酒店优质服务案例200
答:个性化服务案例集锦 酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客人没有预料到的惊喜而实现的极致化的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上。正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”。在管理中的每个环节,服务中的每个细节,看似不起眼的一件事,但能给客人创造出满意和惊喜...
答:服务员刚要道歉,对方已经将电话挂断,服务员再次跟催厨房,5分钟以后晚餐终于送进了419房。 评析: 酒店的送餐服务是高星级酒店的一项常规服务,它具有严格的时间限制,但也需跟客人所点的菜的烹饪时间相联系。此案例中客人所点的菜与他跟催的时间显然是不符合的,因为红烧鲈鱼的烹饪时间较长,所以作为订餐员首先要对...
答:,情绪较激动声音也特别响亮,我发现当时中国房里的客人被打扰到了,于是把刚收拾好卫生新西兰房的背灯打开,写了张纸条“您好先生,请进里面坐着通电话吧”,他看懂了并配合了我的工作,正好被中国房的一位客人经过时看到了,他感谢了我!澳门房客人通完电话后也感谢了我,赞我们服务好!
答:,情绪较激动声音也特别响亮,我发现当时中国房里的客人被打扰到了,于是把刚收拾好卫生新西兰房的背灯打开,写了张纸条“您好先生,请进里面坐着通电话吧”,他看懂了并配合了我的工作,正好被中国房的一位客人经过时看到了,他感谢了我!澳门房客人通完电话后也感谢了我,赞我们服务好!
答:我记得最著名的酒店细节服务案例来自于万豪酒店。世界著名的酒店集团。但是最早的中文名叫做马里奥特酒店集团。进入泰国这间酒店,酒店任何一线部门的服务员都要记背客人的姓名。就是当客人走到餐厅门口时,就会有服务员直接称呼客人的尊姓,让客人感到很亲切!最好的就是前台与客房,以及餐厅服务员对客人...
答:酒店案例:总机案例 五一黄金周的一天19:40左右,总机接到一位外地客人打来的电话,他是自己驾车携家人来新昌游玩,而且已在酒店订了房,但天色已黑,不知该如何行车才能到达酒店。总机服务员自认为对本城是最熟悉不过了,于是问清客人所在的位置后,给他指了一条最便捷的行车路线。 20分钟后,这位客人...
答:感动顾客服务案例:有两位远道而来的客人,投奔到你们酒店,当天下着雨,天气很冷,而且是一对迟暮的老人,当他们走进你们的酒店,酒店确没有房间了。酒店的大厅经理就把顾客开车送到邻街的酒店,然后可以和客人讲如果还想住进我们酒店,我们现在可以帮您预订,明天我们开车去接,基本上就这个意思了,语言...
答:2011年4月18日晚上17:50左右,辽宁路店301#房间来了一桌客人,员工刘宏莉看到有位客人拿了很多的礼物,猜想客人有可能过生日,当客人拿着出大蛋糕时她确定了自己的猜想,在上菜的的时候,听到一个女孩对一个男孩说:我过生日,你连个礼物都不送我啊。看那个男孩挺尴尬的,想到优质服务的理念告诉自己...
答:PA服务案例]电梯到了,您请走好 转载 2007-4-14 15:59:13 PA小王正在8楼电梯口清理垃圾桶内的垃圾,这时,从客房通道上走过来一位打扮时髦的女士,她边走边拨弄手中一只极象向日葵样的瓜子盘,来到电梯口,她按了下楼的电梯之后,从向日葵样的瓜子盘上抠出几粒葵花子,放入嘴中,嚼了几下,...
答:让顾客感动的服务案例1 餐厅顾客服务案例一:顾客爱吃家乡菜 一天,一个由32位系统中国台湾老年人构成的旅行团赶到某高星级酒店,规定要尝一尝正宗的家乡菜。但是,餐馆技术人员并不了解她们究竟要吃哪里的菜,喜欢什么口感,有哪些特别要求这些。因此,餐馆主管一连打过十几个电话,总算掌握到这批...
网友评论:
雕衫18993845857:
酒店优秀服务事例 -
66928陈景
: 优秀不优秀取决于有没有感动到客人,让客人感受到.某日晚,A区澳门房客人站在走廊通电话(比较靠近中国房门口),情绪较激动声音也特别响亮,我发现当时中国房里的客人被打扰到了,于是把刚收拾好卫生新西兰房的背灯打开,写了张纸条“您好先生,请进里面坐着通电话吧”,他看懂了并配合了我的工作,正好被中国房的一位客人经过时看到了,他感谢了我!澳门房客人通完电话后也感谢了我,赞我们服务好!
