适合烧肉的菜谱大全
答：1. 鸡汁小炒蛋：将鸡蛋打散，加入葱姜末和盐，热锅冷油倒入轻轻翻炒。在炒蛋的时候，可以加入少量的鸡汁，让蛋糊更加香口可口。美味又营养，是一道既好吃又适合孩子们的菜肴。2. 荔枝鸡翼：将鸡翅根洗净，焯水后继续过凉水，晾干后用刀在鸡翅中间割开口，塞入荔枝肉，上浆后入烤箱烤熟即可。荔枝的甜...
答：五、茄子烧肉 材料：猪肉 250克，茄子 2个，蒜蓉 适量，盐、酱油 适量。做法：1.将猪肉切成小块，用温水焯水煮熟，撇去浮沫。2.将茄子切成长条状，焯水煮透。3.锅中加少许植物油，加蒜蓉翻炒出香味。4.放入猪肉块和茄子翻炒均匀。5.加入盐、酱油调味，再小火炖煮15分钟至汤汁浓稠。六、香菇鸡...
答：家常肉菜6道菜谱2 家常肉菜的菜谱有哪些? 家常肉菜的菜谱有: 1、红烧肉: 各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。 2、小炒肉: 小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,...
答：1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉 ?2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS:如果用高压锅,上气后煮10分钟左...
答：- 烟笋炒腊肉、湘西腊肉、萝卜干腊肉、青椒腊肉、海带烧酥肉、宫保肉丁、太阳肉饼、京酱肉丝、鱼香肉丝、腐竹烧肉、梅干菜烧小肉、冬笋烧肉、尖椒回锅肉、莲藕回锅肉、蒜苗回锅肉、蒜苔炒猪心、尖椒脆耳、西芹炒猪耳、滑溜肝尖、韭菜炒猪肝、三鲜猪肝、麻辣猪肝、生爆猪心、干妈爆猪心、山东小酥肉、藕夹、...
答：1. 红烧肉 红烧肉是中国传统名菜之一，也是很多人非常喜欢的美食。根据不同地区和个人口味，制作红烧肉的配料略有不同。下面是一份简单的红烧肉的做法:材料：500克五花肉、30克葱姜蒜、适量盐、糖、酱油、料酒、水。步骤：1）五花肉切块并焯水;2）葱姜蒜爆香;3）加入肉块，炒出油;4）加少许盐，...
答：2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出，控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油，煸香八角。7.倒入细砂糖。8.煸炒糖色。9.煸炒到微黄色即可。10.砂糖彻底融开，炒到稍微上色后，下入肉块儿煸炒，把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。11...
答：咕噜肉、梅干菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、东坡肉、荷叶粉蒸肉、红烧肉、京酱肉丝、青椒肉丝、蚂蚁上树、红烧狮子头、蒜泥白肉、小炒肉、猪肉炖粉条、樱桃肉、芋头蒸肉、栗子焖肉、家常版锅包肉、回锅肉、咸烧白、广式脆皮烧肉、叉烧肉、咕噜肉、四喜丸子、红烧牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉干、咖喱牛肉...
答：1、五花肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中灼烫30秒；再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次灼烫30秒，捞出沥干水分。3、锅里放油，冷油放入桂皮、香叶和八角，小火炒出香味。4、加入五花肉一起煸炒。5、五花肉煸炒至两面...
网友评论：
翁平15640377931：
土豆红烧肉的做法大全介绍
25384鱼于
： 针对钟爱吃荤的人而言,红烧排骨肯定是最有诱惑力的一道荤腥,土豆红烧肉是更为美味可口的一道家常小炒,可是红烧肉的做法并不容易,略微有一些宦情便会造成味儿...
翁平15640377931：
家常菜 红烧肉做法大全 -
25384鱼于
： 第一种红烧肉的做法:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)....
翁平15640377931：
经典红烧肉的家常做法大全怎么做好吃 -
25384鱼于
： 步骤 经典红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉备用,最好是猪腹部的肉,一层一层最好. 经典红烧肉的做法步骤22.切成大小均匀方块. 经典红烧肉的做法步骤33.五花肉用开水焯过,调味料备用. 经典红烧肉的做法步骤44.锅里放入花生油,使劲煸炒一会,煸炒到微微的出油. 经典红烧肉的做法步骤55.加入老抽. 经典红烧肉的做法步骤66.继续煸炒,放入葱姜,花椒,八角. 经典红烧肉的做法步骤77.加入开水,最好没过肉块. 经典红烧肉的做法步骤88.大火烧开,加入这样的勺2大勺红糖. 经典红烧肉的做法步骤99.改小火炖1个半个小时,加盐接着炖一会,肉烂汤浓即可. 经典红烧肉的做法步骤1010.肥而不腻的红烧肉出锅.
翁平15640377931：
红烧肉配什么菜好吃 -
25384鱼于
： 红烧肉梅干菜 食材:主料:五花肉1000克 梅干菜1袋 调料:色拉油2勺 醋:2勺 葱:1-2根 蒜:1-2片 料酒:2勺 香油1勺 腐乳汁:1勺 红糖:1勺(可按口味调整) 制作方法:1、将梅干菜用清水浸泡.2、五花肉切块.3、锅内放水后放五花肉...
翁平15640377931：
红烧肉搭配什么菜好吃 -
25384鱼于
： 红烧肉一般是家庭餐桌上的主打菜肴,嫩嫩的五花肉切成麻将块,在锅里着上色后大火烧至熟烂时,不用说吃就是闻着都香,吃了一口还想吃下一口,无法控制食欲的诱惑.所以,在制作红烧时一定要配一定比例的蔬菜在里面,使人觉得肉里的菜比菜里的肉更得味一些.即起到了荤素搭配的效果有有效地控制的食肉的量.到底配什么好呢?1.红烧肉配土豆;2.红烧肉配磨茹;3.红烧肉配胡萝卜;4.红烧肉配冬瓜;5.红烧配萝卜红烧肉配芋头等等.
翁平15640377931：
家庭简易版红烧肉的家常做法大全怎么做好 -
25384鱼于
： 红烧肉红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲,有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香,有的...
翁平15640377931：
红烧肉的做法? -
25384鱼于
： 1.将五花肉(最好带皮)用沸水焯透,控干净水待用. 2.放入油,待油八分热时放入少量白糖,将糖熬制金黄色时放入五花肉爆炒至肉色变为金黄色时,倒入少量酱油炒5分左右. 3.放入切好的葱条,蒜片,姜片,花椒少许,大料一个再炒1分钟. 4.加水,没过肉即可.然后放入鸡精和味精.鸡精要多放,味精少许即可. 5.根据个人口味加入适量精盐,然后狠狠的炖,直至肉烂熟即可.
翁平15640377931：
家常红烧肉怎么做好吃?红烧肉最正宗的做法大全 -
25384鱼于
： 材料 五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml 做法 准备工作:猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片.制作方法:1.锅内烧开水,放入...
翁平15640377931：
红烧肉的家常做法 红烧肉的做法大全
25384鱼于
： 红烧肉的家常做法 红烧肉的做法大全 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/28.html 红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味.红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特...
翁平15640377931：
红烧肉的做法
25384鱼于
： 家常红烧肉所需食材:猪五花肉(2-3斤) 葱(半棵) 姜 (半块) 蒜 (半头) 盐 (3勺左右) 味精 (少量) 糖 (2-3勺) 辣椒 (2-3个) 香叶(2片) 大料 (1-2个) 桂皮(1块) 花椒 (10几粒) 制作过程:厨艺心情:周末不知道吃什么好...
