韭菜鸡蛋豆腐馅怎么调
答:第一步 1.韭菜择洗干净,控干水分,再切碎。第二步 2.豆腐切小丁在锅里用油煎一下。第三步 3.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。第四步 4.把以上材料放在一起,依个人口味加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀。第五步 5.面粉放盆中,慢慢加入清水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中光滑的面团,将面和好...
答:锅中放适量水,水开后倒入包好的饺子,待水开后再分别加入3次小勺冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可。韭菜豆腐鸡蛋馅饺子
答:1、豆腐清洗干净,放入碗中,抓碎、抓细,磕入两个鸡蛋,搅拌均匀。2、锅中倒油,油温烧至七成热,倒入鸡蛋豆腐,快速滑炒,炒好的鸡蛋盛入稍大的盆中。3、将胡萝卜洗净刮皮,切小丁放入盆中,韭菜切细放入盆中。4、加入3克太太乐调味汁。5、再加入五香粉、鸡精、香油、盐、熟油,搅拌均匀备用...
答:1、备料。2、面粉加水和蛋清和成光滑的面团,盖上醒30分钟以上 3、豆腐沥干水分切小丁丁,用平底锅油稍微煎一下捞起凉透,加少许生抽拌均匀 4、把鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透 5、把韭菜洗净沥干水分切末,加少许的熟菜籽油拌均匀 6、把韭菜、豆腐丁,鸡蛋、胡椒粉...
答:1块 鸡蛋 3个 辅料 油 适量 盐 适量 五花肉 80克 酱油 适量 五香粉 适量 酵母 适量 粉条 适量 步骤 1.面粉加入适量酵母用温水和成面团,放温暖处发酵 2.豆腐切成小丁后入油锅炒至微黄盛出备用 3.韭菜洗净沥干水分,切碎后放入盆里,倒入少许食用油拌匀,备用 4.五花肉洗净切成丁,入油锅中炒至...
答:1、豆腐洗净切成小丁备用。2、起锅倒油,然后把鸡蛋嗑进去炒熟,再捞出来备用。3、锅中重新倒油烧热,然后把虾皮倒进去翻炒均匀。4、加入豆腐碎翻炒均匀,然后盛出放凉备用。5、把豆腐,鸡蛋,虾皮,韭菜放入容器里。6、加入,盐,胡椒粉,十三香,糖,鸡精,芝麻油,搅拌均匀即可。7、完成。
答:1、主料:面粉500克 水200~250克 韭菜500克 鸡蛋2个 豆腐250克。2、辅料:盐少许,鸡精少许,花生油1大勺。3、把面粉放到盆里加入水和成软硬适中的面团,静置揉匀。4、韭菜摘洗干净切碎放到盆里,加入豆腐丁,再加入花生油拌匀,这样先放油可以防止韭菜很快的出水,最后加入盐和鸡精拌匀,包的时候...
答:把冻豆腐洗洗,挤掉水分切末,越小越好入味 4 韭菜洗净沥干水分切末,用熟菜籽油拌均匀,这样搅拌馅的时候就不会出水 5 把鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起凉透 6 把冻豆腐末加生抽、蚝油、胡椒粉拌均匀,再加韭菜拌均匀 7 加凉透的鸡蛋丁、熟菜籽油拌均匀 8 静止一会入味,...
答:3. 老豆腐切丁 4. 韭菜切碎 5. 葱姜香菜切碎 6. 鸡蛋加多一点的油炒熟铲碎,所有材料混合调入调味料拌匀 7. 醒好的面擀成薄薄的饺子皮,包你喜欢的饺子即可 8. 煮饺子水要多一些,水开后下入饺子,饺子皮熟了即可,内馅都是熟的 9. 调一碗红油蘸汁,配上一颗大蒜,鲜、香、辣、爽!...
答:【制作步骤】1.准备一把韭菜,摘洗干净,再用刀切碎。2.再准备一块豆腐加上两个鸡蛋,戴上手套,把鸡蛋和豆腐全都抓碎。3.锅中油热,把鸡蛋和豆腐下锅,然后多加点盐调味,炒熟之后放凉备用。4.把切好的韭菜放入盆中,先加一勺食用油,这样翻拌均匀,能防止韭菜出汤,再加一点点白糖,吃起来...
网友评论:
臧奇18410883564:
韭菜鸡蛋豆腐馅饺子,怎么做才好吃 -
40199岳览
: 主料 韭菜 400克辅料 油 适量 盐 适量 花椒粉 适量 味精 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 豆腐 适量步骤1.韭菜择洗干净,控干水分,再切碎.2.豆腐切小丁在锅里用油煎一下.3.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎.4.把以上材料放在一起,依个人口味加盐、...
