醋姜的正确腌制方法
答：1、材料准备：嫩姜200克、米醋100毫升、食盐1/2茶匙、白糖100克；2、将100毫升米醋与100克白糖混合放入锅中，小火加热至白糖完全溶解，离火待其自然冷却成为糖醋汁备用；3、选取新鲜的嫩姜，用清水冲洗干净表面的泥沙，不必去皮，将处理干净的嫩姜用刀片切成薄片，放入碗中，撒上1/2茶匙食盐，腌制30...
答：1、备用食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点。2、仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水；3、同时准备一个容器，将其事先杀毒处理好，并且保证无水无油，处理好的生姜切成差不多1毫米的厚片，越薄...
答：首先，需要准备好以下材料：嫩姜、酿造醋、冰糖、盐以及一个无水无油的干净玻璃瓶。步骤一，选用新鲜嫩姜，洗净晾干。注意，嫩姜不要去皮，因为姜皮中含有丰富的营养成分。然后，将嫩姜切薄片，尽量切得薄而均匀，这样腌制出来的姜片口感更佳。步骤二，切好的姜片加入适量的盐，腌制30分钟左右，然后挤...
答：1、第一步将生姜去皮，洗净切片，如下图所示。2、撒上盐腌2小时。3、2小时后取出将姜片晒1小时。4、碗里放入冰糖和开水，让冰糖融化。5、倒入白醋，搅拌均匀。6、生姜片放入罐子里，倒入糖醋水，放冰箱储藏一星期即可，这样糖醋生姜就做好了。
答：准备材料：生姜、醋、演、糖 步骤：1、红色的那个东西，要剥掉，不然姜放不久，会容易烂。2、把泥土洗干净，红色的枝叶也要一个个弄掉。3、然后把洗干净的姜放在通风处，或者阳光下，晾干表皮水份，这样姜放的久，不会烂 4、把没有水份的姜装在脸盆里，然后放盐，稍微多一点，这样姜会有味道，...
答：1、嫩姜洗干净晾干水分。2、准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分。3、把晾干水分的嫩姜切薄片，准备白醋和冰糖。4、切好的姜片放到干净的盘子里加点盐腌1小时杀出水分。5、白醋倒入干净的盆里加冰糖。6、把冰糖白醋煮开至冰糖融化晾凉。7、把杀出水的嫩姜片摊开晾干，也可直接用手挤掉水分...
答：糖醋洋姜的腌制方法一 1、将嫩姜洗净、控干、切成薄片。2、用红糖、醋、生抽做成调味汁。3、将嫩姜片和调味汁一同装入玻璃瓶中，密封好，腌制几天使其入味即可食用，吃起来口味酸甜，带有嫩姜 自身的微辣。贴心提示：1、腌制嫩姜所用器具一定要做到无油、无水，否则容易变质。嫩姜在洗净后最好能...
答：醋姜腌制好吃方法如下：1、我们先把嫩姜洗净，然后在阴凉通风处晾干水分，待水分晾干后，将其切成薄厚均匀的薄片，尽量将生姜切薄一点，这样会更容易入味。2、切好之后的生姜片装入碗中，加上一勺食盐，用筷子充分搅匀，接着再腌制4小时左右的时间。小知识点：生姜在食盐的作用下，能够很好的析出水分，...
答：1、是不需要放盐的。首先，将嫩姜洗干净去皮。2、切片，切越薄口感越好，如下图所示。3、把姜片拌盐后放入沸水消毒好的干净玻璃容器里，等待3小时左右。4、手洗干净把姜压实，把姜压很干，压出来多余的水分倒掉。5、取红糖或蜂蜜和醋拌匀，如下图所示。6、把调匀的醋倒入姜内，醋必须淹没过姜...
答：糖醋姜的腌制方法：1、准备好各种食材，生姜一定新鲜肉多的，辅料的分量仅为参考，可根据腌制的生姜分量，以及自己的喜好，进行适当搭配。2、将生姜掰成小块，尽量的小，并用流动水洗净，不要留有淤泥，然后用工具将生姜表皮去掉，尽量使用小的工具，减少浪费。3、将洗净的生姜用刀切片，每片厚度在2mm...
网友评论：
郝佩19747634261：
鲜姜用醋腌制方法 -
5129姚魏
： 材料:优质陈醋500毫升、老生姜100克.醋泡生姜做法:1、先把生姜切成薄片.最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化.姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀. 2、把切好的姜放到瓶子里,随后把米醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;米醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来.3、随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存.一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜,有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用. 温馨提示:治胃寒的简单良方,一试果真效果不凡.
