雪里红根部图片大全
答：雪里红的根部比较发达，长的就像人参的样子，也很像萝卜等食物，它的侧根比较多分不清主根，根须比较粗糙，有着不规则的纵皱纹，当中蕴含着丰富的膳食纤维、维生素A、C等营养物质，平时适量食用雪里红的根，可以起到开胃消食的功效。雪里红的根像人参的样子 雪里红属于十字花科植物，它的根须有着很高...
答：雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
答：花叶芥菜图片大全1 雪里红 雪里红是芥菜的变种，将芥叶连茎腌制便是雪里红(雪里翁)。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“...
答：粗盐 250克 方法/步骤 1 雪里红去掉黄叶，把根部的泥土用削皮刀去掉，悬挂起来，晾晒。请点击输入图片描述 下图是晾晒一天的样子，这个样子就可以下一步腌制了。请点击输入图片描述 腌制用的粗盐，细盐也是可以的，一定要控制好盐的多少，太少的话，腌制出来的会比较酸，太多那不用想也知道结果，肯定...
答：【腌制雪里蕻】【食材】：雪里蕻10斤、盐1斤、花椒1大把、白酒1两（可省略）。【具体做法】：1、买雪里蕻时，一定要挑选新鲜翠嫩的，可以折断一下试试，如果很清脆地就能折断，说明雪里蕻很嫩，吃起来也不会发柴。回家先把黄叶去掉，保持整棵，清洗干净。2、把洗净的雪里蕻沥水，用晾衣架之类的东西...
答：雪里蕻又叫雪里红、雪菜、盐菜。雪里蕻因其抗寒，在中国北方地区，到了秋冬季节其叶片部分变红，故因此得名“雪里红”，在中国南方，因为很少见到变红的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。雪里蕻为常见蔬菜，南北两地播种广泛，北方地区多三伏天栽培，可作为冬季蔬菜。雪里蕻在中国南北各省栽培，也...
答：用料 主料；雪里蕻5斤。辅料；盐适量。腌雪里蕻的做法：1、雪里蕻买回先晾晒一天。2、用盐干搓。3、直至将雪里蕻的水分挤出。4、放入干净的容器中，一个月就可以吃了。5、腌雪里蕻成品图。
答：这是有科学依据的。当然，还有土壤营养过于“丰盛”，从你发的图片来看，叶色很深，当含氮量多的时候，就会出现这种情况，导致寒兰出现徒生长，氮多是最容易抑制花芽的形成。解决建议：通过我们的介绍，相信大家对寒兰雪中红什么时候开花寒兰老发新芽不开花什么原因有了更深入的了解。
答：1.买回的雪里红。去掉老叶，大根。2.散开放阴凉处晾上一两天。为了减少雪里红的水份。3.放蔫，准备腌。看着很嫩的雪里红晾上一天一夜后，又出不少黄叶，黄叶腌时去除。4.泡菜盐一袋，用普能的碘盐也可以的。5.腌菜的小缸。提前清洗干净，凉干。6.基本按照，一层雪菜，一层盐，边放边用手...
答：1、在腌制雪里红的时候，一定要选择嫩的，这样才好吃。用手在雪里红的根部一掐，能出水，能容易折断，这样的菜才嫩。2、雪里红的腌制方法：（1）原料：雪里红、盐各适量。（2）将雪里红的黄叶摘掉，在水池下清洗干净，放在大太阳下晒一天。晚上将菜拿回家，一层菜洒一层盐。（3）雪里红和盐...
网友评论：
富胡19610286989：
野生的雪里红是什么样的 -
19189五于
： 雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁).叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色.茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃. 它性温,味甘辛;入肝、胃、肾经,可以解毒消肿,开胃消食,温中利气.明目利膈.主治疮痈肿...
富胡19610286989：
雪里红是什么菜啊? -
19189五于
： 雪里红,是蔬菜的一种,叶子是大而有点圆的,然后茎是半绿色,就和空芯菜一样,有杆有叶,只不过,芯是实的,空心菜的心是空的,还有空心菜的圆子是尖的,雪里红的叶子是有点圆的,除此之外,雪里红的＂经胳＂是红色的,是那种紫红色,就像人的血管一样的经胳啊,然后炒的时候那个汤全部都是红色的.再不懂就去百度里搜一下图片.
