青椒菜谱大全100种
答:一、青椒炒肉丝 材料 肉丝,花椒粉,胡椒粉,油,料酒,盐,青椒 做法 1.将切好的肉丝,放盐,料酒,少许花椒粉,胡椒粉拌匀,再加入适量的油拌到肉丝起劲后,腌十到十五分钟。2.锅中放油,烧热后,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至变色后,盛出。3.锅中放油,烧热后,放入切好的青椒丝,炒...
答:1.羊肚买回来加醋加碱加面粉多次清洗干净,放入凉水锅,加入料酒,葱姜,干花椒焯水,再从新下入净水锅中,放入料包(干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、砂仁、白芷、小茴)、盐、味精、鸡精、料酒煮40分钟,冷却后取出切丝。青椒切丝。2.起锅烧油,姜葱蒜爆锅,下入羊肚丝翻炒几下,调入盐,生抽...
答:1、青椒选用薄皮青椒,口感更好。2、青椒洗净,去蒂,去籽。3、葱,蒜,姜切成末,再准备1大勺蒜蓉辣酱。4、锅内适量油,油温烧至五成热时,放入青椒,小火不停地翻动,青椒出现虎皮斑,表皮变白起皱时捞出控油。5、锅里留底油,放入蒜,姜,葱末和蒜蓉辣酱煸香。6、加入2勺生抽,醋1勺,食盐...
答:推荐食谱:青椒炒苦瓜 原料:苦瓜200克、青椒100克、盐3克、味精2克、植物油30克。做法:1.苦瓜切去两端,对剖成两半,挖去内部瓜瓤,洗净,斜着把苦瓜切成薄片;青椒去蒂洗净,切成丝。2.锅放在旺火上,不放油,分别放入苦瓜片和青椒丝煸炒,煸去原料的大部分水分后倒出;锅内重新加油,烧至六成...
答:推荐几个家常菜有青辣椒的菜谱。貌似都和肉有关 可能是本人比较爱吃肉吧。1 青椒肉丝 青椒肉丝 以前上班的时候经常在饭店里吃。青椒炒牛肉 青椒炒猪肝都可以 超级下饭 青椒回锅肉
答:1、首先把原料改刀,红椒把心去掉,然后切成红椒丝,红椒在这里主要起到点缀作用,不需要太多,青椒也用同样的方法切成青椒丝。2、下面把里脊肉改刀,用刀把里脊肉片成薄厚均匀的片,再切成肉丝,片肉的时候可以粘一点清水,这样不容易粘刀,把切好肉丝放进盆子内准备码味上浆。3、加入盐2克、胡椒粉、...
答:油焖青椒 材料 青椒(尖椒),生抽,盐 做法 1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁 2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可
答:青椒怎么做好吃又简单 1、炒锅烧热后先倒入肥肉片,加适量清水煮至水干后,再小火熬出肥肉片中的猪油。 2、倒入蒜蓉和豆豉用小火炒香,转大火,倒入大青椒一起煸炒至青椒变色。 3、倒入茄子,淋入生抽,继续用大火翻炒,边炒边沿锅边淋入少量清水,等青椒变软后加鸡精炒匀,青椒炒茄子菜谱家常菜做法完成,即可出锅...
答:主料:准备一百克酸包菜梗,一百克猪肉,一百克青椒。辅料:适量的蒜,洋葱,香葱。调料:食油2茶匙,盐,淀粉,胡椒,生抽。做法:1、把准备好的猪肉、青椒、洋葱清洗干净。2、洋葱、青椒洗净、切丝;猪肉切丝;葱蒜切好备用。3、酸包菜梗切丝;猪肉丝用生抽淀粉拌匀备用。4、锅中油热,滑散肉丝,盛...
答:基础版青椒炒牛肉 材料:牛肉片200克 青椒2个 大蒜2瓣 姜1小块 生抽1大勺 料酒1大勺 淀粉1小勺 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 步骤:牛肉切薄片,加入生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制15分钟。青椒去籽切条,大蒜和姜切片备用。热锅加油,油温6成热时下入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,出锅备用...
网友评论:
西帘15756956183:
青椒炒鸡蛋怎样炒才好吃 -
31353褚花
: 1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝.将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀. 2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出,备用. 3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后放入青椒丝,加精盐炒几下...
