青椒的10种家常做法
答:青椒肉末,香辣爽口,可谓是下饭神器了,向来也是我们家餐桌上经常出现的一道菜品。今天,就来和大伙儿分享一下这道美味的家常做法。一、用料 青椒3个,五花肉300克,油8克,大蒜5克,生姜3克,料酒1勺,老抽半勺,蚝油半勺,生抽2勺,盐2克。二、做法步骤 1. 青椒洗净切段,备用。2. 五花肉切末...
答:可以做青椒炒皮蛋,具体做法如下:1、材料:皮蛋3枚、青椒1个、大葱一小段、盐1/4茶匙、油2汤匙。2、皮蛋去壳切小块,青椒和大葱切片;3、锅中油至7成热后,将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用;4、用锅中留的底油爆香大葱片,下青椒翻炒至7成熟时,下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
答:青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。那么,青椒肉丝有哪些家常做法?下面是我帮大家整理的青椒肉丝家常做法大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。材料 1、猪瘦肉(多少无所谓啦,这就是个估计。 不用太精确。)2、青椒 ...
答:做法如下:1、直接腌制。首先,选购新鲜色泽好的青椒,将青椒洗净,晾干,扎眼,装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成。2、过油腌制。首先新鲜的青椒洗净凉干后切开,再加适量的盐排去水。将花生油烧开,后...
答:青椒炒蘑菇 【所需食材】蟹味菇一小包、青椒两个、红椒半个、大葱一根、生姜一小块、红干椒一把、蚝油5克、食盐1克、鸡粉1克、白糖1克、水淀粉少许。【做法步骤】1、首先我们处理一下食材,蟹味菇一小包,拆开,切去根部,放入水中,仔细清洗干净,捞出控水。2、青椒来两个,去除青椒籽,切成宽...
答:千张属于豆制品,是一种营养价值非常高的食材。在我们北方,千张通常叫做豆腐皮,青椒炒千张是比较常见的家常菜,清淡爽口不油腻,色香味俱全,很受欢迎。接下来,就分享一下青椒炒千张的家常做法。 一、食材明细:青椒2个,豆皮2张,葱花3克,植物油10克,蚝油15毫升,白糖5克,盐3克。 二、操作步骤。 1. 青椒洗净。
答:用料 主料 请点击输入图片描述 猪肉100克 请点击输入图片描述 青椒1根 请点击输入图片描述 蒜10克 请点击输入图片描述 姜10克 辅料 料酒 3克 酱油 25克 食用油 50克 淀粉 10克 白糖 2克 青椒炒肉的做法 1.猪肉100克切成细条,加入料酒3克,酱油5克,淀粉10克,用手抓匀,腌制10分钟 请点击...
答:青椒凉拌做好吃的方法如下:1、把红辣椒洗净,切丝;姜洗净,切末。2、将青椒洗净去籽,切块。3、加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入青椒氽烫后捞起,泡冷开水待凉。4、把青椒沥干放入容器内,加入辣椒丝、姜末、盐、砂糖、米酒、白醋、香油,拌匀后即可。
答:青椒茄子是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法多样,口味丰富,营养价值高。下面我将介绍几种常见的青椒茄子的家常做法。炒青椒茄子:这是最简单的做法之一。首先,将茄子切成条状,青椒切丝。锅中放油,油热后放入茄子翻炒至软熟,再加入青椒一起翻炒,加入适量的盐、酱油调味即可。这种做法简单快捷,...
网友评论:
郁泼18485517417:
炒青椒的做法家常
66056苍废
: 用料青椒 10个生抽 1勺油 60克豆豉 1勺做法步骤步骤 1把青椒去蒂洗干净,放枮板上用刀拍一下让它裂开.步骤 2锅烧热,先不放油.把青椒放入锅里,撒上适量盐,有豆豉的可放几颗豆豉.然后用锅铲拍压青椒,待青椒软扁,把油淋入锅里.步骤 3把青椒翻炒,这时候辣椒两面都会虎皮裙泡,加入1勺生抽装盘即可.
