镇江扬中市十大特产
答:镇江香醋(Zhenjiang Vinegar):镇江香醋是中国四大名醋之一,以其独特的香气和酸味而闻名。它的制作工艺传统而复杂,需要经过多个步骤,包括酿制、发酵、陈化等。镇江香醋色泽黑褐,酸而不涩,香而不烈,是烹饪中不可或缺的调味品,也是作为礼品送给亲朋好友的佳品。镇江肴肉(Zhenjiang Roasted Meat):...
答:1、扬中刀鱼 扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小,可食,刺多细软,肉味鲜美,是长江三鲜之一。吃刀鱼最好的时节是清明前,刀鱼多刺,但在清明节前,刀鱼鱼刺绵软,几乎可以同鱼肉一起下肚。2、扬中江虾 扬中江虾是江苏镇江扬中市的特产。 第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以...
答:2、扬中江虾:沼虾属于长臂虾科、沼虾属。前两对步足螯状,遍于热带、亚热带,偶在温带淡水中,有时也在咸水中生活,一些种幼体在海水中孵化,年轻时可在海洋中生活。3、扬中江蟹:扬中江蟹是江苏镇江扬中市的特产。河蟹,学名中华绒螯蟹,俗名螃蟹、毛蟹、大闸蟹等,是重要的名贵水产品。4、扬中刀...
答:1、江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。色浓和味鲜,香而微甜,酸而不涩,存放愈久,味道愈香。用它作调料,可提味增香,去腥解腻。2、扬中河豚。“春洲生荻芽,春岸飞扬花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名...
答:咸秧草,扬中土特产,江苏有名的咸菜,适合饭桌上早中晚食用,不辣,清淡,爽口.秧草,又名金花菜、南苜蓿、草头等,是扬中市长期大量栽种的一种蔬菜(在启东市也有大量栽种),秋冬季生长,天然无虫害,整个生长过程无须施农药化肥,无污染,是真正意义上的无公害绿色食品。咸秧草有什么营养价值?据明《本草...
答:扬中江蟹是江苏镇江扬中市的特产。河蟹,学名中华绒螯蟹,俗名螃蟹、毛蟹、大闸蟹等,是重要的名贵水产品。在自然水域中,河蟹的分布较广,在所有水系的河蟹中尤以长江水系的河蟹味最鲜美。扬中江蟹利用江水、江滩等自然资源优势,集成示范应用河蟹良种培育、水体生态修复、微生物调控等多项技术,形成和...
答:4.丹徒大闸蟹:丹徒大闸蟹是镇江市丹徒区的特产,以其鲜美的口感和丰富的营养价值而著称。大闸蟹肉质细腻,味道鲜美,有多种烹制方法,如清蒸、红烧、炖汤等。5.扬中江鲜:扬中江鲜是镇江市扬中市的特色美食之一,包括各种江鲜,如鲥鱼、刀鱼、鳗鱼等。江鲜肉质细腻,味道鲜美,烹制方法独特,是镇江地区...
答:扬中刀鱼为地理标志证明商标。扬中刀鱼是江苏省镇江市扬中市的特产。刀鱼鳞片小,可食,刺多细软,肉味鲜美,是长江三鲜之一。烹制方法:清蒸、煎、红烧均可。吃刀鱼最好的时节是清明前,刀鱼多刺,但在清明节前,刀鱼鱼刺绵软,几乎可以同鱼肉一起下肚。一过清明,鱼刺会变硬,肉质也会变粗。刀鱼...
答:美味咸秧草 苦瓜茶
答:东乡羊肉又称“佛跳墙”,是黄土高原与青藏高原的过渡地带东乡地区的一种美食,另有说法是镇江市丹徒区的大路镇、姚桥镇以及大港一带,镇江东乡的一种美食风味。东乡羊肉有什么营养价值?东乡羊肉又名“佛跳墙”。东乡羊肉不仅具有营养丰富,滋补温中,强骨壮阳的功效,久病虚脱者或妇女产后,几顿“东乡...
网友评论:
梅饲19211092727:
扬中有哪些特产? -
57518后黛
: 中国江鲜之乡——扬中 自2004年首届江鲜美食节举办以来,扬中使江鲜从纯农业的范畴中分离出来,成为极富地方特色的“江鲜经济”,逐渐覆盖了一、二、三产业群,形成了“渔、种、养、工、商、旅游”为一体的江鲜产业链.3年来,扬中...
梅饲19211092727:
江苏镇江有哪些特色小吃? -
57518后黛
: 1、镇江香醋江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉.具有色、香、酸、醇、浓五大特点.色浓和味鲜,香而微甜,酸而不涩,存放愈久,味道愈香.用它作调料,可提味增香,去腥解腻,并具有开胃口,助消化的作用.镇江香醋以优质糯米及黄酒...
梅饲19211092727:
镇江特产是什么? -
57518后黛
: 镇江香醋 、扬中河豚、镇江江蟹 、丹阳黄酒 、丁庄葡萄 等. 1、镇江香醋 镇江香醋又称镇江醋.是江苏镇江的地方传统名产,属于调味品.香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气.镇江醋属于黑醋、乌醋. 创制于...
梅饲19211092727:
扬中地区有哪些名吃 -
57518后黛
:扬州地区以鱼米之乡著称,盛产六禽六畜、海鲜河腥、百果蜜饯、菱藕蔬瓜、竹叶荷叶.当地丰饶的物产为制作淮扬点心提供了广泛的物质条件,因而淮扬面点由来已久,源远流长.盛唐时期,波斯、大...
梅饲19211092727:
镇江扬中的特色小吃是什么啊? -
57518后黛
: 斜桥街的片儿汤外加锅贴,非常好吃~ 斜桥街的娘子米线,香姑鸡的米线味道很好.正东路也开了一分店. 斜桥街(怎么又是斜桥街?)的一家牛肉米线,他们家的牙签牛肉顶好吃~ 经折巷的一家鸭血粉丝,二块五一碗,量足味美,狂好吃,~...
梅饲19211092727:
镇江有哪些好吃的小吃 -
57518后黛
: 镇江陈醋 地域范围:北纬31°37′-32°19′、东经118°58′-119°58′江苏省镇江市辖区内,包括京口区、润州区、新区、丹徒区、丹阳市、扬中市、句容市.镇江香醋,驰名中外.其色浓而味鲜,香而微甜,酸而不涩,并以“香醋摆不坏”而著称...
梅饲19211092727:
扬中在那?特产那?
57518后黛
:在江苏省镇江市的一个县.特产:河豚,刀鱼
梅饲19211092727:
镇江有哪些特产,可以带回家的 -
57518后黛
: 镇江特产 名城镇江历史悠久,文化发达,流传着许多动人的传说,在这些传说中,比较著名的有一则是“三怪”的歌谣,内容:“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖”.香醋《中国医学大典》载:“醋,以江苏镇江为最佳...
梅饲19211092727:
有谁知道江苏镇江有哪些地方土特产?
57518后黛
: 镇江有三怪呀,肴肉,香醋和锅盖面.土特产要到郊县啦,比如扬中的三叶草,是瓶装的咸菜.句容的茅山老鹅,但是要等到冬天才有.别的东东镇江就不太出名啦,希望能帮到你.
梅饲19211092727:
江苏扬州有什么土特产
57518后黛
: 镇江醋 南京盐水鸭 苏州的万山蹄 无锡的小笼包和惠山泥人 常州的金大栗,天目湖鱼头 扬中的河豚和刀鱼 太多了吧…… 苏中苏北的偶不是很清楚~