食用盐是井盐好还是海盐好
答:井矿盐好。随着生活节奏加快、科技水平发展,井盐比海盐好,原因在于海盐是从海里通过提炼晾晒产生的,主要是以海水为原料,加工方法主要是晒和提纯,而井盐主要是通过深的盐井逐渐提炼,经过很多道过滤、化学物质的沉淀以后形成的,相对来说井盐的品质较好。井盐是在千米深的深井里,由天然卤水和岩盐矿床起...
答:井盐相对于海盐更纯净,质量更好,其实井盐和海盐的营养成分没有区别,只是提取的方法不同罢了,不过我国是最早使用井盐并开发挖掘的,现在基本食用盐大多都是从以前的海底运到高原的内陆盐。井盐和海盐的提取 井盐是运用凿井法,汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成。这些井一般深达数十米乃至数百米,可井...
答:井盐好。海盐以海水为原料晒制而得的盐,海盐杂质较多,除了咸味带有其它物质的味道。井盐则是采用地下天然卤水加工制成,井盐经过多重加工后,品质细腻,不带杂质,也没有任何异味,食用性也很强。从食用长久性来看,井盐占据优势。吃海盐还是井盐完全取决于个人的喜好,现在市面上推出了,经过加工的纯质...
答:随着生活节奏加快、科技水平发展,井盐和海盐相比的话井盐会比较好,原因在于海盐是从海里通过提炼晾晒产生的,主要是以海水为原料,加工方法主要是晒和提纯,而井盐主要是通过深的盐井逐渐提炼,经过很多道过滤、化学物质的沉淀以后形成的,相对来说井盐的品质较好。井盐通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐...
答:而海盐就不一样了,随着现代工业的进步海水的污染也在逐渐增加,也很有可能是在受到污染的海域里提炼出来的,所以最好要少吃海盐,因为它的质量得不到保障,而且营养也没有井盐的营养高。盐虽然有这么高的营养,但是也不能把盐吃太多,盐吃多了容易引起高血压,对我们心脑血管也不是很好。同时盐吃多...
答:井盐比海盐好。若海盐与井盐纯度相当,则这两种盐量差异不大,适量食用都有一定的好处。但是,由于生活节奏加快,科技水平提高,井盐比海盐好,其原因在于,海盐是从海上精炼、晒干而成的,其加工方法主要是晒和提纯,而井盐主要是通过深深的盐井逐渐提炼出来,经过许多道过滤、化学物质沉淀后形成的,相对...
答:从口感和营养价值方面来看,海盐可能较为优越;而从纯度和环保角度考虑,井盐可能更受欢迎。在实际使用中,可以根据个人的口味和需求来选择适合自己的食用盐。无论使用哪种盐,都需要注意控制盐的摄入量,以保持健康的饮食习惯。井盐的特点 1、井盐来源:井盐是通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐。地下...
答:海盐的产量在各种盐源里是最高的,本身海域的面积和海水容量就大,但是鉴于全球性海洋环境污染的问题,水资源受到了影响,所以海盐的品质相对于以往来说没有那么好了,深居内陆和地底的湖盐和井盐纯度方面往往比海盐更好,中国青海、新疆地区的内陆湖、长江井盐矿都是不错的盐开采地,我们家用的雪天加碘...
答:看用来做什么,如果用来腌制的话,食用粗海盐最好。如果用来吃的话,食用细盐好。海盐可能杂质多点,井盐杂质可能少点。海盐味道很咸,井盐味道有点淡。腌制用海盐,炒菜可以用井盐。煲浓汤用海盐,清淡汤用井盐
答:由于古代缺乏勘探和钻掘技术,吃的盐巴主要来自于大海和湖水。然而,随着时代的发展,盐的来源不仅仅限于海和湖,而是逐步拓展到岩层、矿石。按照盐的原料来源可分为4类:海盐、湖盐、井盐和矿盐。我们所吃的食用盐从过去以海盐为主,逐渐发展为矿盐所占的份额越来越大,现在两者食盐在市场上几乎平分秋...
网友评论:
姜曹15871421002:
超市里看到井盐、湖盐、海盐该怎么选?哪种食盐比较好? -
36931郝晓
: 选湖盐,湖盐一般都是人烟稀少的地方产的,污染比较少.二井盐和海盐很多都存在地下水和海水污染问题,现在上海在做垃圾分类就是因为水质被垃圾污染太严重了,所以要分类处理,减少水质污染.
