酸梅汤的最佳配方
答:1、食材:乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。2、将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中,加入适量的清水,将食材清洗干净,然后将脏水过滤掉。3、将洗好的食材放入盆中,加入500毫升清水浸泡30分钟。4、将浸泡好的水过...
答:配方:制乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。1、把原料放入清水中冼净;2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;3、盖上锅盖,待冰糖溶化后就可以盛入凉杯里了。4、您还可以...
答:古法熬制酸梅汤的终极配方 成品展示: 成品效果如图 准备食材 食材图片 乌梅25g(有烟熏味的中药) 陈皮6g 玫瑰茄(洛神花)8g 山楂12g 桑椹8g 甘草3小片(以上均为药材) 冰糖120g(黄冰糖甜度不够用黄冰糖需要加量) 制作步骤 第一步如图 1.冲洗几遍,洗去灰尘和杂质,再用500ml清水侵泡半小时; 第二步如图 2.料...
答:1.将干山楂、甘草、乌梅、干桂花用水略漂洗后,与冰糖一起放入砂锅中,用1500ml清水(一般家用饭碗约六碗水)浸泡30分钟左右;2.泡好后加入肉桂粉(有些人不喜欢肉桂的味道,但不要放过),大火煮开。煮沸后,用小火煮50分钟。关火,晾凉!可以放冰箱,冰镇酸梅汤更美味。
答:制作酸梅汤的方法三 配方:准备适量的乌梅、去核山楂、甘草、洛神花、陈皮。做法:1、把原料放入清水中冼净;2、在砂锅或者不锈钢锅(忌用铁锅)中加入3升左右清水(可以用大可乐瓶计量),再把洗好的原料放入锅中,先用大火烧开再改用小火煮30分钟,往锅中加入适量冰糖;3、盖上锅盖,待冰糖溶化后...
答:酸梅汤是一道清凉解渴的饮品,下面是酸梅汤的配方,包括8种原料:黑梅子干:适量 酸梅糖浆:适量 冰糖:适量 酸梅汁:适量 冰水:适量 蜜糖:适量 柠檬汁:适量 薄荷叶:适量 根据个人口味的喜好,可以根据以下步骤制作酸梅汤:将黑梅子干用开水泡发,泡发后沥干备用。在一个容器中,加入适量的酸梅糖浆...
答:5.取出里面的残渣,将煮出的酸梅汤放入到瓶子中放入到冰箱内冷藏就可以了。做法三 材料:乌梅、山楂、陈皮、丁香、白砂糖、桂皮。做法:1.首先将准备好的乌梅和山楂全部清洗干净,去核以后放在一旁备用。2.将桂皮、陈皮和丁香清洗干净备用。3.锅内加入适量的请清水,将准备好的桂皮、陈皮、丁香放入到...
答:正宗酸梅汤配方如下:正宗酸梅汤一般是8种原料,按乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量的比例配成,不过日常制作过程中,也可以适当省去一些原料。下面介绍几种家常酸梅汤的配方比例:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、冰糖适量...
答:正宗酸梅汤配方比例:乌梅干(无硫)30克、乌枣(无硫)30克、山楂干30克、陈皮20克、桑葚干10克、洛神花10克、甘草2克(约2片)、红豆蔻1克(约10个)、薄荷叶1克、烟熏乌梅3个、干桂花3克、黄冰糖200克、饮用水5L。步骤:1、将以上食材按量称好备用。2、注意冰糖和桂花都是最后放。3、可以...
答:1.把所有的材料除去黄冰糖在水中浸泡20分钟,清洗出其中的杂质。2.把洗干净的食材放入砂锅中,加入2500ML的清水。(水量一定要准确)3.放入黄冰糖,大火煮开,小火慢炖半个小时。4.把煮好的酸梅汤过滤,凉后放入冰箱中冷藏,随时想喝拿出来即可。美味可口的酸梅汤做法就是这么的简单,自己做健康又...
网友评论:
乐旭17195321925:
酸梅汤的做法与配方
54450后春
: 1、将事先准备好的材料用清水清洗干净,然后加入少量清水浸泡20分钟.2、再锅中倒入水以及浸泡好的材料,小火熬制半小时,熬好后加入适量冰糖.3、最后将原料过滤出来,将酸梅汤倒入碗中,放入冰箱冷藏就可以了.4、在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了.如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放.5、枸杞补益肝肾、明目,对久坐案头工作的朋友特别好,配进酸梅汤里也不会上火,又增加了独特的口感,强烈推荐!
乐旭17195321925:
酸梅汤的配方 -
54450后春
: 材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开. 2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来. 3、在大锅里注满水,放入纱布...
乐旭17195321925:
正宗的酸梅汤做法 -
54450后春
: 制作方法: 1. 上中药店买乌梅(熬一次半斤够了)、桂花(一两)、冰糖和蜂蜜(依个人口味适量) 2. 净水泡乌梅,大概半小时,去除杂质 3. 最好用一块纱布将桂花和乌梅包起来,以免酸梅汤里有太多渣子 4. 砂锅(一般的锅也可以,不过略差一点)里倒满水,将纱布包放进去,大火烧开 5. 煮沸后,加入适量冰糖(可能多放一点糖,个人感觉不要太酸好,容易伤胃) 6. 小火熬6~7小时,看锅中水一半时就好了 7. 这时不要急着喝,先尝尝味道,再进行最后一道工序:晾凉、盛在大玻璃瓶中、放入冰箱 8. 大概有2个小时,就可以喝啦~
乐旭17195321925:
正宗酸梅汤的制作方法是什么? -
54450后春
: 酸梅汤制作方法 1.材料:干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖. 制作步骤:1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开.2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来.3、...
乐旭17195321925:
酸梅汤要怎么制作比较好?
54450后春
: 做法: 1、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘. 2、然后加纯净水浸泡半小时以上. 3、连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升. 4、选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源. 5、焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟. 6、待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天.
乐旭17195321925:
传统古方酸梅汤的做法,酸梅汤怎么做消暑效果好 -
54450后春
: 酸梅汤是消暑效果很好的饮料,但市面上的酸梅汤都是勾兑的,根本就没有消暑功效.今天教大家自制传统的古方酸梅汤,这才是真正能消暑的正宗酸梅汤. 原料: 乌梅3份,山楂2份,甘草1份,陈皮、洛神花、桂花、冰糖各适量. 做法步...
乐旭17195321925:
好喝酸梅汤怎么弄 推荐三种家常做法 -
54450后春
: “酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用.酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料.《本草纲目》说:“梅实采半黄者,以...
乐旭17195321925:
酸梅汤的制作方法 -
54450后春
: 酸梅汤的做法(自制健康饮料) 材料:乌梅80克 山楂干50克(喜欢算一点的可以再加20~30克)干桂花5克 陈皮5克 甘草5克 以上材料除干桂花以外都可以在中药铺买到,很常见,干桂花在卖花草茶的地方都有卖的 冰糖150克 清水4千克(8...
乐旭17195321925:
怎么做酸梅汤比较好喝? -
54450后春
: 酸梅汤是我国祖传的民间流行饮品,是盛暑期间止渴生津的恩物.许多人不知道,原来自己在家里做非常方便简单: ■ 做 法: 只要到中药店买一些“酸梅汤料”回家,用热水煮滚,慢火熬半小时就成了,冰冷后更美味. ■ 注 意: 酸梅汤含有重...