长豆角的各种吃法
答：长豆角，又名豇豆，是家庭餐桌上的常见食物。平时多吃豆类对身体有很多好处，可以降血糖，减肥，促进消化，补充维生素。长豆角可以是一种“全能”的绿色蔬菜，可以炒、可以凉拌、可以腌制、可以清蒸，其中不乏经典美食。今天给大家分享四个长豆的常见做法。[清蒸长豆角]配料:长豆角、鸡蛋、花生 辅料:淀粉...
答：自己动手制作酸豆角 [家常菜谱]1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，...
答：十种豆角的吃法有肉沫酸豆角、豆角炒鸡蛋、酱爆豆角丝、豆角焖面、豆角土豆、小鸡炖豆角、凉拌豆角、茄子豆角、茄子豆角、干煸豆角。举例肉沫酸豆角做法：1、准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。2、锅中放油，加入葱姜末小火爆香，然后加入辣椒炒香。3、加入肉馅炒散，颜色发白加入...
答：酱烧长豆角。主料：长豆角200克、蒜3瓣、胡萝卜30克、青椒1个。辅料：豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、盐少许。1、长豆角洗净，切成小段。2、青椒、胡萝卜切小片。3、蒜切碎沫。4、锅里倒入少许油，烧热后放入豆角煸炒。5、煸炒至豆角变色发软后放入胡萝卜和青椒。6、继续煸炒，炒至胡萝卜和青椒断生...
答：6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀，盖上锅盖焖煮一会，待汤汁收浓即可。【凉拌豆角】【材料】主料：豆角适量 辅料：盐、油、花椒、糖、蒜泥、醋、鸡精、香油适量 【做法】1、豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段；2、用沸水焯...
答：茄子烧豆角 用料 长豆角适量；茄子一根；蒜少许；盐适量 做法 长豆角洗净折成断，过油捞至熟，起锅沥油备用茄子洗净切条后，拌少许干淀粉，入锅炸至茄条软糯捞出沥油把锅里的油全部倒出，下蒜末煸出香味，下甜椒丝稍炒下捞好的豆角和茄条，加适量盐，少许白糖，翻匀，撒少许鸡精，白胡椒粉起...
答：5、倒入豆角改大火快速翻炒 6、茄子拧一下水分，倒入锅内翻匀 7、倒入一勺剁椒，少许酱油，炒至茄子变软，加入少许水，焖五分钟即可。小贴士：先用盐腌制一下茄子，可以让茄子不那么吃油，容易变软。一道美味又可口的长豆角烧茄子就完成了。盘点长扁豆角的做法大全 一、蚝油香菇长扁豆角 蚝油和香菇...
答：豆角的15种最佳吃法：凉拌豆角、红烧豆角、腊肉炒豆角、醋溜豆角、豆角炒蛋、蒜蓉炒豆角、烤豆角、豆角炖排骨、夫妻豆角、咖喱豆角、酸豆角鱼、炒豆角粉、煎豆饼、豆角酿肉、鱼香豆角。1、凉拌豆角 将煮熟的豆角切成段，加入蒜蓉、香菜和适量的酱油、醋、盐，拌匀食用。这种凉拌豆角不仅清爽可口，而且富含...
答：豆角是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美。豆角的做法也是琳琅满目，下面为大家分享豆角的100种吃法家常。第一种：清炒豆角。这是豆角的最基本做法，简单易学，口感清爽，非常适合夏天食用。第二种：干煸豆角。这是一道川菜经典菜品，口感酥脆，香辣可口，是众多川菜爱好者的最爱。第三种：豆角烧肉。将...
网友评论：
刁奇19792696298：
长豆角怎么吃最好 -
43831赖石
： 可以做大盘长豆角来吃,做法如下: 1、豆角洗净折成三段备用. 2、五花肉切片薄片,蒜去衣拨成完整的粒备用. 3、锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用. 4、把五花肉片和蒜粒放入锅里. 5、小火煸香五花肉片和蒜粒,并出猪油. 6、然后把长豆角放入,开大火快速翻炒. 7、撒入1茶匙油和鸡精. 8、翻炒均匀即可.
刁奇19792696298：
长豆角做菜有多少种做法?怎么做的?详细点,谢谢!·
43831赖石
： 长豆角炒肉做法: 1、里脊肉切片儿,用料酒、姜末、少许酱油腌制20分钟左右,豇豆切2cm长的条儿,蒜切片儿备用; 2、热油,7成热时将腌好的肉片儿倒入,翻炒,变色即可盛出备用; 3、再热油,5成热时放花椒、干辣椒爆香,将蒜片儿...