西帘15756956183:
青椒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃 -
31353褚花
: 青椒土豆丝的家常做法 材料 土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油 做法 1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡. 2、青椒去籽切丝,大蒜切片. 3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒. 4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝. 5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅. 小诀窍 土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉.清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿.
西帘15756956183:
青椒能做哪些美食? -
31353褚花
: 茄汁鱼卷 原料:鲜鱼肉片400克,猪肉馅150克,冬菇粒50克,青椒丝、火腿丝各20克,面包屑100克,番茄酱、葱段、蒜片、鲜汤、盐、胡椒粉、料酒、白糖、白醋、水淀粉、姜片、蛋清、豆粉、熟猪油各适量. 做法:鱼肉片加盐、料酒,胡...
西帘15756956183:
青椒怎样烹饪既营养又好吃?
31353褚花
: . 炒青椒胡萝卜:(视频): http://www.ttmeishi.com/Video/006275ba376b2d47.htm 2. 青椒炒肉丝:(视频): http://www.ttmeishi.com/Video/5dd624bd6489b0de.htm 3. 青椒炒豆腐:(京菜) 主料:豆腐、青椒、花生油50克,豆瓣辣酱10克,...
西帘15756956183:
家常菜做法大全 -
31353褚花
: 醋溜尖椒土豆丝 主料:大土豆 一个, 胡萝卜 1/3根,尖椒 2只,干红辣椒 2只,花椒 7、8粒,盐 1茶匙,白砂 1茶匙,香醋 1汤匙,鸡精 适量,油 适量. 特色: 口感清爽、脆口,不油腻. 做法: 1、土豆、胡萝卜洗净切丝,之后用清水多冲洗...
西帘15756956183:
凉菜食谱大全
31353褚花
: 我国的饮食搭配发展趋势了数千年,发展趋势到现代社会饮食搭配方法也是各种各样... 不一样类型的菜,今日为大伙儿介绍一下凉菜有哪些菜谱吧.简易凉菜菜谱大全1.洋...
西帘15756956183:
土豆炒青椒的家常做法大全怎么做好吃
31353褚花
: 食材 青椒2个 土豆2个 精盐1匙 鸡精1匙 酱油适量 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 所需食材:土豆、青椒、酱油、盐、鸡精 2 将土豆切成片放在水里防止变色 3 将青椒去籽切成块 4 锅中放入油,放入青椒煸炒 5 将青椒盛出,放入葱片和切好的土豆片煸炒下 6 放入适量酱油 7 放入1匙盐 8 放入煸炒好的青椒,翻炒几下 9 放入1匙鸡精,翻炒几下 10 装盘,完成
西帘15756956183:
辣椒怎样炒的做法大全 -
31353褚花
: 用料 油 100克 辣椒 8个 生抽 1勺 蒜 3瓣 葱 1指长 炒辣椒圈的做法 将蒜、葱切开,倒入5成熟的油将辣椒圈干煸至表皮像虎皮辣椒的感觉开小火倒入酱油翻炒一分钟上色入味开大火把之前含有蒜和葱花的油倒入翻炒十几秒出锅出锅 小贴士 如果炒的辣椒多建油多一点有利于保存
西帘15756956183:
青椒干的家常做法大全怎么做好吃视频 -
31353褚花
: 清炒菜椒的做法1.菜椒洗净掰块入盘2.油入锅,花椒爆锅3.倒入掰好的菜椒翻炒几下4.加上点盐和酱油5.翻匀菜出锅
西帘15756956183:
家常菜的做法还有青椒抄肉丝的做法 -
31353褚花
: 青椒200克左右,精猪肉80-100克,姜少许,酱油,淀粉, 1.青椒,猪肉均切丝,猪肉切丝后加少许酱油淀粉拌匀. 2.开火,放油少许,放入姜丝(一点就行),待油较热,将肉丝放入,烧至略带金黄色抄起,当然要加盐少许. 3.再放油少许,待热,将青椒丝倒入锅中,加盐,翻炒,炒至7-8成熟,将先前炒好的肉丝倒入.一起翻炒. 4.喜欢口味重的可加点鸡精之类,喜欢吃脆点的就把青椒炒的生点,放点醋翻下就可以起锅了. 其实,青椒肉丝是特别简单的一道菜,只要烧熟,盐放的适量就一定好吃.盐的量可以在炒的过程中自己不断尝试来确定. 这是针对两个人的量,一定可以做的很好的!