食物中毒案例及分析

  • 有哪些真实的吃“三无”食品中毒的案例?
    答:1、贵州学生中毒 3月29日,贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状。八步镇纪委书记王子铭称,该早餐属于农村义务教育学生营养改善计划,本周一开始实施,营养餐主要包括来源不明的三无产品,牛奶和面包。事发后,有关部门已封存剩余早餐,并提取样品化验。据人民网3月30日...
  • 食物中毒案例讨论 [目的要求] 1、掌握引起事物中毒的原因、事物中毒类型...
    答:不遵守食品卫生等有关的规定和要求,导致食物中毒的发生,应引起我们的关注。本起食物中毒病原复杂,菌种多,由此给实验室分析带来困难。副溶血性弧菌、溶藻弧菌、非O1群霍乱弧菌、嗜水气单胞菌是国内外公认的食物中毒病原菌,单独引起的食物中毒在本市发生过多次,也曾有过多次报道,但从一起食物中毒标本中检出6种食物...
  • 求一篇环境污染造成人类重大食物中毒事件的案例分析报告
    答:染的食物中毒, 144名在该食堂用餐的学生出现不同程度的中毒症状。经流行病学调查、临床症状分析和实验室检查证实为多菌混合感染所致,由于诱发食物中毒的原因较特殊,其中一些病原菌在国内少见报道,为此我们对其进行了较全面的分析、鉴定,现将结果报告如下。1 临床资料1·1 临床症状144名食物中毒病人中均有腹痛、腹泻...
  • 食物中毒案例
    答:提供一个案例:甲与乙一起吃饭,都喝了不少,分手后不久乙昏倒在路上,我们急救去接时发现意识不清,口唇青紫,有白沫,瞳孔针尖样.心率35次/分,清了呼吸道,打了针阿托品,挂上水往会拉,路上就不行了.乙的老婆认为是甲把他灌死的,后来尸检发现是蘑菇中毒,又去找饭店,结果老板跑路了,后来又去找医院....
  • 食物中毒的案例
    答:有些食物本平淡无奇,但和其他食品一起食用就能组合成“黄金搭档”,比如大蒜和黄瓜,同食是减肥的一剂良方,生姜加上醋摇身一变可以治疗恶心和呕吐.案例:“要不是邻居家孩子无意说出我们家阿明在他家吃过蜂蜜,阿明现在肯定出事了。”黄阿姨提起7月5日发生的事,至今还心有余悸。黄阿姨说,7月5...
  • 学生食物中毒的案例
    答:新华网成都9月3日电(记者 刘大江、刘海) 四川省崇州市实验小学日前发生群体性食物中毒事件,据记者粗略统计,目前入院治疗人数至少已达200多人,但没有发现学生死亡的情况。据崇州市委宣传部介绍,9月3日上午,崇州市实验小学45名学生出现轻微呕吐、腹泻、腹痛等症状,“目前已全部送往当地人民医院进行...
  • 学校食物中毒案例
    答:事例6月17日电6月16日凌晨,由北京开往浙江绍兴的Y-429次旅游列车在徐州至南京段发生旅客集体食物中毒事件,近400名旅客患者被及时送往徐州、蚌埠和南京等铁路沿线医院救治。至今日下午,绝大多数旅客已脱离危险,陆续返回家乡。据被救治的旅客反映,他们都是在吃了由列车上提供的盒饭之后的两三小时内,...
  • 谁知道国外食品中毒案例,给我一个.万分感谢,急用!!!
    答:通过对法属波利尼西亚甘比尔群岛鱼的食饵及肠内容物分析发现,剧毒甘比甲藻(Gambierdiscus toxicus)是导致西加中毒的起因生物。据记载,甘比尔群岛常常发生大量西加中毒的病例。Randall和Dickey等从多方面进行研究的结果表明,此种毒藻在适宜的气候及理化条件下,可以形成“水华”(bloom),通过食物链而使鱼类被毒化。迄今已...
  • 野外踏青时,为什么不能随便摘食野果?
    答:三、总结在大家身边,相信有很多案例都是由于食物中毒,所以,有很多人都知道食物中毒的严重性。那么在出门春游或者是在野外的时候,尽量不要去采摘一些果子。大家可以在出门的时候,自己自备一些水果,这样就可以避免由于想吃果子,导致受伤和食物中毒的情况发生。也可以阻止身边的人去采摘野果吃了导致食物...
  • 日常饮食中哪10种毒素的毒性大?
    答:每年都有大量的因为吃了河豚肉而导致中毒的案例,所以对于河豚肉,大家还是要仔细一点,千万不要吃了有毒的河豚肉。除此之外,还要非常小心乌头中毒,野生蜂蜜中毒,肉毒毒素中毒,甲醇中毒,李斯特菌中毒,出血性大肠杆菌和亚硝酸盐中毒。最重要的就是千万要注意不要乱吃蘑菇,以免导致毒蘑菇中毒。

  • 网友评论:

    翟胥15884818546: 关于食物中毒的事例 -
    63578迟是 : 食物中毒是指人摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴.食物中毒既不包括因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎、食源性肠道传染病(如伤寒)...

