食品考试题库及答案
答：2019最新食品安全法知识竞赛题库及答案一、单选题(每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。)1、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。A、315B、12348C、12315D、991482、供食用的源于农业的初级产品(即食用农产品)的质量安全...
答：10. 食品生产经营应当符合食品安全标准，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。（ ）三、问答题：（每题5分）1、个人卫生应做到哪“四勤”？答：2、生产经营场所的“四防”措施是什么?答：3、食品存放应做到哪“四隔离”?答：4、食品的卫生要求包括哪三项 ?答：试题答案 一...
答：2023注册营养师考试热浪来袭！想要在考场上游刃有余题是你的制胜法宝！ 我们精心准备了题库，配合专业辅导员的深度解析和实战视频讲解，助你一臂之力。 快来加入备考大家庭，今天特别分享食物与营养的关键章节，准备迎接最后的冲刺吧！磷脂含量测定秘籍： 用氯仿-甲醇提取法，答案揭晓：(A)防腐大师榜单：...
答：工作衣、帽定期清洗。（ ）20.新员工入职前应接受食品安全知识培训和考核，考核不合格不得上岗。（ ）答案：1、A 2、 D3、B 4、B 5、 A 6、C 7、A 8、 C 9、C 10、B 1、√ 2、× 3、√ 4—8、 × 9—12 . √ 13. ×14. √ 15. × 16 .—20、 √ ...
答：看吧 这是网上最全的了 答案在后面。 食品卫生安全知识竞赛题库及答案 一、单项选择 1,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中 () A、发霉的玉米 B、炸糊了的薯条 C、过了保质期的牛奶 D、海鱼和贝蛤类食品 2、在中国境内市场销售...
答：一、填空题：1、在中华人民共和国领域内从事生产经营活动的单位（统称生产经营单位）的安全生产，适用本法。 2、生产经营单位必须遵守本法和其他有关安全生产的法律、法规，加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制度，完善安全生产条件，确保安全生产。3、生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产工作...
答：试题二：1.《中华人民共和国食品卫生法》从___D 开始施行。A. 1982年11月19日 B. 1983年7月1日 C. 1989年10月1日 D. 1995年10月30日 2. 《中华人民共和国食品卫生法》规定我国实行食品卫生监督制度，并规定 B 行使食品卫生监督职责。A. 食品经营单位的上级主管部门 B. 县级以上卫生行政...
答：二、是在口味和安全的选择上，必须注重安全第一，选择合适的加工方法，如热炒相对比凉绊菜更安全些。需要熟制加工的食品应烧熟煮透，确保食物中心温度不低于70℃。三、是全程应有避免交叉污染的意识，如在粗加工环节，需做到肉禽类与水产类及果蔬类分池洗涤，不要混用加工工具如砧板等。四、是加工后...
答：您可以直接前往陕西事业单位招聘考试网来关注2015年事业单位招聘考试公告发布的最新动态以及2015年陕西事业单位考试题库。 如有疑问,欢迎向中公教育企业知道提问。 河北省事业单位考试中专业类考试都考什么?计算机专业的 河北省事业单位考试教材、模卷解析登入北洋公考网查询 事业单位考试专业考试报考街道办的一般都考什么 ...
答：1. 食品安全题目答案可以通过电子文件的查找功能进行搜索。在题库中，利用复制、粘贴和查找功能，可以迅速找到所需的答案。2. 此外，还可以通过网络资源来查找答案。打开相关文件后，点击编辑功能栏上的“查找”按钮，会弹出一个搜索框。在此输入所需的题目文字，就能迅速找到所需的答案。
网友评论：
鄂怜15880159648：
食品安全知识考试题及答案 -
19780连蓉
： 3. 适量饮用葡萄酒可以预防心脏病,癌症;补血养颜,可以当做一种美容的方法,并且有一定的减肥效果.4. 茶叶中含有茶碱,茶多酚,都具有杀菌消炎作用,茶叶中所含的维生素C,E,B可减缓感冒症状.5. 给婴儿吃鸡蛋,应该只吃蛋黄,不吃...
鄂怜15880159648：
餐饮服务食品安全知识试题 -
19780连蓉
： 餐饮服务食品安全知试题单位:姓名: 成绩: 考试时间:一、填充题(每题5分,共25分) 1 中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过,本法自2009年 6 月 1 日起施行.《中...
鄂怜15880159648：
关于食品添加剂的题目与答案 -
19780连蓉
：[答案] 食品添加剂的种类及安全问题食品添加剂家族 根据《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”. 常用的添加剂包...
鄂怜15880159648：
黄埔区食品卫生知识培训考试试题(A卷)答案 -
19780连蓉
： 黄埔区食品卫生知识培训考试题(A卷) 一判断题1、凡在中华人民共和国境内从事食品生产流通和经营的,都须遵守《中华人民共和国食品安全法》 √2、超过保质期限的食品,禁止生产经营. √ 3、食品生产经营应当符合食品安全标准,有...
鄂怜15880159648：
餐饮业从业人员食品卫生法规.卫生知识培训试题 -
19780连蓉
： 餐饮从业人员食品卫生法规、卫生知识培训试题答案 1餐饮业经营者必须先取得(卫生许可证)方可向工商行行政管理部门申请登记.未取得(卫生许可证)的不得从事餐饮业经营活动. 2餐饮业从业人员每年至少进行一次(健康检查)新参加...
鄂怜15880159648：
食品安全法律法规考试试题!! -
19780连蓉
： 一、单项选择题1.制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是(A).A.保证食品安全 B.保障食品生产 C.保护食品经营 D.严惩违法行为2.食品生产环节的监管由(B)负责.A.工商行政部门 B.质量监督部门 ...
鄂怜15880159648：
求大神谁知道餐饮服务食品卫生知识培训试题的答案、 -
19780连蓉
： 文化街小学 食堂从业人员食品卫生知识培训试题1 一、填空题(每空 1 分,共 40 分) 1、食品处理区应按照和的流程合理布局,食品加工处理流程宜为生进熟出的单 一流向. 5、配餐间内紫外线灯消毒其距离地面距离操作台效. 6 食堂原料采...
鄂怜15880159648：
食品答案食品安全法培训试题及答案 -
19780连蓉
： 招生简章 为了加强营养工作,保障全民健康,提高人口素质,根据中华人民共和国宪法(和有关法律)制定了《国民营养条例》.本条例中明确规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店以及100人以上的餐饮单位必须配备专职营养师”...