雕衫18993845857:
餐饮服务案例 -
66928陈景
: 比如西餐厅里,来了一位贵客.前菜点了生牡蛎.一般来说,生牡蛎配CHABLIS是大家都知道的,由于是贵宾,服务生拿来了一瓶上好的CHABLIS,GRADN CRU,服务常识上来说这没有什么问题,但是从侍酒的角度考虑,生牡蛎虽然适合CHABLIS,但是高级的CHABLIS的高贵的洋梨,菠萝等香味,会使新鲜的牡蛎变得腥臭难咽,完全忽视了酒和料理的关系,这样,即使是再高级的酒,客人也不会高兴. 解决方法 1,换上一瓶便宜的CHABLIS,价格80元左右的就可以. 2,向客人提议,生牡蛎用黄油或橄榄油做熟,配以稍微浓厚一点的酱汁. 这样可以么?
雕衫18993845857:
餐饮酒店优质服务有哪些 -
66928陈景
: 特色美食,菜品常更新,促销活动力度大,送餐服务以及接送服务,泊车服务,免费洗车,儿童用餐椅等等
雕衫18993845857:
怎样做好深入人心的优质酒店服务 -
66928陈景
: 优质的酒店服务是衡量一家酒店的星级标准之一.酒店服务是指导用高雅和尊重的态度针对宾客需求帮助宾客的过程.优质对客服务是指超过宾客期望值的服务.经济型酒店业比其它任何行业都更加讲究优质对客服务,因为宾客在入住...
雕衫18993845857:
论述客房服务员怎样为客人提供优质的服务 -
66928陈景
: 作为服务行业,有很多的因素影响这我们服务的质量.作为酒店服务更是,首先客要保持干净卫生,这就要求在细节下功夫,还有就是服务时候的态度,语气等,另外就是要有客人意想不到的点子,不断的提高自身的修养...
雕衫18993845857:
酒店双重优质服务有哪些 -
66928陈景
: 酒店必须以双重的优质服务,即”优质的功能服务加优质的心理服务”去赢得客人的满意.这就要求服务人员不见要会做事,而且要会待人.会做事是指能够快捷而又圆满的为客人解决实际问题,会待人是指能让客人在于自己的交往中感到轻松,亲切,和自豪,前者只是为客人提供优质的功能服务,后者才是为客人提供优质的心理服务.
雕衫18993845857:
不知道怎么写酒店优秀员工事迹 -
66928陈景
: 一般来说是先让员工自己写,最好是以第三人称,这样可以更好使用表扬的语句,下面就是要员工根据自己的经历所写记酒店客房部XXX先进事迹 XXX于200X年11月入店以来,服从酒店领导的工作安排,虚心向老员工请教,认真学习酒店专...
雕衫18993845857:
如何为客人提供优质服务 -
66928陈景
: 好的服务来自于发现、了解、满足宾客的需求,包括潜在的需求,这就需要职业的敏感性和服务性. 饭店的品质好坏最终由消费者说了算.他们是最终的评判者,在现实交往中,真正愿意为酒店提意见的宾客毕竟是少之又少,因此如何获取宾客...
雕衫18993845857:
你认为理解的酒店优质服务是什么?? -
66928陈景
: 对于优质服务,每家酒店都有自己的理解.有的把它理解为“微笑服务”,有的理解为“周到服务”,有的认为是“宾至如归的服务”,还有的认为是都“一种超值服务”,如此种种,都有其切实可取的一面. 步骤/方法 1、选择与被选择关...
雕衫18993845857:
急需一篇饭店服务情景剧 -
66928陈景
: 1.顾客挑剔饭店卫生质量. 2.客人寻无泊车位,态度恶劣. 3.醉酒顾客将呕吐物吐在隔壁桌客人身上. 我以第三点作为案例,提出如下解决办法.首先,员工必须诚挚的代表醉酒顾客向被扰顾客致歉,解释原因安抚其情绪,并立即做相应保洁工作,如递上换洗衣物并为客人代洗衣物,若客人仍然不满,可将餐费打折甚至免费.其次,及时帮助醉酒客人醒酒,避免再次打扰到其他顾客用餐,并嘱托其随行照顾,向随行说明问题严重性.