郝佩19747634261：
米醋泡姜的正确做法 -
5129姚魏
： 准备白醋泡姜的材料:嫩仔姜、白米醋、白糖、蜂蜜、盐. 1,首先我们要选用嫩姜洗净,准备一个玻璃罐,用沸水烫一遍备用. 2,然后我们把姜切薄片,大概一毫米厚,越薄越好腌,如下图. 3,然后在锅中烧沸水,姜片放入后迅速焯一下沥出,如下图所示. 4,沥干水分后,放入少许盐,放入一茶匙白糖,蜂蜜两茶匙,搅拌均匀. 5,然后装入玻璃罐中,加入酿造白米醋,大约没过姜的四分之三处,晃匀. 6,盖上盖子,放入冰箱冷藏两天,姜会出汁比原先放的醋要多一些,姜的颜色会变成微微的粉色, 两天后可以开吃了!
郝佩19747634261：
醋泡生姜正确做法(醋泡姜的制作方法)
5129姚魏
： 把切好的姜放到瓶子里,随后把醋倒入瓶里,注意,这个瓶子一定要洗干净,瓶子里面不能有油,以免生姜变质;醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来,随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存即可.最好使用鲜姜,鲜姜有非常好的药用功效,还可以增强血液循环、促进消化.姜片不用切得太厚,但一定要切得均匀.
郝佩19747634261：
姜泡醋的做法 -
5129姚魏
： 醋泡姜的做法 1.生姜洗净晾干水分2.切片,切的不要太厚,太厚了后期的浸泡不容易入味3.取一个小碗或其他容器,放入生姜,倒入米醋4.能没过生姜就行,三天以后就可以食用
郝佩19747634261：
醋泡姜的制做方法 -
5129姚魏
： 原料 : 生姜一块(最好选用鲜姜),米醋或陈醋一瓶 . 做法 : 1、生姜切片 . 2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋 . 3、醋倒满,没过生姜 . 4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块 . 5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上 . 6、盖上盖子,密封结实.放到冰箱里一个星期后就可以吃了 . 食用方法 : 每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好 . 每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的 .醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可 .
郝佩19747634261：
糖醋生姜的做法 -
5129姚魏
： 糖醋嫩姜 选用新鲜嫩姜,洗净去皮,切成1毫米厚的姜片,放入缸中.取1份白糖、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮佛,冷却后将此液倒入姜缸中,以完全淹没姜片为止,姜面上用竹网盖住,并用石块压好,以免生姜片脱卤.然后密封缸口,腌渍15~25天左右,即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品
郝佩19747634261：
醋姜怎样做的? -
5129姚魏
： 嫩姜刮皮后,洗净将水晾干(至少2小时以上)或用干抹布擦干,切成片,用盐少许淹渍半天后,将淹后的盐水倒掉,放入酸盖满嫩姜,放入冰箱一周后即可食用,放入冰箱是怕因天热嫩姜容易霉掉
郝佩19747634261：
如何腌制糖醋姜? -
5129姚魏
： 糖醋泡姜是日常饮食上比较常见的一道小菜,姜是属于辛辣食物,经过糖醋调味以后可以减少一些辛辣的味道,而且酸甜可口,是比较开胃的小菜,还可以作为配菜搭配其他食材食用,而糖醋泡姜的做法也非常简单,原料是新鲜的姜加上陈醋和...
郝佩19747634261：
糖醋姜不辣的做法 -
5129姚魏
： 1、把购买回来的姜不辣去掉姜皮,然后切成长长的薄片,然后在锅中放水,烧开以后倒入姜不辣片焯三分钟左右取出,放在冷水中浸泡三小时左右,再挥出来沥掉水分.2、把糖和醋放在锅中加热,混合在一起调匀,让糖全部化开,然后让制好的料汁自然降温.3、把处理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中,再把调好的料汁倒进行,调匀,让料汁把姜不辣淹没,然后密封起到.过三天左右就可以取出食用.这种腌制姜不辣的方法,适合人们少量腌制姜不辣时使用.
郝佩19747634261：
糖醋生姜怎么制作呀! -
5129姚魏
： 姜既是鲜食蔬菜,又是调味佳品,还是一种常用的中药.因此以生姜为原料制成的食品,不仅营养丰富、风味独特,而且还有健胃、驱寒、解毒之功效,倍受消费者的青睐. 糖醋嫩姜 选用新鲜嫩姜,洗净去皮,切成1毫米厚的姜片,放入缸中.取1份白糖、1份醋和1份酱油,混合煮沸后即为糖醋液,再按糖醋液总重量加入30%的食盐,再次煮佛,冷却后将此液倒入姜缸中,以完全淹没姜片为止,姜面上用竹网盖住,并用石块压好,以免生姜片脱卤.然后密封缸口,腌渍15~25天左右,即成鲜嫩适口的糖醋姜片成品.
