用勺子捣碎...
薄婷13854595967：
豆腐白菜馅的水饺的做法 急 -
61224宇宏
： 主料:白菜100g、豆腐100g、小麦面粉200g 辅料:油适量、盐适量、胡萝卜适量、鸡蛋适量、水适量 步骤一:豆腐一块洗净切成小碎丁 步骤二:热锅入油先煎下豆腐 步骤三:白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种,加入盐调味即可.步骤四:面粉加适量的水活成面团 步骤五:分成若干的小剂子 步骤六:擀成面皮,中间厚,边缘薄.步骤七:取一只面皮包入馅料 步骤八:先从中间捏紧再捏紧两边 步骤九:依次包好所有 步骤十:大火烧开一锅开水,下入饺子 步骤十一:煮沸即可出锅享用~
薄婷13854595967：
豆腐饺子的做法,豆腐饺子怎么做好吃,豆腐饺子 -
61224宇宏
： 豆腐饺子的做法 1.面粉里放入一个鸡蛋.2.揉成面团放置一旁饧一饧备用.3.把豆腐放入开水中煮一煮,煮去涩味.4.捞出晾凉备用.5.把豆腐用刀背压碎.6.把猪肉倒上老抽.7.和老抽剁匀了.8.把葱和姜切碎.9.盆中放入豆腐、葱、姜、肉、3个鸡蛋、胡椒粉、油、味精、盐.10.一起搅拌均匀.11.把面切成小剂.12.把面擀成圆形.13.包入和好的馅.14.对折捏紧,就可以了.15.锅中烧开水,下入饺子,煮到饺子浮起再煮上一分钟就可以了.
薄婷13854595967：
豆腐肉馅怎么做好吃 -
61224宇宏
： 用料 豆腐 适量 猪肉 适量 葱 三根 生抽 料酒 醋 豆腐肉馅的做法 先把猪肉剁碎,还有葱花 .加入调料生抽 料酒 一点醋 拌匀把豆腐中间切开 放入肉馅再大火蒸15-20分钟好了.香喷喷的
薄婷13854595967：
豆腐素馅蒸饺的家常做法大全怎么做好吃视
61224宇宏
： 主料 面粉500克 辅料 豆腐1块 粉丝1捆 水3杯 水萝卜800克 调料 食盐10克 酱油5毫升 葱1根 姜1块 料酒10毫升 蚝油5毫升 香油10毫升 五香粉8克 胡椒粉8克 调和油3勺 豆腐素馅蒸饺的做法1.将开水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌2.再加适量...
薄婷13854595967：
酿豆腐馅怎么做才好吃 -
61224宇宏
： 1.事先剁好的猪肉泥放入生抽、盐、油、料酒、葱姜拌匀.2.把香菇、胡萝卜切成末,放入肉馅中,拌匀.3.豆腐切成4 厘米见方,2.5 厘米厚的块,挖去豆腐块的中心部分成凹形,不要挖透.4.把调好的内馅填入豆腐里装满,不必装太多,这样酿豆腐就完成了.5.锅里烧热油,放入豆腐馅面向下.6.上色后翻过来再煎另一面.7.少许油爆香葱花,放入蚝油,加半碗水烧开,下入煎好的豆腐.8.转小火焖入味,收汁即成.