富胡19610286989：
草本植物雪菜(雪里红)是什么菜 -
19189五于
： 雪里红,科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶.是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种.学名ArdisiasquamulosaPresl,又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁.是芥菜类中的一种叶菜. 分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡.种类为木本.叶脉为网状叶脉.花期为3月至5月.雪里红是双子叶,互生,叶缘为全缘,叶上表面深绿色,光滑,下表面浅绿色.叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色.茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃.
富胡19610286989：
植物雪菜(雪里红)是什么菜 -
19189五于
： 正确写法是 雪里蕻,雪里蕻(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee)是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种.一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,基生叶片倒披针形或长圆状倒...
富胡19610286989：
什么是雪里红 -
19189五于
： 一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁).叶子深裂,边缘皱缩,花鲜黄色.茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃.也叫雪里蕻.雪里红是北方的常见的秋菜,因为它比较抗寒,在东北地区,当到了秋天所有的青菜都枯萎拉,它还存活着,但是霜打了之后,植物上部分就变成红色的了,因此得名. 塌棵菜又名飘儿菜,亦称雪里红.系十字花科植物塌棵菜的全草,主产华东地区. (性味) 甘 平 无毒. (成分) 含蛋白质,脂肪,糖,灰分,钙 磷 铁,胡萝卜素,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素C等. (应用) 食用:茎叶圆卵形,粗壮,可作菜食,药用:滑肠蔬肝,利五脏.
富胡19610286989：
腊菜怎么腌制! -
19189五于
： 腊菜俗称雪里红,腌制腊菜来存储过冬,是一种开胃小菜,所需要的材料有雪里红、盐. 1、剪菜,要将雪里红根部剪取,勿伤茎叶.2、洗菜,将整株腊菜充分漂洗干净. 3、晾菜,将洗净后的腊菜挂在绳上,晾干外表明水至叶片略微打蔫时为宜. 4、撒盐,将腊菜放入盆或其它容器中,按7-10%的重量比例加入食盐. 5、揉搓,加入食盐后用手均匀揉搓,但用力不可过大,以免破皮,至食盐溶化,将要渗水时为止. 5、装盆,将揉好的腊菜分层装入洗净的盆中,层层压实,并盖上盖子,2周后就可以食用.
富胡19610286989：
南方雪里红酸菜的腌制方法 -
19189五于
： 腌制材料 雪里红12斤,盐7两,花椒50克,姜、葱、干红椒各适量. 第一种雪里红腌制方法1、买来的雪里红去黄叶,削去根部,洗净晾干;2、洗净菜板、菜刀以及一切有关器皿,晾干;3、将晾干的雪里红切碎,放入大盆,将盐和花椒均匀地...
富胡19610286989：
腌制雪里红怎么做好吃,腌制雪里红的吃法 -
19189五于
： 1、取15公斤雪里蕻,0.5公斤食盐,5-7头蒜,50克花椒,2个红辣椒.将雪里蕻用清水洗净,削去根部,去掉黄叶,放在通风处阴干,至整个雪里蕻叶子有点发蔫为好.将雪里蕻切成约1厘米小段,放在盆里待用. 2、把蒜、姜、辣椒切成细末...
富胡19610286989：
雪里蕻咸菜怎么拌好吃 -
19189五于
： 爽脆雪里蕻咸菜的做法1.将雪里蕻择去黄叶,用刀削去老根洗净,将洗净的雪里蕻放到室外晾干水分2.将雪里蕻放入盆中,铺好一层撒一层中盐,都铺好放上盐后,倒入一碗凉白开水,让盐化开,腌制一晚3.第二天要翻弄一下,并且用手揉搓均匀,揉搓均匀的雪里蕻装入无油无生水的容器里,倒入适量凉白开水用碗或盘子将菜压实,保证菜在盐水中,放入窗外阴凉处,腌制15-20天左右就可以食用了,腌好的雪里蕻捞出洗净,切小丁浇上辣椒油,放少许味精拌匀即可