    翟胥15884818546: 有哪些真实的吃“三无”食品中毒的案例? -
    63578迟是 : 1、贵州学生中毒 3月29日,贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状.八步镇纪委书记王子铭称,该早餐属于农村义务教育学生营养改善计划,本周一开始实施,营养餐主要包括来源不明的三无产品,牛奶和...

    翟胥15884818546: 食物中毒的案例 -
    63578迟是 : 提供一个案例:甲与乙一起吃饭,都喝了不少,分手后不久乙昏倒在路上,我们急救去接时发现意识不清,口唇青紫,有白沫,瞳孔针尖样.心率35次/分,清了呼吸道,打了针阿托品,挂上水往会拉,路上就不行了.乙的老婆认为是甲把他灌死的,后来尸检发现是蘑菇中毒,又去找饭店,结果老板跑路了,后来又去找医院......

    翟胥15884818546: 食物中毒的小故事和发言稿 -
    63578迟是 : 案例1:贵州织金86名小学生食用早餐疑似中毒 核心提示:3月29日,贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状.八步镇纪委书记王子铭称,该早餐属于农村义务教育学生营养改善计划,本周一开始实施,营养...

    翟胥15884818546: 谁知道国外食品中毒案例,给我一个.万分感谢,急用!!!!
    63578迟是 : 海洋中有众多的食藻动物,以食藻为生.而海藻为了生存,某些藻种往往会产生一些使食藻动物拒食或毒化的次级代谢物——“化学毒素”.引起人类中毒的藻类毒素性食...

    翟胥15884818546: 洛阳食用毒蘑菇中毒事件的概况是什么?
    63578迟是 : 据河南省卫生厅通报,7月22日中午,栾川县狮子庙奥兴铁矿公司3人食用自采蘑菇后陆续发病,其中2名男性患者死亡.7月25日,洛宁县长水乡5人在工地集体就餐,后出现中毒症状.之后,嵩县、汝阳也陆续报告毒蘑菇中毒病例. 据河南省卫生监督所副所长孙家振介绍,野生毒蘑菇大多长在山区,在外观上与可食用蘑菇非常相似,不能以是否有虫蛀或花纹等外观进行鉴别.毒蘑菇中毒没有特效解毒药,毒素损害肝、肾等器官,死亡率极高. 为防止此类事件再次发生,河南省卫生厅呼吁广大群众特别是山区群众一定做到不采、不买、不卖、不食野生蘑菇,慎防中毒.

    翟胥15884818546: 食物中毒怎么办? -
    63578迟是 : 一天凌晨5点,上海某区的罗女士筋疲力尽地躺在床上,腹痛、头晕、浑身乏力不停地侵袭着她的身体.而更让她痛苦的是从凌晨2点开始,她已经拉了5次肚子,呕吐了3次.上午8点,罗女士在上海某医院被诊断为食物中毒.而据调查,那一天...

    翟胥15884818546: 动物性食物中毒案例2007年台湾省高雄市食物中毒有哪些预防措施
    63578迟是 : 河豚美味而有毒 食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒.动物性中毒食品主要有两种;①将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当做食品,误食引起中毒反应;在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品,如食用鲐鱼等也可引起中毒.近年,我国发生的动物性食物中毒主要是河豚鱼中毒,其次是鱼胆中毒.

    翟胥15884818546: 在一个刑事案件中有位受害人有可能死于食物中毒,法医在尸检中发现受害人肠胃中的食物已 -
    63578迟是 : 是可以通过DNA与各种食物的DNA比对而明确吃了什么食物,但是这似乎和前面说的不太对得上,因为食物中毒要么是生物性的食物中毒,要么是化学性的食物中毒,生物性的食物中毒就是食入了导致人体致病的微生物,那么此时更重要的是分析导致食物中毒的微生物,化学性的事物中毒,那么就是吃了某些有毒物质,可以是投毒也可能是毒物本来就存在,误食造成的中毒,显然这时候更重要的是分析引起食物中毒的化学物质.因此你所描述的情况有点不符合实际.

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