姜曹15871421002:
海盐、湖盐、井矿盐哪个更安全一些?哪种食盐比较好? -
36931郝晓
: 这三类盐里,井矿盐是品质比较好,也更安全的.海盐是从海水加工精制而成的,湖盐来自内陆湖,海水和内陆湖近年来都受到比较严重的污染,加上前几年的日本核辐射也对海洋有影响,所以海盐、湖盐的安全都比较难保障.井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染少,食盐纯度比较高,更安全一些,做菜也会更入味一些.
姜曹15871421002:
在超市看到有井矿盐、海盐、湖盐,哪种食用盐比较好? -
36931郝晓
: 湖盐 又称“池盐”,由内陆的咸水湖或盐湖湖水蒸发而成,青海、内蒙古、新疆、西藏、甘肃、宁夏、陕西、山西以及吉林等省(区)都有大量的盐湖;青海柴达木盆地盐储量达500亿余吨. 井盐 运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工...
姜曹15871421002:
吃海盐好还是食用盐好?有什么区别? -
36931郝晓
: 海盐好点. 区别: 1、海盐一般比精制食盐贵,因为它的采集方式比较复杂. 2、海盐也是食用盐,不能吃太多.但和食用盐不同的地方是含钠量要比食盐少的多. 3、根据产地和内含矿物质的不同,海盐的颜色各异,有白色、粉色、黑色、灰...
姜曹15871421002:
海盐与井盐的区别是什么,应该选用哪种食用盐比较好? -
36931郝晓
: 顾名思义,采集的盐源地区不一样,当然对食用盐的品质有一定的影响,主要是食盐纯度方面.随着海洋污染严重,海盐慢慢没有井盐的纯度高了,加上井盐矿没有被开发,保留了自然的原生特性,所以对井盐的评价还是比较好的.我们家靠海,以前买到海盐特别方便,吃的也多,后来慢慢换用矿井盐以后,发现井盐更纯净.比如最近吃的雪天加碘古生代岩盐就是采自地下岩盐矿床,纯度达到了99.6%,经过采卤、真空蒸发、结晶、干燥、分筛等工艺,所以味道好,颗粒也是透明、十分纯净的样子.建议尝试一下井矿盐.
姜曹15871421002:
吃什么盐最好? -
36931郝晓
: 盐,按照生产方式分:有海盐和井盐,按照功能分:有含碘盐、无碘盐、低钠盐等,一般身体健康的人应该使用含碘盐,如果患有某些慢性疾病的话就要根据不同的情况进行选择了.
姜曹15871421002:
矿盐好还是海盐好? -
36931郝晓
: 专家说矿盐比海盐好. 要搞清楚这个问题,还得从盐的原料来源说起.盐的原料来源分为4类:海盐、湖盐、井盐和矿盐.以海水为原料晒制而得的盐叫做海盐;开采现代盐湖矿加工制得的盐叫做湖盐;运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制得的盐叫做井盐;开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐.由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存,加之开采岩盐矿床钻井水溶法的问世,故又有井盐和矿盐的合称———井矿盐(泛称矿盐). 矿盐沉淀在地下成千上万年,古代工业不发达,污染少,所以矿盐的纯度好,杂质少.而海盐来自于大海,人类的污染也殃及海洋,其纯度不及矿盐.
姜曹15871421002:
家用食用盐哪种好?井矿盐卖得比较贵,这个值得买吗? -
36931郝晓
: 我前段时间刚看过关于食盐的科普文章,里面提到井矿盐是从地下深层开采的,受到的污染比较少,更适合作家用食用盐.相对来说,湖泊、海洋受到的污染比较严重,湖盐、海盐的安全品质相对比较低.所以,我觉得井矿盐虽然贵一点,但还是很值得买的,毕竟买食盐,安全还是要放在第一位的.
姜曹15871421002:
井盐和海盐哪个更好,味道一样吗
36931郝晓
: 口感海盐更好些.特别是刚刚提炼的粗盐,非常适合料理海鱼类. 井盐的矿物质含量更高些.比较时候烧烤肉类. 其他倒没什么区别.
姜曹15871421002:
吃的盐是怎么来的,什么做的 -
36931郝晓
: 主要是两种,一种是海盐,用海水晒干,就析出盐分了;还有一种是井盐,是矿井里挖出来的.当然这些盐投放市场前会进行加工的,有的会掺入碘,做成碘盐.相对来说,海盐质量比井盐好.