贵州特色美食前十名照片
答:1. 贵州米粉:贵州人的早餐常常是一碗米粉,不论是牛肉粉、羊肉粉、还是肠旺粉,每个地方都有自己独特的风味。2. 遵义羊肉粉:以其鲜香麻辣而著称,使用酸粉和虾子辣椒调味,汤底清爽,味道浓郁。3. 兴义羊肉粉:属于酱香门派,上桌前需加入特制酱料,酱料的质量直接影响粉的味道。4. 水城羊肉粉和毕...
答:豆腐圆子是贵阳的地方名小吃,是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。“赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。”人均💰:9+ 贵阳的大街小巷都可以买到的特色美食。豆腐圆子...
答:贵州辣子鸡是贵州的十大经典名菜。也是贵州的特色传统名菜。贵州辣子鸡是用鸡肉和糍粑辣椒,经过焖炒而成的。贵州辣子鸡外观颜色红亮好看,口感:香辣软嫩,鸡肉香嫩好吃。贵州辣子鸡是一道贵州当地人特别爱吃的名菜。花江狗肉是贵州的十大经典名菜。花江狗肉是选用鲜狗肉和花椒,辣椒,生姜烧制而成的 美...
答:1、贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。辣子鸡是贵州的传统家常名菜,每逢佳节家家户户都会烧上一锅,全家人一起享用,那种香香的辣滋味悠长而绵软。2、酸汤鱼 酸汤鱼是贵州美食的第一代表,这个菜主要就是靠酸汤出味的,又酸又辣又鲜香,用西红柿为主料秘制的,酸爽开胃的红酸汤,简直...
答:花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜...
答:贵州是一个多民族聚居的省份,这里的美食文化丰富多彩,特色小吃种类繁多,深受游客和当地人民的喜爱。以下是一些贵州好吃到爆的特色小吃:贵阳豆腐圆子:豆腐圆子是贵阳的传统名吃,主要原料是黄豆。制作时将黄豆磨成豆浆,点卤成豆腐,再将豆腐捏成圆子状,放入油锅中炸至金黄酥脆。食用时配以辣椒、花椒...
答:贵阳美食排名前十的有丝娃娃、宫保鸡、花溪牛肉粉、糟辣脆皮鱼、豆沙窝、酸辣烫、黄糕粑、红油米豆腐、肠旺面、豆腐圆子。1、丝娃娃:丝娃娃别名素春卷,是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃,只要在贵阳各地每一条街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生...
答:贵州是中国西南地区的一个省份,以其多样的民族文化和独特的地理环境而闻名。这样的背景赋予了贵州丰富而又独特的美食文化。以下是一些值得推荐的贵州特色美食:酸汤鱼 - 这是一道经典的黔东南苗族菜品,使用当地的新鲜河鱼,配以特制的酸汤(通常由多种野生酸果制作)烹制而成,鱼肉鲜嫩,汤汁酸辣开胃。肠旺...
答:凯里酸汤鱼是贵州“黔系”菜肴的代表作之一。起源于凯里苗族的一道火锅菜式,在贵阳和省外都很受欢迎。苗家酸汤为秘方特制,开胃又不挫牙。酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成。十、从江香猪 从江香猪全国有名的猪种,其肉质优良,...
答:地道的做法分为红酸汤鱼,白酸汤鱼、油酸汤鱼三种,其中白酸汤鱼做法较为复杂,一般在农村才能品尝到。用的鱼多以稻花鲤鱼和鲶鱼为主,辅以秘制酸汤,开胃又营养。作为以凯里市命名的特色美食,不仅在贵州拥有众多忠实粉丝,外省游客也慕名而来,一些品牌老店一度排起了长队。湖南卫视《天天向上》中华...
网友评论:
鲁版13698465501:
贵州菜有哪些好吃的菜????
