酵母菌属于厌氧菌吗

  • 做面包,馒头时,酵母菌的发酵到底是在有氧环境还是在无氧
    答:酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。酵母菌菌体本身分泌麦芽糖酶和蔗糖酶,将麦芽糖和蔗糖分解为单糖后进行利用。酵母菌利用这些糖类及其它营养物质先后进行有氧...
  • 酵母菌属于什么微生物?
    答:一般为1~5或5~20微米。酵母菌无鞭毛,不能游动。酵母菌属于高等微生物的真菌类,具有典型的真核细胞结构,有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等,有的还具有微体。在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母无害,容易生长,空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母。
  • 酵母菌与支原体最主要的区别
    答:酵母菌是一类单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。多数酵母可以分离于富含糖类的环境中,比如一些水果(葡萄、苹果、桃等)或者植物分泌物(如仙人掌的汁)。一些酵母在昆虫体内生活。酵母菌是单细胞真核微生物。酵母菌细胞的形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节...
  • 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物
    答:人在不付出其他代价的情况下都在优渥和小康的生活中优先选择优渥的生活,但是如果没有优渥的生活条件,简简单单的生活也过得下去。同理,有氧呼吸是酵母菌的第一选择,但次之的无氧环境下它同样可以生存。酵母菌的无氧呼吸 酵母菌是一种比较特殊的真菌,它属于兼性厌氧菌,这也就意味着,这种生存能力...
  • 酵母菌可以在有氧、无氧环境下生长吗?
    答:酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水,在有氧存在时,酵母菌生长较快。植物在缺氧条件下,在糖酵解过程中形成的丙酮酸会转变为乙醇,并放出二氧化碳,C6H12O6 →2CH3COCOOH+4H→...
  • 做面包,为啥要用酵母?
    答:酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。面包酵母加入面团中后,在适宜的温度下便开始生长繁殖。首先利用面团中的单糖和蔗糖,产生二氧化碳气体和各种发酵产物。酵母菌利用这些糖类及其它营养物质先后进行有氧呼吸和无氧呼吸,产生二氧化碳、乙醇、醛酮和乳酸等物质。
  • 酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌,如...
    答:整个过程还需要线粒体提供能量.因此,与该物质形成有关的具膜细胞器有1内质网、2线粒体和5高尔基体.(5)图2甲中酵母菌进行的是无氧呼吸,不消耗氧气,但能产生二氧化碳,因此一开始液滴就向右移动,对应于图②;乙中酵母菌先进行的是有氧呼吸,消耗的氧气和产生的二氧化碳量相等,液滴不动,但...
  • 酵母菌适宜的生存环境
    答:4、温度 在低于水的冰点或者高于47℃的温度下,酵母细胞一般不能生长,最适生长温度一般在20~30℃。5、氧气 酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长,即酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧的情况下,它把糖分解成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。在缺氧的情况下,酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。
  • 酵母菌是什么生物?
    答:英文名称:yeast 一、定义:1.子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称。2.生物学定义:是一类微生物的总称,是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存。属于兼性厌氧菌。二、简介:酵母菌是一些单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中...
  • 酵母和泡打粉一样吗
    答:酵母和泡打粉不一样,二者有如下区别:1、采用的发酵方法不同 酵母:采用生物发酵法,因为酵母菌是一种兼性厌氧菌,属于真菌的一种。酵母发酵是通过酵母菌在少氧条件下产生的二氧化碳以使面粉疏松。泡打粉:采用化学发酵方法,通过一系列的化学反应产生二氧化碳使面粉疏松。2、二者的本质不同 酵母:其本质...

  • 网友评论:

    元钓15120463590: 酵母菌是不是厌氧菌? -
    21662郑看 : 酵母菌在一般情况下是有氧呼吸,生殖方式是分裂生殖;而在氧气缺乏的情况下也可以进行无氧呼吸,生殖方式是有性生殖.

    元钓15120463590: 请问酵母菌是不是厌氧菌 -
    21662郑看 : 酵母菌不是厌氧菌. 解析:1.酵母菌既可以进行有氧呼吸,又可以进行无氧呼吸,属于兼性厌氧微生物.酵母菌是真菌,属于真核生物. 2.厌氧菌比较常见的有:乳酸菌等.

    元钓15120463590: 酵母菌的发酵类型是需氧发酵还是厌氧发酵? -
    21662郑看 :[答案] 酵母菌一般属于兼性菌 在发酵前期一般采取需氧因为那样可以加速菌体的繁殖 加快发酵的速度,产生的产物一般为初级代谢产物.后期大多采用厌氧或缺氧目的是为了获得次级代谢产物.也就是发酵的目的. 不过细菌界人类有深刻了解的还真不是很多...

    元钓15120463590: 酵母菌在生态系统的成分中属于() -
    21662郑看 :[选项] A. 生产者 B. 消费者 C. 分解者 D. 兼性厌氧菌

    元钓15120463590: 酵母菌是一种单细胞真菌(如图所示),它在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌.它是目前人类直接食用量最大的一种微生物,可以用于馒头和面... -
    21662郑看 :[答案] (1)图示中:1细胞壁、2细胞核、3细胞质、4细胞膜、5液泡.酵母菌之所以是真菌,而不是细菌,从细胞结构上来看主要是因为酵母菌具有成形的细胞核,而细菌没有成形的细胞核.酵母菌是由大量的菌丝组成的,菌丝上面能产生大量的孢子,孢子可...

    元钓15120463590: 酵母菌到底是厌氧还是需要氧气 -
    21662郑看 : 酵母菌既可以在有氧条件下生长繁殖,也可以在厌氧条件下生存.当然在有氧条件下,酵母菌的生长繁殖更加迅速,因为在有氧条件下,酵母菌从营养物质中获得的能量更多,产生的阻碍酵母菌生长的有害物质少.

    元钓15120463590: 酵母菌是厌氧还是需氧 -
    21662郑看 : 酵母菌是兼性厌氧型菌,在有氧、无氧环境都能生存,是真核生物

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