郁泼18485517417:
爆炒青椒的做法,爆炒青椒怎么做好吃,爆炒青椒的家常 -
66056苍废
: 用料主料 柿子椒300g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 蒜30g 爆炒辣椒的做法1.把准备好的辣椒洗净备用2.准备好的大蒜 这个就是要大蒜多些 就好吃3.为了减少辣椒的辣味 先放到锅里这样的翻炒下 大概炒3分钟4.然后放油 继续的翻炒 可以用锅铲压压辣椒 为的是更快的熟 在这一步的时候放入大蒜5.炒到这个样子的时候就可以放调料了 盐 鸡精 耗油 生抽 继续翻炒就可以出锅了
郁泼18485517417:
青椒怎么做好吃呢
66056苍废
:我不是厨师,我只是个小女人,嘿嘿~我就说说我最爱的几种吃法: 1、干炒,用来夹馒头吃:将绿色青椒洗净,风干,切成细细的丝,或小小的圆环.锅内放适量的油,待油热,放入青椒,搅半分钟,青椒变的稍软就可以立刻放入适量的盐....
郁泼18485517417:
虎皮青椒怎么做? -
66056苍废
: 虎皮青椒的做法可谓各异,下列几种敬请大家参考:(1)虎皮青椒的做法,最重要的是,上锅后不放油,烧热锅直接把青椒放入锅内干烧,一边煎一边用铲子压住青椒,压破了也问题不大,让青椒表皮出现焦点,虎皮出来,再加入调料.调料...
郁泼18485517417:
大青椒的做法大全家常有哪些 -
66056苍废
: 油焖青椒 材料 青椒(尖椒),生抽,盐做法 1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可
郁泼18485517417:
小青椒怎么做好吃,虎皮小青椒的家常做法 -
66056苍废
: 虎皮小青椒的做法步骤1 辣椒洗净沥干水分,去籽2 这道菜蒜很关键,所以要多准备一,再准备一些姜末3 锅内入油烧热,煎青椒的“虎皮”4 要时时查看锅内青椒的情况,确保两面都均匀煎上花纹5 沿锅边入一些料酒,然后放入一部分的葱末,全部的姜末翻炒均匀6 入生抽,不必倒的太多,量基本是每个青椒都能沾上即可7 放一些味精或鸡精,如果口味清淡这步可以省略8 翻炒到锅内汁收的差不都时,再放入剩余的蒜末炒匀9 炒匀后即可关火,然后调入香醋即可10 我喜欢有汁的虎皮青椒,咬下去每一口都浸满了浓浓的汤汁.不过这样爽脆度就差些,如果买的青椒很脆嫩,煸的时候可以缩写时间,生抽、香醋量减少,或者尽量沿锅边烹入,还可以把汁收的干些
郁泼18485517417:
青椒好吃的做法都有哪些?
66056苍废
: 炒肉片加洋葱片,再加适量的红萝卜丝,土豆丝
郁泼18485517417:
青椒怎么做好吃
66056苍废
: “青椒炒香肠”很好吃,油要多点,香肠最好是自家做的,买的香肠不好吃.
郁泼18485517417:
油焖青椒的做法,油焖青椒怎么做好吃,油焖青椒的家常 -
66056苍废
: 油焖青椒的做法 食材 青椒500g 油适量 盐适量 酱油适量 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1,切好青椒2,洗好准备好3,加油炒4,加入酱油5,加水,少量,继续炒6,成品.
郁泼18485517417:
青椒的做法,清炒青椒怎么做好吃,清炒青椒的家常做法 -
66056苍废
: 用料 主料柿子椒2个调料 食盐 适量 调和油 适量 清炒青椒的做法 1.将青椒洗净,掰成块2.坐锅3.加入适量的油加热4.油热后放入青椒翻炒5.加入适量的盐,翻炒6.炒熟装盘即可享用