刁奇19792696298：
素炒长豆角怎么做好吃?有素炒长豆角的家常做法吗? -
43831赖石
： 1.将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用.2.将干椒、蒜、葱头切好备用. 3.开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟. 4.将冼好的豆角倒入锅中翻炒,加少量盐接着翻炒. 5.因豆角较硬,所以也较难熟,所以...
刁奇19792696298：
豆角的做法 -
43831赖石
： 蛋黄焗豆角 主料:咸蛋黄、豆角 配料:食用油、鸡蛋、粉芡、盐 制作:一.豆角摘去两头的筋脉,清水洗净,切成小段. 二.坐开水锅,把豆角焯熟.捞出.备用. 三.咸蛋黄在菜板上用刀背碾碎 四.鸡蛋打散搅匀,少加一点盐(因为蛋黄是有盐味的) 五.把焯好的豆角在蛋液里沾一下,再在干粉芡里打个滚, 六.做炒菜锅,放食用油,热锅凉油,油温不要太高,把豆角段在油里炸一下,捞出. 七.锅里留少许油,小火,把蛋黄碎放进锅里翻炒,看到蛋黄碎翻黄沙,把豆角段放入锅中,快速翻炒出锅.注意:千万不要炒糊了,一定要小火,必要时可以端起锅来炒哦.
刁奇19792696298：
如何食用长豆角?
43831赖石
： 长豆角的食用方法很多,荤素皆宜,或制成豇豆干,与猪肉共煨,味甚鲜美.素炒起锅前拍上两瓣蒜放进锅里,味道更香. 豆角 豇豆还可凉拌,将豇豆洗净焯好后摊开晾凉,然后加入醋的功效与作用、蒜、少量糖、油,爱吃芝麻酱的,可先用凉开水或醋将麻酱化开,再和豇豆一起拌. 在陕西、河南等地还有一种吃法,把长豆角加入少量的面粉或玉米面,和匀后上屉蒸,熟后沾醋、蒜汁、辣椒油吃,既可以当饭,又可以当菜. 豇豆还可制成四川泡菜,切碎与肉末同炒,俗称酸豆角炒肉,喝粥时当咸菜,味道也不错.
刁奇19792696298：
豆角最好吃的做法,你会几种 -
43831赖石
： 一、豆角炒肉丝用料:里脊肉3OO克、豆角半把、大蒜(切成蒜蓉)3,4瓣、食用油适量、酱油(生抽)2勺、淀粉2勺、盐适量、老抽(增色用)1勺做法:1.买回来的豆角没水静置一会(所有蔬菜都买回来静置一会)2.豆角洗净切3cm左右...
刁奇19792696298：
长豆角怎么做好吃 -
43831赖石
： 干煸豆角的做法 1 主料:长豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超爱吃麻辣口味的铜子可以多多加) 姜丝5g 3 调料:食盐、鸡精少许 4 做法:将长豆角洗净控干后,掰成大约一寸长的小段,干辣椒也切成相应的小段.开大火,炒锅内倒油...
刁奇19792696298：
豆角的做法有那些 -
43831赖石
： 干煸豆角: 方法一:豆角300克,牛肉馅150克,盐4克,酱油5克,料酒3克,味精2克,豆瓣酱5克,葱5克,姜3克,油70克,糖1克.1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;豆辨酱用刀剁碎. 2、将炒锅放在火上,放入油,烧到油...
刁奇19792696298：
豆角有几种做法呢? -
43831赖石
： 排骨炖豆角 豆角配料: 排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法: 1.葱姜蒜少许,锅里倒油,爆炒葱姜蒜,直至出味; 2.放入一勺糖,一勺老抽(上色),下排骨炒,一直炒到排骨两端的骨头露一些出来, 排骨炖豆角 放烧开的...
刁奇19792696298：
豆角都可以怎么吃啊 -
43831赖石
： 豆角的吃法: 豉香豆角,酱拌豆角,大盘长豆角,干煸豆角,鸡丝豆角焖面,干煸豆角,蚬肉炒豆角,麻酱豆角,茄子烧豆角,豆角焖面,烤豆角,酱焖豆角,豆角炒鸡蛋,麻酱豆角,豆角烧茄子,花环豆角,腊肉豆角焖饭,豆角煎蛋饼等很多...
