青椒菜谱大全100道
答:1.羊肚买回来加醋加碱加面粉多次清洗干净,放入凉水锅,加入料酒,葱姜,干花椒焯水,再从新下入净水锅中,放入料包(干辣椒、花椒、香叶、桂皮、草果、砂仁、白芷、小茴)、盐、味精、鸡精、料酒煮40分钟,冷却后取出切丝。青椒切丝。2.起锅烧油,姜葱蒜爆锅,下入羊肚丝翻炒几下,调入盐,生抽...
答:青椒炒鸡蛋主料:青椒2个、红椒1个、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、白醋适量、葱适量、白糖适量步骤:1.准备好所用原料2.葱花切碎3.青椒取出根蒂。能看出籽比较小4.清洗跟干净后剖开两瓣5.切成丝6.锅内放少许底油7.倒入打散的鸡蛋8.用筷子滑散,盛出备用9.锅内放少许底油,倒入葱花10.倒入青红椒...
答:3.勺内留有少许底油,加葱花、蒜泥煸炒一下,再将切成片的青椒放入略炒,放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入猪肝,炒匀后淋入少许香油,起勺装盘,上面撒些胡椒面即成。五、青椒+苦瓜:抗衰老,瘦身健体 推荐食谱:青椒炒苦瓜 原料:苦瓜200克、青椒100克、盐3克、味精2...
答:1.首先,我们准备一个青茄子,用削皮刀刮掉外皮,把茄子先切成薄片再切成细丝,切好以后放入清水中,倒入一点白醋,加入少许食盐抓拌均匀浸泡一会,一是防止茄子氧化变黑,二是让茄子吸饱水分,以免炒的时候吸油。2.接着我们切点辅料,青椒洗干净、切成细丝,番茄、切成碎粒,番茄能防止茄子变黑。大葱破...
答:油焖青椒 材料 青椒(尖椒),生抽,盐 做法 1. 青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁 2. 炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可
答:7、放下青椒,炒到青椒熟了,再调入盐,糖炒匀即可出锅食用。功效:青椒辣酱炒鸡腿肉吃起来的口感是非常鲜香的,不仅美味,而且可以提升食欲,增强体质。把青椒做成上文介绍的这两道食谱来食用,是非常值得推崇的,不仅口感相当不错,而且营养价值丰富,对于那些身体出现不适反应的人来说,是比较有效果...
答:辣椒炒肉的做法:1、将切块的瘦肉放进锅里,加入一些水、木薯淀粉、五香粉、酱油,煮开。稍微多煮一会儿,煮熟。把肉捞到碗里(或者倒掉水)。2、在锅里放进辣椒和肉,大火爆香,中小火再炒一小会儿。优点:辣椒可以补充维生素。可改进点:辣椒还可以多炒一会儿,有点嫩。厨艺好可以做青椒肉丝。可以...
答:基础版青椒炒牛肉 材料:牛肉片200克 青椒2个 大蒜2瓣 姜1小块 生抽1大勺 料酒1大勺 淀粉1小勺 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 步骤:牛肉切薄片,加入生抽、料酒、淀粉、胡椒粉腌制15分钟。青椒去籽切条,大蒜和姜切片备用。热锅加油,油温6成热时下入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,出锅备用...
答:青椒好吃,大家都喜欢吃,但是不知道如何制作,制作的方法也有很多,炒着吃,做配菜,或者是生吃都是可以的,孕妈妈适合吃青椒,可以有很好的促进食欲的作用,如何制作比较好,下面就来介绍孕妈妈适合的一些食谱。青椒炒鸡蛋 食材:鸡蛋200克,青椒100克,猪油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。做法:1...
网友评论:
牧俊13881659513:
猪肉炒青椒的家常做法大全怎么做好 -
31702年峰
: 青椒肉丝做法一主料 :猪肉 青椒 调料 :油、盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒 做法 :1、猪肉切成肉丝,加入料酒、盐、味精(可选)淀粉拌匀. 2、青椒切成丝,加入盐拌匀. 3、锅内加油八成热,加入豆瓣,炒香后加入肉丝...
