钛锅为什么不建议买
答：单层钛锅炒菜特别容易糊，我就再也不买单层的了，现在我都用的复合钛锅。
答：钛锅的缺陷 一般的钛锅缺陷传热性差，非常容易糊和黏锅，因此在挑选钛锅的情况下一定要选择知名品牌。钛锅沸腾 尽管钛锅没有镀层和防锈膜，可是沸腾全过程也是不可或缺的!新买的钛锅先用洗洁剂清理一遍，再用开水清洗干净，以去除油品和灰层等残渣。再在锅内倒进冷水，加少量白米醋，置放于炉灶上...
答：相反的，不锈钢锅在炒制食材时需要热量加热时间稍微长一些，平均受热过程相对缓慢，但由于它是由不锈钢制成的，所以不会对健康造成危害。总的来说，钛锅和不锈钢锅都有各自的优缺点，在购买厨具时需要根据个人需求而定。如果食材需要快速加热并且对于价格没有太多的限制，那么钛锅可能是更好的选择；如果...
答：钛的密度小，同尺寸的钛锅要远轻于不锈钢锅，使用方便、省力。钛锅安全抑菌，无惧腐蚀，不易生锈。不过钛本身有一个局限性就是可能导热性能会比较差，使用纯钛炒锅在炒菜时容易受热不均，造成糊锅、粘锅等情况。现在市场上的钛锅为了更好的发挥钛的健康性，一般在制造炒锅时，通常会选用钛-铝-钢三层...
答：而且钛的密度小，同尺寸的钛锅要远轻于不锈钢锅，使用方便、省力。但是钛本身导热性能较差，如使用纯钛炒锅在炒菜时容易受热不均，造成糊锅、粘锅等情况。因此为了更好的发挥钛的健康性，一般在制造炒锅时，通常会选用钛-铝-钢三层复合板作为原材料：1）钛在最内层，保证了锅的健康性；2）中间夹层是铝...
答：钛的密度小，同尺寸的钛锅要远轻于不锈钢锅，使用方便、省力。钛锅还有灭杀细菌、抵御各种强酸碱物质、无重金属析出等特质，可以更多保留食材的营养价值。在美国和日本，人们称钛锅是美味锅，深受当地消费者的喜欢。但是钛本身导热性能较差，如使用纯钛炒锅在炒菜时容易受热不均，造成糊锅、粘锅等情况。因...
答：一般说钛锅好是说钛锅的材质，就是钛这个材料健康一些，一般不会和其他杂七杂八的产生反应，生出一些有害的物质。至于锅粘不粘，这个和使用方法，还有菜自己都有关系。我用不粘锅炒菜，要是土豆切完没有过水去淀粉的话很容易粘锅，还有做红烧肉之类炒汁子的时候也容易粘，这就是和菜本身有关系。
答：博友钛锅当然是比其它锅好啊！我去年买了一个，当时是和几位朋友分别买了不同的几家品牌钛锅，就我的锅体没有变黑，用了一年了，还跟新的一样。锅具整体呈现亚光金属质感，手感细腻。使用的时间越久，表面氧化膜好像增厚了，锅体色泽更加深润饱满了。
答：也有一定抑菌效果。3层复合材料钛锅，接触食物的一层是纯钛，为了保证食物不受到污染；中间是铝，铝的导热性强；最外层为304不锈钢，硬度高；质量过关的钛锅是不会出现钛锅变铝锅的，因为钛会生成牢固的氧化钛保护膜，这层氧化膜会一直保护钛本身不被破坏，希望这些能帮到您！
网友评论：
钮海18528642653：
钛锅为什么不建议买 -
22323雕霍
： 不推荐钛锅有几个原因:纯钛锅不环保,受热不均匀;纯钛锅使用周期比较短,成本太高;纯钛锅不耐热,不能爆炒. 钛锅的优点:钛锅是用99.5%的金属钛材做接触层,用纯铝材做中间层,用导磁性430不锈钢做底层,三层复合结构,一体压...