12936南审
: 具有代表性的黔味佳肴有:蕨菜炒肉、凉拌折耳根、阳朗辣子鸡、凯里酸汤鱼、豆米火锅、莲渣闹、素瓜豆、水城烙锅、乌江豆腐鱼、酸辣蕨根粉、泡椒板筋、糟辣脆皮鱼、独山盐酸菜、天麻鸳鸯鸽、花江狗肉、小米鲊、黄粑、肉立方等.具有贵州特色的小吃如:丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、虾子羊肉粉、素粉、米皮、米豆腐、贞丰糯米饭、怪噜饭、安顺裹卷、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节臭豆腐、雷家豆腐园子、恋爱豆腐果、毕节汤圆、洋芋粑、蕨粑、包谷粑、糕粑稀饭,状元蹄,冰浆,玫瑰冰粉,湄潭蛋裹辉煌等.
鲁版13698465501:
谁知道贵州的10大美食 -
12936南审
: 恋爱豆腐果、雷家豆腐园子、丝娃娃,米豆腐、卷皮、冰粉、肠旺面、花溪牛肉粉、苗家酸汤鱼、臭豆腐、贞丰糯米饭、洋芋粑、炒螺蛳、青岩豆腐、烙锅、砂锅粉、炖鸡饭、荷叶糍粑、碗耳糕、黄粑破酥包、糕粑稀饭、遵义豆花面、花江狗肉、遵义羊肉粉
鲁版13698465501:
贵州的特产小吃有哪些? -
12936南审
: 贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝.1.肠旺面.以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作.其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生. 1.2.丝娃娃.现又被称为素春卷.具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点. 3.恋爱豆腐果.其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香. 4.牛肉粉.具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市. 5.豆腐圆子.其特点内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一. 6.豆沙窝.在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点.馅心咸鲜,老少皆宜.
鲁版13698465501:
贵州有什么特色菜? -
12936南审
: 贵州三绝特色菜之介绍: 卤鹅头,贵阳百年传统的秘方卤水卤制的鲜鹅头,有吃脑补脑之说,提神醒脑,美容养颜之特点,而口感回味无穷. 贵州酸汤鱼之汤,采用贵州山区天然野生毛辣角加上多味名贵中草药秘制而成,色泽润,是回归自...
鲁版13698465501:
贵州名小吃有哪些? -
12936南审
: 贵州名小吃:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝. 贵州名菜:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄.
鲁版13698465501:
贵州特色菜有那些? -
12936南审
: 贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等数种风味组成.大约在明朝初期,贵州菜已经趋于成熟,许多菜式都有600多年的历史了.贵州菜肴的一大特色就是酸.贵州有“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的民谣.酸菜家家腌制,食之口舌...
鲁版13698465501:
贵州有哪些不得错过的美食?
12936南审
: 贵州省各地小吃一览表地区美食贵阳 花溪牛肉粉,肠旺面,青岩豆腐,卤味,串串香,丝娃娃,洋芋粑,青岩卤猪脚,青岩鸡辣角,清镇黄粑,青岩玫瑰糖,豆腐圆子,糕粑稀饭,恋爱豆腐果,酸辣烫,叉烧圆子粉等. 六盘水 水城羊肉粉,水...
鲁版13698465501:
贵州有什么好吃的 -
12936南审
: 16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝.20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄.
鲁版13698465501:
贵州有啥特色小吃? -
12936南审
: 天~太多了. 肠旺面、遵义羊肉粉、花溪王记牛肉粉、飞碗牛肉粉、鸡肉汤圆、酸菜饵块粑 、酸汤龙骨面、片鸡粉、康家脆哨面、软哨面、开水面、义豆花面 、甜酒粑、苗乡酸汤砂锅粉、糕粑稀饭、沓哨饨、毕节汤圆 、牛打滚(马...
鲁版13698465501:
贵州什么小吃最好吃 -
12936南审
: 遵义小吃: 1. 遵义羊肉粉· 2. 遵义豆花面 · 3. 遵义米皮 4. 绥阳空心面 · 5. 遵义鸡蛋糕 · 6. 黑糯米八宝饭 7. 白丰糕· 8. 五彩小花卷· 9. 柿子包 · 10. 山药葫芦 11. 金鱼饺 · 12. 蕨菜鸡饼· 13. 菊花酥· 14. 鸿运南瓜酥 贵阳小吃列表 1. 肠旺...