钉螺吸不出来是没熟吗
答：钉螺吸不出来，一方面可能是因为没熟，另一方面可能是壳碎在里面了
答：钉螺吸不出来也可能是钉螺尾端没有被敲碎，可以敲碎钉螺尾端，就可以轻松地吸出钉螺肉来了。钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区；...
答：去尾钉螺吸不出来分熟和没熟两种情况。如果熟了则可以先敲碎钉螺尾端，再吸一下碎口末端，即可轻松吸出钉螺肉；没熟则回锅继续焖煮10至15分钟。焖煮时间要够长，这个是能否成功吸出来的问题关键点。钉螺属软体动物，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏。表面...
答：钉螺头部吸不出来可以从尾巴开始吸，然后再从尾钉螺头部吸、还能使用牙签帮助取出螺肉。钉螺焖煮的时间一定要够长，将螺肉焖煮熟软才能更好的将螺肉吸出。去尾钉螺吸不出来怎么办 钉螺为雌雄异体，卵生。整年都可进行交配，以春季交配者最多，秋季次之。钉螺属软体动物，由螺壳和软体两部分组成，生存...
答：吃钉螺的时侯要先在碎尾端吸一口，然后再吸前面的肉，这样子钉螺的肉就很容易吸出来了，如果此办法还是吸不出来，可通过牙签的帮助，将螺肉挑出来。钉螺是一种常见的海鲜，肉质鲜美，深受人们的喜爱。首先将钉螺洗净，放入沸水中煮熟。煮熟后将钉螺取出，用小刀轻轻刮去外壳上的污垢和杂质。然后将钉螺...
答：在煮之前丁螺尾巴（就是尖的那一端）用刀或小锤敲去1/3以上，吃起来直接吸就很好出来，即便不好吸，从尾巴吸一下，再从开口处一吸就出来了。
答：1、钉螺买回来后，如果尾端没有敲碎的话，要自己先用锤子打碎先，碎的部分越大越容易吸出里面的肉来。2、敲碎尾端后，先清洗干净，多用水清洗几次，因为会有碎沫壳之类的残渣，影响口感。3、清洗干净后，准备葱、姜、蒜末，锅里倒油，放入调料，再放入钉螺爆炒，放入调味料，加水，烧开，再多烧...
答：1、判断的标准就是在我们制作完螺蛳的时候，我们要看它的肉和壳到底分不分离，如果分离的话，就代表他输了，如果没分离的话，代表他还是生的，我们需要再炒一段时间，因为它的肉只有熟了的时候才会从壳里面掉出来。2、螺蛳水煮的时间大多都是不固定的，主要和其大小有关，一般中等大小的花螺水煮差不...
答：要是煮制时间过短的话，它里面的一些细菌、微生物等不容易杀死，可能对健康造成不利影响。3、在煮钉螺的时候我们要用钳子将钉螺尖部给掰掉，这样能够让钉螺更加入味，且等煮熟的时候吃的也比较方便，不需要用牙签等工具，只要放到嘴边稍稍吸吮就能将螺肉给吸出来。
答：1、钉螺炒10分钟不可以熟的。钉螺要煮一个小时左右才熟透。通常在外面饭店，老板都会先煮熟钉螺，有客人点餐再翻炒20分钟以上。2、钉螺煮制的时间一定要久，时间过短，可能导致里面的细菌没有被完全杀死，食用之后对身体有一定伤害。3、钉螺的味道比较好，营养丰富，但是它里面含有大量寄生虫等物质，在...
网友评论：
萧石18255937994：
田螺口的一个薄片不脱是没熟吗
15398祖静
： 不是靠田螺口的薄片来判断田螺是否熟了.而是品尝味道来判断.在煮田螺的时候,可以拿一个出来用嘴巴吸,田螺很轻松就能吸出来了,证明已经熟了,不太容易吸出来就证明还没有熟透.煮田螺之前要把里面的沙子清洗干净,把尾巴切掉,放到锅里加入配料爆炒,盖上锅盖焖煮10分钟左右,可以试吃一下看能否吸出来.
萧石18255937994：
丁螺爆炒后能吸出吃是不是代表熟了 -
15398祖静
： 不是.炒钉螺制作方法:1、这个螺不像别的螺要用水来跑土, 只要要做的时候洗干净即可以了 备好干辣椒和姜片 蒜头.2、锅中加油,先下姜片和干辣椒、蒜头煸香.3、倒入钉螺翻炒3分钟 再加入少许盐、酱油翻炒入味.4、加适量水煮熟,也可以加少许的醋.5、大火5分钟后转小火收汁即可.
萧石18255937994：
炒熟的田螺为什么吸不出来? -
15398祖静
： 1、田螺屁股没有剪 田螺为什么吸不出来是不是你没有把田螺尾屁股剪掉呢.一般吃田螺前,会用清水养一段时间让田螺吐净泥沙,再用老虎钳剪掉田螺屁股放入清水中,滴上几滴香油就能去除杂质,吃起来更卫生、安全.屁股是它的内脏,比...
萧石18255937994：
炒石螺为什么螺肉吸不出来? -
15398祖静
： 你烹制过程中出现了问题: 如果你做的是炒螺的话,螺要先飞水到8分熟.然后下料头爆香,猛火急炒,炒熟即可.重点在于,炒熟就要起锅,如果炒的时间太久,会导致螺肉难以吸出来. 如果你有时间的话,建议你焖螺,步骤基本一样,炒完下水焖半个小时即可
萧石18255937994：
昨天炒了两斤田螺,无语,吸不出,白白浪费了.请问有什么诀窍啊?? -
15398祖静
： 炒田螺吸不出有两个原因:一、汤汁不够,炒过熟了螺肉缩小,加上汤汁不够不能形成活塞状态,吸的时候一直漏气所以吸不出;二、火候不够,螺肉与螺...
萧石18255937994：
今天家里买了钉螺,然后我炒的时候也没炒很久,就拿了一个吸了一下能吸出来就出锅了,然后就吃了,看网上 -
15398祖静
： 这种东西应该熟透才能吃
萧石18255937994：
钉螺煮多长时间能熟
15398祖静
： 钉螺煮制时间要稍微久一些,在锅中开大火煮30分钟左右才能煮熟,要是煮制时间过短,可能导致里面的细菌没有被完全杀死,食用之后对身体有害.而在煮钉螺的时候,...
萧石18255937994：
螺丝煮熟后怎么吸不动 -
15398祖静
： 哈哈哈这个就是你技术问题了,一般需要把螺蛳的屁股撬开,两边都通了才能吸的,要不然比较难
萧石18255937994：
煮熟的田螺第二天再炒就吸不出来了? -
15398祖静
： 田螺要生鲜煮熟才能吸出.主要是内肉与外壳紧闭塞做用才会有吸力.煮热太久或放入冰箱后螺肉收缩与外壳有空隙就不受吸力.....希望你能满意
萧石18255937994：
冬天为什么煮的江螺吸不出来 -
15398祖静
： 煮的不够透,肉还粘在螺壳上,加点水,再煮就会掉的,别煮太干,太干也会洗不出来的.
