铝锅到底有没有危害
答：铝锅做饭不会有毒的。铝在接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。除非你家厨房灶能达到2054℃的温度（氧化铝的熔点），不然家庭做饭炒菜的温度不会让铝锅对人体产生危害；又或者长期使用含有强酸、强碱的液体来浸泡你家...
答：对人体完全没有什么危害。有人贪图方便快速煮食物而使用铝合金高压锅，其含有铝的成分，对人体特别是大脑有很大的危害。但这铝锅因其表面会生成一种氧化铝的物质，性质较稳定，不碰到酸性物质，也难发生化学反应。使用铝锅的注意事项：首先是使用铝锅做饭的时候要注意一定不要忘记加水，加水的话要加入足够的...
答：这是因为铝元素对人体有害，但铝锅对人体是无害的。铝在接触空气后会立刻就会形成一层坚硬的氧化铝层，把“铝元素”与外界隔离，所以铝锅这类的铝制品是不会析出铝金属来污染食物的。除非厨房灶能达到2054℃的温度（氧化铝的熔点），不然家庭做饭炒菜的温度不会让铝锅对人体产生危害；又或者长期使用含有...
答：铝锅有着不可或缺的优势，像铝本身具有重量轻、传热性好、耐氧化、不易生锈等特点，所以铝锅具有轻便、传热好、省燃料省时的优点。以前，当人们没有意识到铝对人体的危害时，大部分只是简单地用纯铝加工成各种锅具，这无疑对人体是非常有害的。但随着科学技术的发展，认知程度不断提高。这个已经不算...
答：因为蛋清会与铝反应，形成灰白色物质。搅拌鸡蛋应使用瓷制容器。- 不要长时间在铝制品中存放面粉，因为淀粉发酵产生的有机酸会腐蚀铝，同时空气中的水分和碳酸气也会破坏铝的保护层。- 不要在铝锅中长时间存放食物，因为铝对碱、酸、盐都敏感，容易发生化学反应。这可能会对人体健康造成伤害。
答：正常情况下，铝锅表面有一层氧化铝保护膜，用来进行普通烹饪，对人体无害。但如果长时间煮酸性食物或者用钢丝球把铝锅擦得透亮，露出了本体铝，铝是一种化学性质比较活泼的金属，很容易溶解到食物内，长期食用这种锅做的食物，铝会富集到食用者体内，导致老年痴呆的发生。因此用铝锅本身是没有问题的，但要...
答：使用铝锅炒菜对人体有害。铝锅虽然热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。铝锅不宜用于高温煎炒，高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来。此外，铝锅也不能装强酸强碱的菜肴，如腌制食品。铝在人体内是慢慢蓄积起来的，其引起的毒性...
答：电饭锅的铝制内胆在正常情况下使用是对身体无害的。电饭锅的铝制内胆因其受热均匀、传热快的特点常被用作电饭煲内胆。一般来说，铝制内胆不会对人体产生危害。电饭锅的铝制内胆通常会有一层起防护作用的涂层，以防止铝元素与食物直接接触。如果涂层完好无损，那么食物中的铝含量就不会超标，不会对身体造成...
答：吕锅炒菜没有危害。首先，我们常说的"吕锅"其实就是铝锅。铝锅在过去被广泛用于家庭烹饪，因为它具有轻便、导热快的特点。近年来，关于铝锅是否有害健康的问题时常被提及。铝锅在正常使用情况下，是不会对健康产生危害的。铝是一种轻质、有良好导热性的金属，因此它被制成锅具用于烹饪。在常温下，铝...
答：铝本身具有重量轻、传热性好和耐氧化不易生锈的特点，所以铝锅具有轻便、传热好、省燃料省时的优点。但是铝对人体有很大的危害；长期食用过度，不仅会加速衰老，还会引起智力下降、记忆力衰退等症状。一方面是因为铝锅中的铝在烹饪的过程中会随之溶解到食物中去，金属铝在进入人体后能破坏人体中负责细胞能量...
