酒店端盘子技巧
答：如果是个小酒店，急需要人，而且不用培训，当天去了来不及寒喧就让你去端菜，然后你就端个盘子由服务员上菜，应该会八百块稳当！你一定要看他们是要“男服务员”还是“署期工”？据我了解，很多地方的稍微有点档次的酒店都不要署期工的，因为他们认为培训一个合格的服务人员出来是需要代价的！
答：不需要。打火机用于点燃香烛、烟草或烤火需要火源的场合，酒店端盘子用于装载食物和饮品，不需要火源。
答：看来你是搞酒店工作的，根据自己的职业需求，确实要加强臂力的锻炼，但是又不可能坚持专门的训练。应自行计划一下。用业余时间锻炼。卖一对哑铃在家里练习，每周练习三次。慢跑45分钟以增加体力。端盘子的用力不仅靠臂力，还有全身的稳定用力需要体力支持。肌肉酸痛就是“长”肌肉力量的时候。但如果实习已经...
答：那个叫：传菜部或出品部！送菜的叫传菜员，如果刚入职酒店，一般情况下，会先安排你进传菜部适应一些时间，然后再安排你做楼面服务员！！顺便告诉你一下，以后千万不要说什端盘子，那叫用托盘端东西！！任何服务员，上班前都要做自己区域卫生工作；比如说传菜部，就要做走道、楼梯等这些；如果是楼面...
答：你是体育院校的学生吗？还是你觉得端盘子只能锻炼身体？这是我一个朋友发布的招聘信息“传菜主管：1名要求：男，身高1.73以上，普通话流利、英语熟练，两年以上五星级酒店同岗位的相关工作经验，电脑操作熟练。薪资：4000-5000“，这是家五星级酒店的对外简要招工标准，说句不好听的话，端盘子还分三六九...
答：酒店端盘子不累，和快递装卸比的话快递装卸累。现在很多的酒店都有专门的餐车，并不需要你手端着一个一个去送菜，你只需要把厨师出的菜放到餐车上送到对应的包厢或者餐桌上即可，工作内容很简单，也没有什么复杂的工序。纯体力活的工作，装卸货物真的不轻松，很累，如果平时不经常锻炼，身体不够硬朗...
答：的确是这样，这个叫传菜员，一般只有大型酒店才有。其实这个也有技巧的，现在上班，不方便回复你，晚上回你(续) 传菜员端菜也要讲求技巧，还有怎么上菜，也要学，不简单。我之前就做过，挺幸苦的，跑来跑去，而且有些菜汤很重。希望对你有帮助 ...
答：晚上洗热水澡的时候用手布张热水敷在那个痛的地方( 用手布沾热水拍打也行)
答：服务员每天都要端盘子，有些人就把端盘子等同于工作，那么，端盘子是工作的全部吗？其实，服务员的工作远远不只是端盘子，更重要的是要赢得顾客的满意与信任。例如上菜，不是把菜放到顾客面前就结束了，而是要从专业的角度为他们介绍菜的名称、原料、典故等，让他们享受到优质的服务。对于酒店来说，服务...
答：后来我毕业了，就有人说你看老姚家女儿一个大学生去做什么服务员啊，那些口口声声的职业平等此时都见鬼去了。没错，我就是端盘子的。02 没错，我学的就是酒店管理。时常就有人说，酒店管理还用学吗？我确实无力反驳。大多数同学在毕业的时候都果断转了行，因为确实累。酒店有句话：把女的当作男...
网友评论：
鲍霍13464152009：
到酒店里端盘子需要注意什么 -
6079孟伊
： 1.注意别把盘子打破了,当然也不要撒身上哦2.保证送到指定位置3.保持菜的造型不变4传菜速度要快
鲍霍13464152009：
饭店端盘子有没有什么技巧? -
6079孟伊
： 一般掌握好托盘的使用技巧,可以有效的提高劳动效率,优美的姿势也可以展示服务人员的气质
鲍霍13464152009：
酒店服务员托盘的技巧和规范有哪些? -
6079孟伊
： 托盘分轻托、重托两种 轻托(胸前托)操作方法:1 理盘:在理盘前要用医用酒精将托盘及手消毒后再去托盘.将要用的托盘洗后用布擦干放上洁净的花垫或布垫上,垫布的大小和托盘相适应,外露部分均匀.这样即美观又整洁,还可防止托盘...
鲍霍13464152009：
服务员正规的端托盘主要是那个手出力啊?如何端啊?
6079孟伊
： 左手出力,左手端盘子,放盘子的时候,双手平端,稍微弯腰,轻轻把盘子放下、
鲍霍13464152009：
到酒店里端盘子需要注意什么
6079孟伊
： 这个吗很多方面需要注意眼里要有活记好可别把菜上错了这个 还得靠自己悟熟能生巧多干干就会有自己的 感悟了
鲍霍13464152009：
酒店端盘子的工具叫什么 -
6079孟伊
： 托盘.有木质的、金属制的、塑料的、漆器的.............
鲍霍13464152009：
我适不适合在酒店端盘子 -
6079孟伊
： 端盘子看似轻松其实还蛮辛苦的,一开始做肯定觉得累,做久了习惯了就好了,现在工作挺难找的,端盘子真的没有什么前途,建议你可以去学个技术
鲍霍13464152009：
饭店端菜,怎么抬托盘? -
6079孟伊
： 左臂垂直于90度.掌心向上,五指自然张开、手掌形成凹形,使之平托与胸前,掌心不与盘底接触,托起前左脚超前,左手与左肘呈同一平面.
鲍霍13464152009：
服务员如何端盘子不洒汤汁 -
6079孟伊
： 要做到:心静如水、四平八稳、找准重心、轻步如云.
鲍霍13464152009：
关于饭店端盘子,要注意些什么啊?
6079孟伊
： 去酒店上班前,都会做一个简短的培训,不培训的话,也会叫人教你的,跑菜的时候,厨房间会在盘子上夹上相应房间的号码夹子,那个端菜的方托盘很大的,只要有力气轻易是不会砸下来的.不用担心,这只不过是很简单的工作,只要能吃苦,做好心里准备,很容易做的.
