陕西108种面食图片
答：1、biangbiang面这是一种手工擀制，宽似裤带的面条，长二尺有余，调以各色臊子、油泼辣子，香馋诱人，关中农村妇孺皆知，家家会做，人人喜食。2、油泼扯面扯面是关中地区的传统面食小吃，陕西八大怪之一，宽如裤带。面条在开水中煮熟，先配上葱花、肉丝、花椒粉、盐等配料，再撒上一层厚厚的辣椒面...
答：2、油泼面：这是一种普通的面食制作方法，将手工制作的面条煮熟后捞在碗里，再将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚的辣椒面一起平铺在面上，用热油浇在调料上，热油沸腾，将调料烫熟，满碗红光。调入适量的酱油、香醋，也可以加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等。3、biangbiang面：源自陕西关中的特色传统面食...
答：4、澄城手撕面的制作 澄城手撕面以手工面条为主料，制作过程中采用手撕方式，因此得名。这款面食以其独特的制作手法，成为不错的选择。5、礼泉烙面的历史 礼泉烙面是陕西的特色面食，它被誉为最早的方便食品。既可以干吃，也可以煮熟食用，展现了陕西面食的多样性和创新性。
答：陕西是“面食王国”，从面的软硬、形状到浇头，都各具特色，即便是陕西本地人也很难把所有的面都吃一遍，如除了以上提到的10种，还有浆水面、户县摆汤面、华县洋芋面、宫廷罐罐面、田庄羊肉面等等，陕西人爱吃面，能把每一种面都做的与众不同，精益求精，这不仅仅是嘴馋食物的味道，更是一种文化...
答：陕西面食种类繁多，遍布大街小巷的面馆便是最好的证明。据统计，陕西面食的种类竟达50余种。每一种面食都独具特色，蕴含着丰富的文化内涵，犹如陕西悠久的历史。下面列举了几种具有代表性的陕西面食。1. biangbiang面 这种面以其“筋、光、香”的特点著称。将炒好的肉丁或肉片、辣子、笋片、菜瓜等与...
答：1、岐山臊子面；其实我觉得在陕西面食排名第一位的便是岐山臊子面，为什么这样说呢？因为这岐山臊子面不仅有着浓厚的历史文化底蕴，吃起来更是别有一番滋味，尤其是他当众的豆皮，吃起来也是很有嚼劲，面也是十分劲道的，吃起来口感十足。2、凉皮；凉皮可是陕西最为地道的一种美食，如果说不到长城非...
答：陕西面食排行榜前十名如下：1、biangbiang面 这个名字的缘由，是因为在做面时面条拍打案板所发出的biangbiang的声音，吃道嘴里时也会有类似的声音发出，biangbiang面配上油泼辣椒面吃那才叫正宗。2、关中麻食 关中麻食在陕西的面食中非常具有特色，原因就在于它很短，可以和猫耳朵进行对比，就是迷你版的...
答：陕西最有名的面食20种如下：1.岐山臊子面：岐山臊子面具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口。2.关中油泼面：油泼面是关中地区最常见的吃法，热油泼在面上最能激出面香，但一定要是宽面条或粗面条做出油泼面才有感觉，最多的是...
答：5. 户县摆汤面：有点像过桥米线，最重要的就是那碗老汤，黑黑的酱油色，上面漂满切碎的韭菜叶。6. 蒜蘸面：一小碗干辣椒面、切好的蒜瓣、浇上煮沸的油，加些陈醋和少许盐，宽大的面条捞出来倒进一个大碗里，放入青菜即成。7. 华县洋芋面：源自于华县的一种民间面食。8. 荞面：陕西名小吃之一，...
答：炸酱面：炸酱面是陕西的传统面食，主要是由面条和炸制的酱料组成。面条劲道，酱料鲜香，是陕西人民的家常美食。麻酱面：麻酱面是陕西的传统面食，主要是由面条和麻酱组成。面条筋道，麻酱醇厚，是陕西人民的家常美食。以上就是陕西的一些比较出名的面食，每一种都有其独特的口感和风味，深受人们的喜爱。
网友评论：
昌陆19380379572：
陕西面食都有什么
56465呼鸦
： 西安:biángbiang面、饺子宴、秦镇凉皮、牛羊肉泡馍、锅盔、腊汁肉夹馍、葫芦头泡馍、甑糕、石子馍、肉丸糊辣汤.铜川:雪花糖、咸汤面、油茶泡馍、窝窝面、铜川...
昌陆19380379572：
陕西十大面食都有哪些? -
56465呼鸦
： 陕西十大面食:biang biang面、油泼扯面、臊子面、澄城手撕面、礼泉烙面、菠菜面、乾县驴蹄子面、彬县御面、耀州疙瘩面、定边荞剁面.1、biang biang面这是一种手工擀制,宽似裤带的面条,长二尺有余,调以各色臊子、油泼辣子,香馋...
昌陆19380379572：
陕西面食有哪些 -
56465呼鸦
： 锅贴(分牛羊肉和猪馅)、灌汤包子、牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、岐山臊子面、扯面、biang biang 面、蒜蘸面、户县摆汤面、乾县鸡丝面、菜汁面(菠菜、...
昌陆19380379572：
陕西比较好的面食都有哪些 -
56465呼鸦
： 陕西各地面食大全 陕西的面食在全国都是很有名的,光面条的种类就多达几十种,做法也是不尽一致,下面的这些你吃过哪些呢? 01 岐山臊子面 岐山臊子面具有3000年的历史,最早始于周代.制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花...
昌陆19380379572：
面食有哪些 -
56465呼鸦
： 1、山西面食:种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼. 2、陕西面食:种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头. 3、江苏面食:种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子. 4、四川面食:种类有担担面、宋嫂面、红烧牛肉面、臊子面、锅盔. 5、东北面食:种类有朝鲜凉面、阳春面、手工饺子、豆沙饼、玉米饼、韭菜盒子、馅饼. 6、河南面食:种类有刀削面、沙锅烩面、杂烩面、切面. 7、广东面食:种类有广东云吞面、伊面、煎堆.
昌陆19380379572：
陕西特产名吃?陕西都有哪些面食?陕西地方特产? -
56465呼鸦
： 陕西特产名吃:肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮...... 面食种类几百种,臊子面,油泼面,裤带面,拌面,汤面,炒面.....
昌陆19380379572：
陕西哨子面的来历、作法、风味?
56465呼鸦
： 岐山臊子面 岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名.以薄、 筋、光、煎、稀、汪... 物、高饱和脂肪酸的地方特色面食. 臊子面的传说 臊子面是陕西的风味小吃,品种多...
昌陆19380379572：
西安必吃的十大美食有哪些 -
56465呼鸦
： 西安必吃十大美食: 1、羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,一提到清真小吃,很多人第一个想到的都是羊肉泡馍,是陕西名吃的总代表.吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎,,然后加羊肉汤大火快煮便能食用,掰的越...
昌陆19380379572：
陕西有什么好吃的面食?
56465呼鸦
： 县软面 扯面 拉条子 吃法油泼 炸酱 西红柿鸡蛋 臊子建议你听一下QQ音乐里的《陕西美食》 里边有介绍的