网友评论：
阎京15112405024：
铝锅炒菜是否有害? -
47047夹月
： 危险:铝超标是健康杀手据了解,铝是一种低毒金属元素,它并非人体需要的微量元素,不会导致急性中毒,但食品中含有的铝超过国家标准就会对人体造成危害.人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入会损伤大脑,导致痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等疾病,尤其对身体抵抗力较弱的老人、儿童和孕妇产生危害,可导致儿童发育迟缓、老年人出现痴呆,孕妇摄入则会影响胎儿发育.
阎京15112405024：
用铝锅烹饪食物会影响健康吗? -
47047夹月
： 用铝锅烹饪食物,食物中便残留铝,特别是用铁铲在铝锅中烹饪食物时,食物中的铝残留更多,长期食用有残留铝的食物,铝在身体中便会聚集,而且不能被排泄,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生...
阎京15112405024：
铝锅对人的危害是什么 -
47047夹月
： 研究证实,脑组织对铝元素有亲和性,脑组织中的铝沉积过多,可使人记忆力减退,智力低下,行动迟钝,催人衰老.有关医院检测发现,老年性痴呆症患者脑组织中铝含量超过正常人的5-30倍.当铝在人体内含量超过正常人的5-10倍时,能抑制消化道对磷的吸收,使血清无机磷水平下降,引起骨骼软化、关节疼痛.而三氯化铝、氢氧化铝、烷其铝和盐等药物,短期内就能使人产生毒副作用.可见人对铝元素的长期摄入,最终会危害人体的健康.
阎京15112405024：
请问长期用铝制高压锅有害吗? -
47047夹月
： 你好,普通的铝锅是长期的使用对身体有一定的危害,铝金属对于身体的神经系统是有影响的,尤其老年人、小孩子不应该使用.但是你说的高压锅一般是合金的材料制造的,不会有铝金属流出,影响很小的,可以放心的使用.
阎京15112405024：
铝锅熬粥对身体有害处吗 -
47047夹月
： 有.铝锅的特性是热分布优良,且锅体较轻.但使用不当铝会大量溶出,长期食铝过多,会加速人体衰老.铝锅不宜用于高温煎炒,高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰撞、摩擦都有可能使铝成分释放出来.此外,铝锅也不能装强酸强碱的菜肴,...
阎京15112405024：
用铝锅做炒菜有危害吗? -
47047夹月
： 有的人习惯于用铝锅炒菜,认为铝锅薄、传热好,既省燃料又省时间.但据研究证实,长期使用铝制品作炊具可使铝摄入过量,对健康不利,还可导致老年性痴呆的发生率增加,所以,炒菜还是用铁锅好. 前几年曾报道过这样的消息:外国人在...
阎京15112405024：
铝锅用了十几年有害吗
47047夹月
： 有害,如果条件可以,也可以用不锈钢或者其他更好的锅.铝锅中的铝,在烹饪的过程中会随之溶解到食物中去,而铝对人的神经系统会产生不良影响.铝这种材质会刺激脑神经,严重会导致老年痴呆.另外,我们生活中所使用的自来水含有消毒用的氟化物,含氟化物的水会使铝锅中溶解的铝大大增多.
阎京15112405024：
用铝锅有什么危害?
47047夹月
： 环境中的铝是很难避免的,因为它是地壳中含量最丰富的第三大元素,并可以在水和空气中找到.此外,还可以在药物和铝制炊具中发现它.我们每天摄入的铝大约在3-50毫克之间.用铝制炊具的人每次烹饪大约会摄入3-6毫克. 警示 尽管不是一种重金属,但铝摄入太多仍然存在毒性.摄入太多铝会损害肾脏,这是人体负责排泄金属的器官.铝的毒性也与贫血病,肝功能降低,协调性差,缺钙和 记忆力衰退等健康问题存在一定联系.
