食用盐1040好还是5461好
答:低碘或缺碘地区的人买GB2721,高碘或不缺碘地区的人买GB5461。食用盐有两种标准号,GB2721,是加碘盐;GB5461,是无碘盐。虽然碘是人体必需的微量元素,但摄入过多不好,所以买盐时先确定自己所在地是缺碘还是高碘,如果缺碘就要买GB2721,高碘就买GB5461。如果在低碘地区买GB5461,而高碘地区却买...
答:食用盐的标准N丫/T1040是农业标准《绿色食品 食用盐》,GB/T5461是国标《食用盐》。
答:是的**,NY/T1040的盐是安全的。NY/T1040是一款绿色食用盐的质量标准的标志。食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐,不包括低钠盐。一般有海盐,湖盐还有矿盐,现在海盐所占比例很小,一般都是矿盐或者湖盐。食用盐的主要成分是氯化钠(...
答:3. 碘与酸性物质结合后,其利用率会下降。例如,如果在炒菜时同时加入盐和醋,碘的利用率可能只有大约40%。同样,在酸性环境中,如酸菜中加入碘盐,其利用率也会显著降低。4. 在市场上销售的食用盐必须符合国家执行标准GB2721,否则将无法合法流入市场。这是法律规定的,旨在确保消费者能够购买到安全、...
答:gbt5461的盐挺不错的。加碘盐是专门供低碘或缺碘地区的人食用的,而无碘盐是给高碘或不缺碘地区的人食用的。碘盐和空气接触,或受到光照,会导致碘化钾挥发,应该用有色、密封的玻璃瓶盛装,每次用完后立刻密封起来,防止碘升华。碘和酸性物质结合,会降低其利用率,炒菜如果同时加盐和醋,碘利用率只有...
答:3. 碘与酸性物质结合后,其利用率会降低。例如,如果在炒菜时同时加入盐和醋,碘的利用率可能只有大约40%。在酸性环境中,如酸菜中加入碘盐,其利用率也会显著下降。4. 在市场上购买的食用盐,必须符合国家执行标准GB2721,否则依法不得流入市场。5. 在化学上,盐是指金属离子或铵根离子与酸根离子...
答:试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求,适用于供食用的精制盐、粉碎洗涤盐及日晒盐。通俗来讲,也就是说市面上售卖的食用盐,其国家执行标准号必须达到GB2721才可以。否则在法律背景下是无法流入到市场的。而GB/T5461,则是需要满足GB2721国家强制标准前提下,在进行推荐选择使用。
答:常见的食盐国家标准主要有GB 2721和GB/T 5461,这么两个,GB 2721 属于 国家强制性标准 ,在这个标准下,主要包含:食用盐、精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐、低钠盐、GB/T 5461属于 国家推荐性标准 ,主要包含:精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐。这里有个概念不太好理解,强制性标准和推荐性标准,我们应该...
答:根据我国的相关规定,合格食盐的盐袋上,都会印有其执行的产品标准号。常见的食盐国家标准,主要有“GB2721”和“GB/T5461”这两个。其中,“GB2721”属于国家强制性标准,在这个标准下,主要包括食用盐、精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐、低钠盐这五类。“GB/T5461”属于国家推荐性标准,主要包括精制盐、...
答:用途:主要用于烹饪、调味和食品加工,以增加食物的咸味。2.GB/T5461-2016《食品食用盐》:适用人群:适用于一般人群和正常健康人群。用途:主要用于烹饪、调味和食品加工,以增加食物的咸味。3.NY/T1040-2012《绿色食品 食用盐》:适用人群:适用于一般人群和正常健康人群。用途:主要用于烹饪、调味和...
网友评论:
向莫17618609353:
食盐GB/T5461和NY/T1040那种盐更好? -
36934曲莺
: GB是国家标准,GB即国家的拼音.NY是农业标准,NY即农业标准,属于行业标准.国家标准大于行业标准.如果仅就食用盐来说,市售的两种标准的盐都可以.可以看看其他指标,比如是否要加碘盐,是否要低钠盐等,从这些角度选盐可能会更好些.希望采纳.