钮海18528642653：
想入手一口钛锅,有什么优缺点? -
22323雕霍
： 大家都知道钛锅的最大优点就是安全健康无毒,不会有重金属析出,用钛锅炒菜长期使用也不会对身体健康产生任何影响.一般的钛锅缺点导热性差,容易糊和粘锅,所以在选择钛锅的时候一定要认准品牌,比如博友制钛的钛锅就不会出现这个问题,因为它是采用的三层金属复合结构,导热均匀,只要正常使用都不会糊底.
钮海18528642653：
钛合金的炒菜锅与铸铁炒菜锅有什么不一样? -
22323雕霍
： 钛合金锅?这是忽悠人的!纯正的钛合金根本不可能拿来做锅子.卖家忽悠人的噱头而已. 从专业的角度说,一般被称为“某某合金”的金属材料,那么这种合金材料其中“某某”这种元素的含量是很高的,一般在50%以上.就像“钛合金”一...
钮海18528642653：
纯钛炒锅好不好? -
22323雕霍
： 据介绍,这纯钛锅是非常安全的,可以说是绿色环保的,不会被氧化,长期使用也不会变色,当然也不会生锈了,那么经常使用钛炒锅会不会有危害呢?第一、钛合金炒锅对身体有什么危害?没啥危害,但是从那能整到这东西?当年就是些飞机...
钮海18528642653：
一千多纯钛锅是真的吗
22323雕霍
： 从直观上看,钛锅的确有些奢华.且因为钛是一种稀有的贵金属,所以如果是纯钛造锅价格也应该不菲.用它做锅具,价格应该在千元左右.正常使用下,钛锅的寿命应在20年以上,所以花费千元也值得.此外,钛锅所具有的独特优点,也真的物超所值!
钮海18528642653：
钛锅做菜会粘锅嘛? -
22323雕霍
： 钛锅的不易粘是物理性不粘,是通过控抄制油温,以及食材本身来实现的.不可能做到绝对的不粘.所谓的不粘锅,都是涂层锅,特氟龙,纯化学物质,高致癌物.钛锅开锅后锅体表面会形成一层蓝黄色氧化膜,此氧化膜起到不粘的效果.日常使用钛锅烹饪,控制好火候是关键,即中火热锅,小火烹饪,可达到物理不粘不糊锅的效果.且随着使用次数增多,氧化膜增厚,物理不粘性能亦愈加优异.
钮海18528642653：
有人用过微晶钛复合锅吗,质量怎么样啊,现在纠结要不要买一口呢? -
22323雕霍
： 如 果 是 钛 锅 的 话 , 我 是 建 议 你 买 的 , 因 为 钛 锅 是 未 来 锅 具 市 场 新 趋 势 , 健 康 锅 具 会 受 到 越 来 越 多 的 人 重 视 .
钮海18528642653：
钛锅和铁锅,应该选哪种呢,铁锅便宜,但是听说钛锅健康? -
22323雕霍
： 铁锅长期炒菜会对身体有影响的,而且用久了还会生锈的,而钛锅却不会,对人体不会产生有害物质,还有抗腐蚀性,质地轻盈等等优点的,虽然贵了点,但是对家人的健康非常好,而且寿命比铁锅长很多,综合计算下来还是钛锅比较划算,我现在就是用的Ti-Yi的一款钛锅,就挺好.
钮海18528642653：
钛金真不锈铁炒锅? -
22323雕霍
： 钛又叫太空金属.具有未来的特质,坚韧、耐腐蚀、银亮、、不会变黑、对任何人不过敏、是唯一对人类植物神经没有任何影响的金属,它特有的银灰色调不论是高抛光、丝光、哑光都有很好的表现,除金、银以外最适合的的首饰材料.市场上俗称钛金.但是建议你还是不要买,直接买那种最普通的铁锅,经济实惠,而且还含铁量高
钮海18528642653：
钛锅有哪些优缺点? -
22323雕霍
： 优点:1、密度小、强度高、比强度大钛的密度是4.51g/cm3,为钢的57%,只是钢的一半多一点,不到铝的两倍,强度比铝大三倍,钛合金的比强度是常用工业合金中最大的,钛合金的比强度是不锈钢的3...