臧奇18410883564:
鸡蛋,韭菜,肉,豆腐,怎么做饺子馅
40199岳览
: 1.韭菜洗净沥水. 2.肉剁成肉末. 3.鸡蛋打散炒成团快,剁成黄豆大小丁. 4.豆腐切成黄豆大小丁. 5.韭菜切碎. 6.鸡蛋丁、豆腐丁、碎韭菜倒入肉末里,加盐、生抽少许、香油、胡椒,顺时针搅拌均匀,放置十分钟即可.
臧奇18410883564:
豆腐韭菜打配什么做馅 -
40199岳览
: 韭菜豆腐鸡蛋馅饺子步骤1 韭菜豆腐鸡蛋馅饺子的做法大全 韭菜择洗干净,控干水分,再切碎 步骤2 韭菜豆腐鸡蛋馅饺子的做法图解 豆腐切小丁在锅里用油煎一下 步骤3 鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎 步骤4 把以上材料放在一起,依个人口味加盐、花...
臧奇18410883564:
韭菜豆腐鸡蛋水饺怎么做才好吃 -
40199岳览
: 水饺最有中国特色的传统面食,皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,百食不厌. 饺子馅一般有荤素两种,我家大小馋猫都爱素馅饺子,昨天包得韭菜豆腐馅水饺,清淡鲜香非常适合现在这个有些微热的立夏节气.(收起) 食材 主料 饺子皮 500克 ...
臧奇18410883564:
韭菜豆腐馅饺子怎么调好吃窍门
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: 韭菜豆腐馅儿的饺子跟韭菜鸡蛋馅儿的饺子调馅儿是一样的,主要的注意方式就是韭菜不要炒得太老了.
臧奇18410883564:
韭菜豆腐馅怎么调好吃
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: 1.将酵母溶于少量温水,倒入面粉中,再一点点加入适量温水,活成软硬适中的面团,盖保鲜膜,放温暖处醒发.2.冻豆腐解冻,攥干水分;韭菜洗净控干水分.3.将冻豆腐和韭菜分别切碎.4.韭菜放入大碗中,加两勺色拉油拌匀.5.再加入豆腐和虾皮,放入少许花椒粉、盐拌匀.6.面团醒至两倍大时,用手指按下,不再回弹即可.7.将面团分成七个小剂,按扁,擀成稍厚一点的圆皮儿.8.包入馅料.9.将包子坯摆在铺有屉布的屉中,放在内有温水的锅上,醒十五分钟.10.醒好后的包子坯.11.中火蒸20分钟.12.时间到,关火,闷三分钟再打开锅盖,出锅.
臧奇18410883564:
鸡蛋韭菜馅怎么调好吃?
40199岳览
: 鸡蛋韭菜馅的搭配方法:首先需要先将鸡蛋炒熟,切成小块晾凉后加入切好的韭菜,调馅的过程中不要先放盐,等一切调味料都准备好后再放盐为佳.在韭菜鸡蛋馅中拌入...
臧奇18410883564:
豆腐韭菜水饺的做法,豆腐韭菜水饺怎么做好吃 -
40199岳览
: 韭菜豆腐水饺的做法1.把韭菜洗净,豆腐空干(因为买来豆腐会有姜水)2.豆腐切丁,韭菜切碎,让油盐搅拌均匀3.面粉倒水搅拌和面4.和面柔面5.切小团,我是用手,用刀也行6.擀皮,大小适中7.馅适中,尽量包严实8.包好等待下锅9.开水煮沸10.下水饺11.煮5分钟出锅,因为是全素,不用煮太长时间12.完成
臧奇18410883564:
豆腐韭菜馅怎么做好吃
40199岳览
: 主料豆腐100g韭菜300g粉条100g鸡蛋4个辅料油适量盐适量胡椒面适量料酒适量生抽适量 步骤 豆腐韭菜水饺的做法步骤11.面粉里面放入鸡蛋,盐.豆腐韭菜水饺的做法步骤22.活好面.豆腐韭菜水饺的做法步骤33.韭菜切碎.豆腐韭菜水饺的做...
臧奇18410883564:
韭菜鸡蛋馅怎么调 -
40199岳览
: 韭菜长切成约1.3厘米,鸡蛋要打碎,再按韭菜鸡蛋4:3的比例混合,韭菜切好后最好在用清水略微过一下,最后再加入2~7、8克盐(按量多少约量着放)这样调成的馅是最美味的.