向莫17618609353:
食盐的质量标准是怎么样的? -
36934曲莺
: 1. gbt5461和nyt1040都是中国的食盐标准,它们关注盐的质量和卫生安全.2. gbt5461是中国国家标准,规定了一般食盐的质量要求和检测方法,对食盐质量有较高要求.3. nyt1040是中国农业行...
向莫17618609353:
食用盐的标准N丫/T1040和GB/T5461是什么意思? -
36934曲莺
: 绿色食用盐的质量标准的标志是(NY/T1040);普通食用盐的质量标准的标志是(GB5461食用盐是我们每个人每天必须要吃的调味品.其质量好坏,是否适合我们食用,都是关系到每个人健康的大事.市场上的盐种类很多,其中按生产原料分...
向莫17618609353:
食盐纯度对盐有什么影响?家用食用盐用哪个纯度的比较合适? -
36934曲莺
: 纯度越高,表明其工艺更先进,产品越纯净,杂质含量更少.从理论上说,纯度越高,用盐量越少.在盐类中,自贡井盐是纯度最高的,井盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床,富含各类天然矿物元素,杂质少且远离污染,更纯净,品质好.井盐炼制过程是通过全密封真空工艺精制而成,几乎不破坏其原有物质,是纯天然的,优质井盐的氯化钠含量高达99.1%以上,味纯正,无苦涩味,色白,结晶体小,疏松不易结块.
向莫17618609353:
食用盐的标准? -
36934曲莺
: 食用盐标准解读对食用盐产品,国家制定了GB5461《食用盐》和GB2721《食盐卫生标准》两个强制性质量标准.要求——感官指标:白色,味咸,无异味,无明显的与盐无关的外来异物.理化指标:理化指标具体要求见下表:
向莫17618609353:
gb5461 2000标准的食用盐能不能吃啊 -
36934曲莺
: 强制性国家标准 GB 5461-2000 食用盐食用盐必须符合强制性国家标准 GB 5461-2000 的规定. 符合 GB 5461-2000标准的食用盐当然可以食用.
向莫17618609353:
去农村卖的一百斤一袋子的食盐是假的吗 -
36934曲莺
: 工业盐通常是用50KG,就是一百斤一袋子包装的,判断是否为食盐一要看包装袋的印刷是不是食用盐,细分还可以看包装袋所标的国标号,食用盐是GB5461-2000,工业盐GB5462-2003,市面上很少用这样大包装的,小袋500克(一斤)多少钱?50kg多少钱?一算就知道是不是假的了!如果是正规厂家生产的,产品纯度没有问题,如果不是 人食用,关系不大.自己吃最好还是买正规渠道的食盐为好,毕竟人的健康是最重要!
向莫17618609353:
食盐哪种盐最好 -
36934曲莺
: 食盐的选择通常取决于个人口味和营养需求.以下是一些常见类型的食盐以及它们的特点: 普通食盐(精制盐): 这是最常见的食盐,通常提炼自地下盐矿或海水,经过精制和脱色处理.它的味道比较单一,通常用于烹饪和调味.然而,它的加工过程可能会导致一些天然矿物质被去除,因此有些人更喜欢未经精制的盐.海盐: 海盐是从海水中蒸发提取的,通常相对自然,含有一些矿物质,因此在味道上可能略微丰富.一些人认为海盐在烹饪中增添了风味.它可以是粗颗粒或细颗粒的.岩盐或赤道盐(粉红岩盐、赤道海盐): 这些盐通常是从地下岩石层中开采,含有丰富的矿物质,因此味道相对复杂.粉红岩盐因其粉红色而著名,而赤道盐则来自智利的盐沼.它们通常被认为比普通食盐更有营养价值.