酸奶的制作方法视频
答:酸奶的制作方法如下 食材:纯牛奶750毫升、酸奶菌粉1袋、白砂糖30克、芒果1个、蓝莓果酱适量、坚果麦片适量。1、首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分。2、纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀。3、加入酸奶菌粉搅拌均匀。4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。5、酸奶杯放到面包机里,启动酸奶程序8小时,经过一个晚上...
答:最好的方法是冷水浴,可以迅速且平稳地降温,且只需要偶尔搅拌。如果在室温或在冰箱里降温,则需要更频繁地搅拌。允许的温度范围是32℃到49℃,其中43℃最理想。自制酸奶图解教程 33给引子加温。引子就是加入牛奶中的细菌,它们会繁殖出更多的细菌,这是酸奶产生的关键。在等待牛奶冷却的同时,将引子放在室温下即可,这样...
答:旅行中的点点滴滴 2023-11-24 · 贡献了超过2096个回答 关注 制作酸奶只需将鲜牛奶加热后与酸奶菌粉混合,发酵数小时直至凝乳状即可。完成后可根据个人喜好添加调味品。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?
答:制作方法:第一步:把白糖倒入大碗里,加入250毫升纯牛奶,用筷子搅拌至白糖融化。第二步:再把剩下的750毫升纯牛奶倒入,搅拌均匀。第三步:倒入原味酸奶,用筷子搅拌均匀。第四步:把盖子盖好。第五步:酸奶机里倒入少许水。第六步:把大碗放入酸奶机里,盖上盖子,按钮调至酸奶,再把时间调10个...
答:做酸奶的制作方法:牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖...
答:11、变性淀粉由于原料来源较多,变性程度不同,不同的变性淀粉应用于酸奶制作中的效果也不相同因此可以根据对酸奶品质的不同需求提供相应的变性淀粉制作酸奶所用的仪器材料 灭菌设备发酵罐或发酵室加热罐紫外线灯玻璃。12、电饭锅做酸奶的方法和用酸奶机一样,当然,前提是你的电饭锅有制作酸奶的功能哈消毒...
网友评论:
汪凤19280763005:
怎么自制酸奶,酸奶的制作方法视频教程 -
35517钭蕊
: 做酸奶没那么复杂, 1,500克一袋的枕式奶,放入盆内隔袋用热水烫一下(奶温约40度).2,用广口保温瓶,倒入开水烫一下,把水倒出.放入牛奶(500克),原味酸奶一小合(125克),蜂密3小勺(白糖也可以)搅匀,盖上盖子8小时即可.
汪凤19280763005:
如何自制酸奶?
35517钭蕊
: 嘿嘿,我在家做过的哦,超赞~~因为我也是怕胖,所以呢,没有添加任何糖分的,现在跟我一起分享一下吧: 材料:500ml纯牛奶、150ml蒙牛小酸奶(做发酵引子)、容器、电饭煲. 做法:1、电饭煲洗净,掺水,消毒容器; 2、将牛奶倒入消毒后的容器放入微波炉进行加热,40度左右就可以了; 3、将酸奶倒入热的牛奶中搅匀,放入还有余温的电饭煲里,保鲜膜密封好,大概发酵到第二天早上; 4、取出自制的酸奶,呵呵,大功告成!另外如果想吃点果粒的,再加点水果粒进去,然后密封好放入冰箱大概1小时,果粒酸奶也就成功了! 美女,试试吧!!
汪凤19280763005:
制作酸奶怎么做呢视频 -
35517钭蕊
: 自制酸奶材料 制作量为5人份 全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g)做法 1、将电饭煲的内胆刷洗干净,确保洁净无油,否则制作出来的酸奶会非常容易变质. 2、全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中,加入白砂糖,稍稍混合...
汪凤19280763005:
制作酸奶的全过程(步骤详细) -
35517钭蕊
: 1.将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒 2.将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手模杯壁不烫手为度. 如果是塑料袋装的牛奶,最好...
汪凤19280763005:
如何自制酸奶
35517钭蕊
: 先把伊利纯牛奶烧开,晾凉,放入保鲜碗,加入优酸奶,搅匀,盖好盖子,把保鲜碗放到太阳底下晒两个小时,看碗里的奶成膏状,就好了. 我的没加,而且我到夏天经常做.吃的时候可以放点糖,熟果仁.
汪凤19280763005:
酸奶的制作方法
35517钭蕊
: 告诉你最简便的酸奶制作方法:将牛奶烧开,到入洗净不带油渍的容器内,待牛奶放至温热时,将一小盒原味酸奶倒入搅匀,盖上容器盖,夏天放置八小时左右就做成了.酸奶做成后放入冰箱冷藏室内,吃起来效果更好,同时酸奶不至于越变越酸. 需提醒您的是: 1.牛奶量为够你喝两天为宜,约500毫升,做多了放置的时间过长,酸奶会变得太酸,那样就不好喝了. 2.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒,这种容器密封效果好,酸奶不易变质. 3.做酸奶时不要放糖,吃时再放口感更好.
汪凤19280763005:
老式酸奶的家常做法大全怎么做好吃视频 -
35517钭蕊
: 主料牛奶1000克酸奶1/3瓶调料白糖60克老式酸奶的做法1.牛奶倒三分之一出来加入白糖放入微波炉叮至白糖溶化2.再把剩下的三分之二倒进去搅匀,搅匀后试试温度不超过40度就可以了(太热就放凉一点)3.三分之一瓶酸奶倒进牛奶里,搅匀...
汪凤19280763005:
酸奶的制作方法 -
35517钭蕊
: 自制酸奶的做法 1.将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热 2.将所有工具(瓶子,保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉 3.将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可(晾凉也可),倒入酸奶4.将牛奶和酸奶搅拌均匀 5.盖好盖子,放在暖气上(约40度,乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度),时间约4-6小时(受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳6.吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可这种瓷瓶酸奶现在其实很常见,用它来自制酸奶特别好用.
汪凤19280763005:
自制酸奶怎么做?
35517钭蕊
: l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种.一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶. 2、准备好奶锅一个,搅拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干个.然后将上述用具蒸煮杀菌.另外备温度计一支. 3、将鲜奶加热煮沸5分钟.煮沸时间不能过短.要吃甜酸奶...
汪凤19280763005:
酸奶怎么做 - 酸奶怎么做
35517钭蕊
: 做法: 1, 把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫,消毒杀菌(杀死有害细菌) 2,将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖; 3,将盒子盖好,放入微波炉加热40~...