牧俊13881659513:
想要几种家常素菜的做法 -
31702年峰
: 家常素菜的做法20道简单家常素菜2008-09-30 21:49 一、茄汁蘑菇 材料:番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油 做法:1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不...
牧俊13881659513:
青椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃 -
31702年峰
: 食材明细 鸡蛋200克 青椒100克 猪油(炼制)20克 盐3克 味精2克 香醋5克 大葱10克 青椒炒鸡蛋的做法详细步骤 1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成块; 2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀; 3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出; 4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅; 5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋; 6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成. 青椒炒鸡蛋的做法小贴士 健康提示: 此菜具有养血滋阴的作用. 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
牧俊13881659513:
青椒土豆丝的家常做法大全怎么做好吃 -
31702年峰
: 青椒土豆丝的家常做法 材料 土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油 做法 1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡. 2、青椒去籽切丝,大蒜切片. 3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒. 4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝. 5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅. 小诀窍 土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉.清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿.
牧俊13881659513:
五香干炒青椒的家常做法大全怎么做好吃视 -
31702年峰
: 主料五香干200克 青椒100克 辅料油适量 盐适量 步骤1.豆干和洗干净的青椒2.青椒切成3.五香干切成块4.锅内放油放入切好的五香干5.五香干炒一下打起来备用6.锅内留底油放入青椒7.青椒炒到软放入刚炒好的五香干8.加入适量的盐巴,翻炒一下就可以的了
牧俊13881659513:
几道家常菜的做法大全 -
31702年峰
: 素炒三丝准2113备食材:韭菜、胡萝卜5261、大葱、生姜、绿豆芽、食4102盐、料酒、鸡粉 做法: 1、韭菜一1653把,择去老叶及黄叶,掐去根部,清洗干净切成段放在盆中. 2、胡萝卜一根先清洗干净,再削去胡萝卜的外皮,切成薄片以后...
牧俊13881659513:
简单易做的50道家常菜 -
31702年峰
: 展开全部 香辣猪蹄1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过...
牧俊13881659513:
青椒炒木耳的家常做法大全怎么做好吃视频 -
31702年峰
: 主料青椒100克黑木耳200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量抽油适量 步骤 青椒炒木耳的做法步骤11.黑木耳泡发洗净 青椒炒木耳的做法步骤22.备好各种作料入盘备用 青椒炒木耳的做法步骤33.起油锅,爆香作料 青椒炒木耳的做法步骤44.先放入青椒 青椒炒木耳的做法步骤55.来回煸炒,炒香椒子 青椒炒木耳的做法步骤66.再倒入黑木耳 青椒炒木耳的做法步骤77.大火爆炒 青椒炒木耳的做法步骤88.其间放入盐味稍点些抽油即可 青椒炒木耳的做法步骤99.入盘上桌
牧俊13881659513:
尖椒炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视 -
31702年峰
: 尖椒炒黄花菜 食材明细 青椒140克、黄花菜45克、盐适量、鸡精适量 尖椒炒黄花菜的做法步骤1、食材:青椒(已清洗)、黄花菜(已泡发)2、将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待用.3、将已清洗好的青椒放在案板上切开.4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒.5、接着,合入已清洗好的黄花菜加适量的清水.6、翻炒翻炒至青椒断生.7、然后,加适量的盐.8、加适量的鸡精.9、调味炒匀,即可.10、出锅装盘.
牧俊13881659513:
简单便宜好吃又有营养的菜有哪些 -
31702年峰
: 酸辣土豆丝 香辣土豆片 青椒炒鸡蛋 家常豆腐 麻辣豆腐 要么就麻辣烫 熬一锅汁子煮一堆菜也很有营养 红烧茄子 地三鲜 尖椒炒豆干 土豆烧茄子 洋葱炒肉 青椒肉丝 虎皮青椒麻婆豆腐蛮好吃的 其实如果你嫌肉末麻烦直接炒点儿豆瓣酱放进去不放肉末也行 我家就不放肉末.直接买那个麻婆豆腐酱炒就ok~~~而且要辣味嘛 你就炒的时候放点儿辣椒粉或者青椒尖椒什么的就有辣味了 随意搭配即可~~如果要营养的话那最好避免油炸的.水煮和清蒸的最营养.