酸梅汤配方8种原料配比
答：1、原料：乌梅150克、山楂150、甘草10克、陈皮100克、冰糖 2、做法：把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时 3、泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起，这样汤里就不会有残渣了。4、加入5L水，先用大火烧开，关小火慢慢熬1小时...
答：妙招二：知工艺 市场上的酸梅汤制作主要有两种工艺，一种是采用传统工艺熬制酸梅汤。严格按照宫廷秘方进行熬制，经过两次70分钟熬制后，乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草和冰糖等原料的味道和营养都被充分熬制出来，不仅口感纯正、清爽，而且营养丰富。还可将洛神花、乌梅、大枣等中医组方为洛乌汤茶代茶饮，...
答：正宗酸梅汤原料配方方法如下：工具／原料：乌梅45克、山楂15克、甘草5克、陈皮15克、玫瑰茄10克、桑葚12克、薄荷叶5克、白砂糖120克、干桂花3克、砂锅、碗、布袋子。1、酸梅汤的材料可以在网上买整包的，也可以按照配方去中药房搭配买。2、把材料放入干净的大碗里，用水简单的洗一下材料。3、用...
答：2、将酸梅汤的材料用水清洗2遍。3、清洗干净之后，放入汤锅里。4、加入3L的纯净水。5、电磁炉火锅档1800瓦的火将水煮开。6、水煮开之后，将电磁炉调低至火锅档800瓦的火，再熬制30分钟即可。7、30分钟之后，关火，将冰糖放入汤锅中，用汤勺轻轻搅拌，利用酸梅汤的余热将冰糖溶化。8、等冰糖完全...
答：7、自制酸梅汤的做法如下一材料 二做法 1准备好材料2除冰糖外，所有材料洗干净加水浸泡半个小时3锅中加水1500毫升，把浸泡好的材料和水一起倒入4烧开后小火慢煮30分钟5加冰糖适量再煮10分钟即可。8、方法一 酸梅汤制作材料 材料乌梅山楂甘草，比例大概就是321，甘草多了味会苦还有就是冰糖如果味道太...
答：用料 乌梅 25克 乌枣 25克 山楂 35克 甘草 2克 陈皮 5克 干桂花 6-7克左右 冰糖 适量 正宗老北京酸梅汤（同仁堂配方）的做法 将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟 第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后...
答：酸梅汤的做法 用料：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）1、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后，浸泡半小时以上。2、将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。3、然后把纱布洗干净，把...
答：自制酸梅汤的配方是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。其做法如下：主料：乌梅15克、山楂片15克、甘草3克、陈皮5克、冰糖45克。辅料：清水1000克、干桂花少许。1、原料：乌梅、冰糖、山楂片、陈皮、甘草、干桂花，干桂花可以不加。2、将乌梅、甘草放入养生壶的茶篮中。3、加入干山楂片。4、加入陈皮。5...
答：2将浸泡好的材料倒入锅中，加1500水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火3然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣4最后撒点干桂花进去，按个人口味可以决定加不加冰块5喝不完的时候，把。酸梅汤配方比例主料乌梅15克山楂片15克甘草3克陈皮5克冰糖45克辅料清水1000克干桂花少许步骤1...
答：洛神花、陈皮、甘草用清水洗去浮尘，然后放入少量冷水浸泡半小时。3、连水一起倒进容器中（不建议使用铁锅或者铝锅），再加入适量的纯净水，总量大约2500毫升，大火煮开后，转小火慢熬半小时，起锅后放入冰糖搅化，过滤掉原料（不要倒掉请看后面小贴士！），等酸梅汤冷却后放冰箱里冰镇味道更佳。
网友评论：
应钩18676174527：
制作酸梅汤的配方有哪些?
29362袁儿
： 第一种,在原常规配方(乌梅20克、生山楂15克、桂花5克、陈皮10克、生甘草10克,冰糖适量,清水3升)基础上加肉桂3克.因为肉桂具有独特的香气,其性味辛、干、...
应钩18676174527：
酸梅汤的配方 -
29362袁儿
： 材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开. 2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来. 3、在大锅里注满水,放入纱布...
应钩18676174527：
酸梅汤的配料及制作方法? -
29362袁儿
： 酸梅汤制作方法 材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开.2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来.3、在...
应钩18676174527：
酸梅汤材料?
29362袁儿
： 常用酸梅汤配方:乌梅11颗,干山楂片30g,陈皮15g,甘草片5g,洛神花5、6片,冰糖100g,纯净水2000ml.还可根据个人喜好加入桂花.
应钩18676174527：
酸梅汤的配料有什么? -
29362袁儿
： 纯净水、白砂糖、乌梅、山楂、甘草、陈皮、苹果酸、精制盐、焦糖色、食用香精
应钩18676174527：
传统古方酸梅汤的做法,酸梅汤怎么做消暑效果好 -
29362袁儿
： 酸梅汤是消暑效果很好的饮料,但市面上的酸梅汤都是勾兑的,根本就没有消暑功效.今天教大家自制传统的古方酸梅汤,这才是真正能消暑的正宗酸梅汤. 原料: 乌梅3份,山楂2份,甘草1份,陈皮、洛神花、桂花、冰糖各适量. 做法步...
应钩18676174527：
酸梅汤的做法和配料?家常简单的.. -
29362袁儿
： 自己做来看看吧 冰镇酸梅汤做法一: 1、选择新鲜杨梅,乌黑发紫的为最佳. 2、在锅中加入适量清水,煮沸.加入杨梅再煮. 3、再次煮沸,依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好,没有的话,白砂糖也凑合. 4、边煮边等白...
应钩18676174527：
酸梅汤制作方法与材料(最详细的) -
29362袁儿
： 1准备材料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、 2将全部材料用清水洗去浮尘,可同洗香菇的方法一样, 即:材料倒入水中,用筷子高速在水中画圈 3将洗净的材料用清水浸泡半小时 4连水一起倒入电饭锅中,再加入足量的水,煮40分钟左右(球赛上半场),盛出汤水,再加清水煮一次(球场下半场) 5放入冰糖,用勺子搅拌一下,煮至水再开一次,滤除残渣,2次的汤水兑在一起 凉凉,转入冰箱冷藏即可 6乌梅、山楂干、陈皮、甘草在煲之前一定要先浸泡,这样酸梅汤煲好才是暗红色,否则就是像啤酒一样的颜色的.而且味道容易煮出来.
